Баклажан "Японскі карлік": водгукі, асаблівасці вырошчванне, Ўрадлівых перыяд, смакавыя якасці

Радзімай такой знаёмай і каханай намі агародніннай культуры, як баклажан лічыцца Паўднёва-Усходняя Азія. Упершыню яго пачалі вырошчваць у Індыі і Бірме. Менавіта там яшчэ ў глыбокай старажытнасці гэты гародніна быў уведзены ў гародзе культуру. У пачатку першага тысячагоддзя баклажан з Індыі стаў распаўсюджвацца ў суседнія краіны, а ўжо ў васемнаццатым стагоддзі дасягнуў і Еўропы. У нас у Расіі ён упершыню з'явіўся ў сярэдзіне семнаццатага стагоддзя, аднак доўгі час яго лічылі асабліва паўднёвай культурай і таму вырошчвалі толькі ў гарачых рэгіёнах. Але ў другой палове мінулага стагоддзя гэтая агародная культура сталі паступова з'яўляцца і на прысядзібных участках Сярэдняй паласы нашай краіны. Для тых расійскіх рэгіёнаў, у якіх практычна заўсёды бывае спякотнае кароткае лета, больш за ўсё падыходзяць гатунку "Вера", "Паўночны блюз", "Глобус", баклажан «Японскі карлік». Водгукі тых, хто ўжо вырошчвае ў сябе на ўчастку гэтай агародніннай культуру, сведчаць аб тым, што яна выдатна расце ў адкрытым грунце.

апісанне гатунку

Гэты прадстаўнік сямейства пасленовых мае тэрмін вегетацыі ад ста да ста дваццаці дзён. Тыя, у каго на ўчастку варта невысокая цяпліца, могуць выбраць для вырошчвання менавіта баклажан «Японскі карлік». Прычыну, па якой гэты гатунак атрымаў такую назву, можна зразумець адразу, зірнуўшы на вышыню яго кусціка. У лепшым выпадку ён вырастае да сарака сантыметраў. Баклажан «Японскі карлік», памер пладоў якога дасягае вялікіх памераў, цяжка назваць маленькім. Гэта досыць буйныя гародніна грушападобнай формы. У даўжыню яны пры аптымальных умовах вырастаюць да васемнаццаці сантыметраў і могуць важыць да трохсот грамаў. Пры гэтым «Японскі карлік» - ранні баклажан. Скурка ў яго пладоў досыць тонкая. Баклажан «Японскі карлік», колер мякаці якога светла-бэжавы, не ўтрымлівае горычы. Ўнутры плод пяшчотны і не ўтрымлівае пустэч.

агратэхніка

Баклажан «Японскі карлік», водгукі пра які ў асноўным станоўчыя, беспраблемны ў працэсе вырошчвання. Ён першапачаткова быў выведзены для адкрытага грунту. Гэты гатунак выдатна адклікаецца на часты паліў і мінеральную падкормку. Баклажан «Японскі карлік», ураджайнасць якога можна павысіць, калі выкарыстоўваць паскараюць ўсходжасць насення прэпараты, часта блытаюць з іншым гатункам. Гаворка ідзе пра «Карэйскім карліку». Аднак калі паглядзець на фота гэтых двух культур, то адразу ж можна ўбачыць розніцу. І ў першую чаргу гэта тычыцца памераў плёну. Баклажан "Японскі карлік", водгукі аб якім нашмат лепш яго «карэйскага субрата», нашмат больш распаўсюджаны на айчынных прысядзібных участках. Пры багатым плоданашэння куст трэба абавязкова падвязваць. Вітаецца таксама рэгулярнае ўжыванне прэпаратаў, якія павялічваюць завязываемость пладоў.

Асаблівасці вырошчвання насення

Сёння многія агароднікі вырошчваюць на сваіх прысядзібных участках баклажаны. Пасадка на расаду пачынаецца дзесьці ў канцы сакавіка. Папярэдне адабраныя каліброўкай насенне варта апрацаваць. З гэтай мэтай праводзіцца абеззаражанне, стымуляцыя, барботирование і т. Д. Трэба сказаць, што ў падобным падыходзе маюць патрэбу ўсе баклажаны. Пасадка на расаду ажыццяўляецца ў збанках, запоўненых урадлівай глебай або ж спецыяльна апрацаваным субстратам. Можна з гэтай мэтай выкарыстоўваць і тарфяныя таблеткі, прадугледжаныя спецыяльна для такой культуры як баклажан. Іх прадаюць ва ўсіх спецыялізаваных агромагазинах.

