Выбар мультиварки

Мультиварку можна смела называць сучасным аналагам рускай печы. Гэта вельмі ўдалы варыянт, так як такая электрычная кастрюля ўмее амаль усе - смажыць, варыць, рыхтаваць на пару, тушыць і выпякаць. Пры гэтым уладальнік павінен толькі час ад часу закладваць неабходныя інгрэдыенты, а рыхтаваць мультиварка будзе сама, ёй толькі трэба прызначыць прыдатную праграму.

Сярод вартасцяў агрэгата можна адзначыць тое, што ў такой рондалі ежа не астывае вельмі доўга, так як пасля завяршэння гатавання прыбор не адключаецца, ён пачынае сваю працу ў рэжыме падагрэву. Аднак не чакайце цудаў, удзел у падрыхтоўцы ежы вы ўсё ж прымеце. Да прыкладу, вы будзеце выдумляць, чым яшчэ здзівіць сваіх блізкіх. Яна не можа самастойна пачысціць або парэзаць прадукты, прамываць крупы і іншае. Аднак калі вы вырашылі яе набыць, то ведайце, яна падорыць вам вельмі шмат радасці ад прыгатавання смачных страў. Выбар мультиварки можа апынуцца складанай задачай, і менавіта пра гэта будзе расказана далей. Тут важна звярнуць увагу на цэлы шэраг нюансаў.

Выбар мультиварки: што варта ведаць?

Гэта прылада ўяўляе сабой рондаль, якая мае ўбудаваны мікрапрацэсар. Усярэдзіне яе размешчана чаша з антіпрігарная пакрыццём, менавіта туды і закладаецца ўсе прадукты. У сучасных мадэляў маецца адмысловы паравой клапан, не давальны прадуктам «збегчы», а таксама кантэйнер для кропель, у якім і будзе запасіцца кандэнсат. Мультиварка, выбар якой можа апынуцца зусім не простай, валодае і недахопамі, у ліку якіх асноўным лічыцца павольная гатаванне. Вы можаце чакаць, пакуль прыгатуецца звычайная малочная каша, больш за гадзіну, а калі гаворка ідзе пра мяса, то можна забыцца пра яго гадзін на 6. Аднак калі ўлічваць, што вы ў гэты час будзеце цалкам вольныя, можна адкінуць дадзены недахоп. Вы проста павінны закласці прадукты раней, чым робіце гэта пры традыцыйнай гатаванні, а потым займацца сваімі справамі, бо стаяць у пліты няма неабходнасці.

Выбар мультиварки: а для чаго яна?

Дадзеная прылада валодае масай самых розных функцый, якія дазваляюць рыхтаваць тыя ці іншыя стравы, выяўляючы сваю фантазію. Давайце разгледзім самыя карысныя яе функцыі.

Рэжым «плоў». Натуральна, вы можаце прыгатаваць вышэйназванае страва, але не толькі яго. Дадзены рэжым працуе па наступным прынцыпе: спачатку адбываецца выпарэнне вадкасці, а потым - (прыкладна 10 хвілін) падсмажванне прадуктаў у рондалі. Гэта могуць быць макароны па-флоцку, мяса з гароднінай, пельмені з скарыначкай.

Рэжым «грэчка». Пры такім рэжыме ў вас ёсць магчымасць прыгатаваць розныя рассыпістыя кашы ці нейкія складаныя гарніры. Ён грунтуецца на выпарэнні вільгаці.

Рэжым «малочная каша». Так вы можаце прыгатаваць смачны сняданак, пакуль усе вашы хатнія яшчэ спяць. Вы можаце закласці ўсе неабходныя інгрэдыенты з вечара, а потым уключыць таймер на патрэбны час. Раніцай ўсё будзе гатова, а вам застанецца толькі падаць сняданак да стала.

Выбар мультиварки: некалькі нюансаў

На рынку прадстаўлена не так ужо шмат разнавіднасцяў мультиварок. Аднак ёсць некалькі сакрэтаў іх выбару. У першую чаргу важны аб'ём чары. Найбольш папулярным варыянтам зараз з'яўляюцца мультиварки з 4-5-літровай чарай. Пры выбары варта памятаць пра функцыю аўтаматычнага падагрэву. Як было сказана раней, яна павінна аўтаматычна пераходзіць у такі рэжым, калі ежа будзе гатовая. Гэта дазволіць не баяцца спазніцца на абед, так як вас у любым выпадку будзе чакаць цёплае страва. А таймер адтэрміноўкі старту з'яўляецца яшчэ адной вельмі важнай і карыснай функцыяй. Раніцай вы заўсёды зможаце прачынацца, ведаючы, што ваша мультиварка ўжо парадуе вас гарачым гатовым стравай.

Варта сказаць пра тое, што найбольш папулярнымі маркамі мультиварок можна назваць Redmond і Brand, якія знаходзяцца ў сярэднім коштавым дыяпазоне. Але толькі вам вырашаць, якую купіць мультиварку.