Ажына Натчез: апісанне, характарыстыка, водгукі

Ажына Натчез - шырока запатрабаваны сярод спажыўцоў гатунак, які характарызуецца высокімі таварнымі і смакавымі якасцямі.

перавагі гатунку

Выведзены ў 2007 годзе (ЗША, Арканзасский універсітэт) садовы хмызняк - блізкі сваяк маліны, ён адразу прыйшоўся па душы шматлікім садоўнікам за такія якасці:

• выдатны, ярка выражаны, асвяжальны, з невялікай кіслінкай смак пладоў - буйных, каля 4 см у даўжыню. Часам першыя ягады маюць прыемнае, якое нагадвае гарчынкай кавы послевкусіе;
• Раннеспелый. Ажына Натчез радуе вялікімі чорнымі пладамі, у той час як астатнія гатункі яшчэ знаходзяцца ў стадыі паспявання;
• адсутнасць шыпоў - фактар, які выклікае прыхільнасць да абзавядзенне такім неколючим гатункам на ўласным участку;
• высокая транспартабельнасць і захаванне таварнага выгляду ажыны на працягу тыдня.

Сваю назву гатунак атрымаў у гонар індзейскага народа Натчез, у даўнія часы якая прыжылася ў даліне адной з найвялікшых рэк ЗША - Місісіпі.

Ажына Натчез: апісанне

Характарыстыка гатункі прыцягвае масай станоўчых якасцяў. Ягады умерана-шчыльныя, сакавітыя, з выяўленым бляскам, маюць падоўжаную цыліндрычную форму; сярэдняя вага кожнай складае 9 грамаў (самы высокі паказчык - 12,7 грама), што сярод гатункаў арканзасской селекцыі з'яўляецца ў некаторым выглядзе рэкордам. Плён сабраны ў пэндзля па 10-30 штук; да сярэдзіны плоданашэння іх колькасць павялічваецца за кошт цвіцення 2-й хвалі. Ажына Натчез, апісанне якой прыцягвае ўвагу садаводаў з усяго свету, мае буйную, прыгожую касцяніца; насенне вельмі дробныя. Красаванне пачынаецца ў сярэдзіне траўня. Кветкі белыя, з 5-6 пялёсткамі. Плён з лёгкасцю адлучаюцца ад пладаножкі пры поўным паспяванні, наступ якога досыць проста вызначыць: ягады становяцца цалкам афарбаванымі і павінны павісець на кусце на працягу 3-5 дзён; тады яны максімальна раскрыюць свой дзівосны густ і непаўторны, тонкі водар. Фактар, які кажа ў карысць гатункі Натчез: плён не цякуць і захоўваюць высокую шчыльнасць.

Некаторыя асаблівасці гатунку

Ажына Натчез, апісанне гатункі якой выклікае павышаную цікавасць у селекцыянераў, мае магутныя, прамостоячые, пазбаўленыя шыпоў ўцёкі (даўжынёй каля 4-6 метраў), якія растуць у вертыкальным кірунку на пачатковай стадыі росту. У адрозненне ад роднасных гатункаў пад уплывам ветру і нагрузкай ягад яны здольныя ламацца, таму пры вырошчванні рэкамендуецца ўжываць апору. Найбольш які ўжываецца варыянт - трехпроволочный; вышыня верхняй шпалеры знаходзіцца на ўзроўні 1,7 метра. У адваротным выпадку сцеблы прымаюць становішча, уласцівае сцелюцца гатункам. У верасні - пачатку кастрычніка, адразу пасля плоданашэння, сцеблы патрабуецца зняць са шпалеры; менавіта ў гэты момант яны максімальна згодлівыя.

З аднаго куста - да 20 кг ягад

Для стымуляцыі бакавога галінавання па дасягненні хмызняком вышыні ў 1-1,5 метра рэкамендуецца прищипнуть верхавіны. Дадзеная працэдура неабавязковая, так як ажына Натчез характарызуецца высокай сілай росту і магутнай зялёнай масай. Варта памятаць, што з вялікай асцярожнасцю варта вырабляць складанне сцеблаў на зіму па прычыне іх далікатнасці і лёгкага парэпання.