Трэба ўлічваць таксама патрабаваную кіслотнасць субстрата: яна павінна быць у межах ад шасці з паловай да сямі. Толькі ў гэтым выпадку насенне нармальна прарастуць, і ў выніку неўзабаве на агародзе з'явяцца здаровыя кусцікі такой расліны, як баклажан. «Японскі карлік», водгукі аб сыходзе за якім сведчаць аб непераборлівасці гатунку, дрэнна пераносіць пікіроўку.

Трэба ўлічваць, што насенне высейваюцца прыкладна за два ці тры месяцы да перасадкі расады на яе сталае месца. Прарастанне праходзіць нераўнамерна. Парасткі могуць з'явіцца, як на пяты, так і на дваццаць пятым дні.

расада

Насенне баклажана гатунку «Японскі карлік» варта латаць ў субстрат на глыбіні аднаго сантыметра. Ўсходы могуць з'явіцца ўжо на дзесяты-пятнаццаты дзень. Спецыялісты рэкамендуюць высейваць насенне ў асобных ёмістасцях, паколькі, як ужо было сказана, культура адмоўна ставіцца да пікіроўкі. Баклажаны усіх гатункаў лічацца аматарамі цяпла. Не з'яўляецца выключэннем і «Японскі карлік». Таму для стварэння аптымальных умоў прарошчвання насення спецыялісты рэкамендуюць захоўваць тэмпературу паветра ў межах дваццаці пяці градусаў. Пры гэтым немалаважным фактарам з'яўляецца і вільготнасць глебы ў рассадочных чыгунах, у якія змешчаны баклажан «Японскі карлік».

Паліў не павінен быць залішнім. Неабходна пастаянна сачыць, каб глеба была заўсёды вільготнай, але і без празмернасці вады. У адваротным выпадку карэньчыкі маладых ўсходаў, задыхнуўшыся без паветра, пачнуць загніваць.

Пры вырошчванні насення баклажана «Японскі карлік», як, зрэшты, і іншых гатункаў, ні ў якім разе нельга дапускаць высыхання субстрата, асабліва, калі яго склад ўтрымлівае значную долю торфу. У адваротным выпадку будуць утварацца камякі, праз якія вада, не затрымліваючыся, стане праходзіць. У выніку расліна, яшчэ не стаўшы паўнавартасным, засохне, не атрымліваючы вільгаці. Калі па нейкай прычыне адбылося так, што субстрат перасох, варта збанкі з торфам змясціць хвілін на дваццаць-трыццаць у ваду, каб яны размокли, і глеба зноў стала ўтрымліваць ваду.

Расаду гэтай агароднай культуры сямейства пасленовых варта змяшчаць у парніковы грунт у сярэдзіне ці ў канцы траўня. Не выключэнне і гэты гатунак. Баклажан «Японскі карлік» на градку пераносіцца ў першай дэкадзе чэрвеня. За дзесяць-дванаццаць дзён да пераносу на яе пастаяннае месца расаду рэкамендуецца загартаваць. З гэтай мэтай у памяшканні, дзе растуць насенне ў субстраце, трэба знізіць дзённую тэмпературу, давёўшы яе да васемнаццацi градусаў, а начную - у межах чатырнаццаці.

асаблівасці вырошчвання

Пры выбары гатунку баклажанаў варта загадзя вызначыцца, дзе культуру трэба будзе вырошчваць - у шклярніцы або ў адкрытым грунце. У гэтым выпадку пра «Японскі карлік» можна сказаць, што ён нядрэнна сябе адчувае і на градцы, і ў цяпліцы. Акрамя таго, пры выбары трэба арыентавацца і на раянаванне гатункаў. Ўсходы насення баклажана «Японскі карлік» трэба высаджваць у грунт, ня заглубляя. Пасля пасадкі глебу варта добранька мульчыраваць.

Падрыхтоўка градак і перанос у адкрыты грунт

Месца для баклажанаў павінна быць абароненым ад ветру, сонечным і чыстым ад пустазелля. Вельмі добра, калі на ўчастку лёгкая суглінкавых або супяшчаная глеба. Яе вельмі любіць баклажан «Японскі карлік». Вырошчванне гэтай культуры, хоць і лічыцца няцяжка працэсам, тым не менш, агароднікам трэба ведаць некаторыя асаблівасці «сіненькія».