Вельмі важны пры пасадцы ажыны выбар глебы: цёплай, добра прогреваемой, абароненай ад пранізлівых халодных вятроў. Гэта чарназёмы, суглінкавыя і среднесуглинистые зямлі. Глыбіня знаходжання грунтавых вод павінна быць не менш 1-1,5 метра, інакш ад холаду і сырасці будзе пакутаваць каранёвая сістэма расліны.

Пры якасным сыходзе ураджай з аднаго куста ажыны складае ад 15 да 20 кг ягад. Паспяванне іх прыпадае на першую палову чэрвеня; плоданашэння доўжыцца каля 1,5 месяца.

недахопы гатунку

Гатунак ажыны Натчез неидеален і мае шэраг недахопаў:

• пладаносны хмызняк дае невялікая колькасць уцёкаў замяшчэння, што істотна абмяжоўвае ўраджайнасць будучага сезона. Па гэтай прычыне ўжываецца 2-гадовы цыкл, які складаецца ў выразанні на другі год усіх сфармаваліся новых уцёкаў, што дае расліне магчымасць сканцэнтравацца выключна на плоданашэння;
• нізкая зімаўстойлівасць: лаза яшчэ ў стане перанесці холаду, а вось кветкавыя ныркі абавязкова падмарожваць. Максімальны тэмпературны паказчык, які можа вытрымаць расліна, складае -14 ^аб З, таму важны фактар дадатковага хованкі ажыны. Хмызняк прыгінаць да зямлі, мульчыруюць, накрываюць шчыльным агроволокном ў некалькі слаёў. У паўночных рэгіёнах садовую культуру можна трымаць пад дугамі да прыходу цяпла, пакуль не скончацца начныя замаразкі.

Ажына Натчез, апісанне, характарыстыка якой засяроджваюцца ня на неістотных мінусах гатунку, а на вартасцях (у тым ліку яго высокай устойлівасці да хвароб), заваявала павагу і любоў садаводаў з розных куткоў планеты.

Агратэхніка вырошчвання ажыны Натчез

Рэкамендуемая схема пасадкі для ажыны гатунку Натчез: 2,7-3 метра паміж кустамі пры садовым вырошчванні. У прамысловых маштабах магчыма некаторае ўшчыльненне: 2,0-2,5 метра. Кустах, як і ўсе садовыя культуры, мае патрэбу ў падкормах, накіраваных на павышэнне ўраджайнасці і абарону ад хвароб. Пры пасадцы патрабуецца ўнясенне мінеральных і азотных угнаенняў; кожную вясну варта глебу падкормліваць мачавінай і комплекснымі мінеральнымі ўгнаеннямі. Істотна паўплываюць на павелічэнне ўраджайнасці мульчавання і кропельным паліў.

Пры гарачым клімаце, пад прамымі сонечнымі прамянямі ажына Натчез можа подпекаться. Выратаваць сітуацыю здольна сховішча куста маскітнымі сеткай альбо белай агротканью такім чынам, каб матэрыял не датычылася пладоў.

Ажыну Натчез - на кожны садовы ўчастак!

Ажына Натчез, водгукі аб якой выключна станоўчыя, валодае побач бясспрэчных пераваг, якія пацвярджаюць неабходнасць абзавядзення дадзеных гатункам на сваім дачным участку. Садоўнікі адзначаюць высокую транспартабельнасць, выдатныя смакавыя якасці, доўгі захоўванне на кусце, выдатны таварны выгляд - фактары, якія абумаўляюць папулярнасць дадзенага гатунку і яго запатрабаванасць ва ўсіх катэгорый насельніцтва, а асабліва ў дзетак. Да таго ж ажына - выдатная аснова для джэмаў, варэння, кісялёў, узвараў, мармеладу, жэле, пасцілу і нават віна. Сок і свежыя ягады ажыны Натчез выдатна спатольваюць ў гарачае надвор'е смагу і з'яўляюцца выдатным агульнаўмацавальным сродкам:

• паляпшаюць апетыт;
• нармалізуюць страваванне і працу страўнікава-кішачнага гасцінца;
• валодаюць мачы-і патагонным дзеяннем.

Лісце ажыны выкарыстоўваюцца для падрыхтоўкі лячэбнага гарбаты, які валодае супрацьзапаленчым, кровоостанаўліваюшчым і ўмацоўваюць дзеяннем.