Калі на ўчастку больш цяжкая глеба, то неабходна ў працэсе восеньскай перакопкі ўносіць у зямлю торф і перагной. Зрабіць грунт больш лёгкім дапамагае таксама даданне рачнога пяску, пілавіння або саламянай рэзкі. Гэта таксама трэба праводзіць у працэсе восеньскай перакопкі. А калі ў глебе шмат пясчанай масы, у яе варта дадаваць гліністую зямлю, торф і пілавінне.

Схема высадкі расады баклажановые культуры наступная: 40 х 50 сантыметраў. Пажадана не высаджваць паслёнавых каля бульбы, перцу і таматаў. Немалаважнае значэнне мае і захаванне часу сяўбазвароту: баклажан «Японскі карлік», смакавыя якасці якога шмат у чым залежаць ад складу глебы, вырошчваць у адкрытым грунце можна толькі разам з названымі гароднінай, але ні ў якім разе не пасля іх. Больш за тое, пасля прадстаўнікоў сямейства пасленовых, у тым ліку і пасля апісваных, гэтую культуру можна высаджваць толькі праз мінімум тры гады. Пры гэтым усе астатнія агароднінныя расліны з'яўляюцца цалкам падыходнымі папярэднікамі. Добра пачуваецца баклажан гатунку «Японскі карлік» пасля лука, морквы, ранняй капусты, агуркоў, бабовых і ўсіх бахчавых культур. Ужо гатовую расаду неабходна за суткі да перасадкі багата паліць. Паўтарыць падачу вялікай колькасці вільгаці сеянцам варта і непасрэдна перад іх выманнем з збанкоў.

Як высаджваць расаду

Працэс высадкі баклажана ў грунт выглядае наступным чынам:

• па схеме 40 х 50 см у градцы варта выкапаць лункі;
• ў іх трэба заліць вялікая колькасць вады;
• у лункі высадзіць сеянцы.

Вакол расады зямлю варта ўшчыльніць, зверху насыпаўшы пласт мульчу - сухі грунт ці торф.

парады спецыялістаў

Паколькі гэтая культура, у тым ліку і гатунак баклажана «Японскі карлік», вельмі баіцца начных халадоў, над расадай на першы час трэба зацягнуць плёнку, замацаваную на драцяных дугах. Калі сеянцы перанесены ў адкрыты грунт у пачатку траўня, то іх хаваюць падвойным пластом поліэтылену. Прыбіраць ахоўную плёнку трэба прыкладна ў сярэдзіне чэрвеня, пасля ўстанаўлення цёплага надвор'я.

Як даглядаць за баклажанамі

На працягу летніх месяцаў варта рэгулярна рыхляць зямлю, не дазваляючы глебе ўшчыльняцца, у прыватнасці, пасля дажджоў. Грунт павінен быць заўсёды трохі ўвільготненым. Паліў лепш ажыццяўляць вадой, злёгку летняй на сонца.
Своечасова трэба выдаляць пустазелле і глядзець, каб на баклажанах ня з'яўляліся шкоднікі або якія-небудзь хваробы. Абганянне - абавязковы працэс, стымулюючы развіццё даданых каранёў і які прыводзіць да павышэння ўраджайнасці.

Каб кусты баклажанаў добра развіваліся, варта выдаляць верхнюю частку іх галоўнага сцябла. Рабіць гэта варта пры дасягненні раслінай вышыні ў трыццаць сантыметраў. Пасля з'яўлення бакавых уцёкаў трэба, пакінуўшы чатыры-пяць самых моцных, выдаліць астатнія. Потым трэба будзе прыбіраць усе, акрамя пладаносных.
Сыход за баклажанамі прадугледжвае таксама пропалывание пустазелля і рыхленне глебы, прычым апошняе павінна быць неглыбокім. Справа ў тым, што ў гэтай расліны карані размешчаны досыць блізка да паверхні.

ўгнаенні

Першыя два тыдні баклажаны будуць расці вельмі павольна. Дапамагчы ім вы можаце неглыбокім рыхленне градкі, каб да каранёў паступала больш паветра. З паліву ў гэты час рэкамендуецца пачакаць, лепш опрыскать расліны вадой з даданнем мачавіны.

Вясной пасля высадкі расады дапускаецца ўносіць толькі перепревшего гной, у адваротным выпадку ўсе сілы баклажан «Японскі карлік» кіне на фарміраванне сваёй ліставай масы, і расліна застанецца без пладоў. Наогул, за ўвесь сезон, мяркуючы па водгуках, гэтай культуры досыць усяго трох падкормак мінеральным угнаеннем і гнаявой жыжкай. Часам агароднікі выкарыстоўваюць і птушыны памёт. Першую падкормку трэба даваць на дзесяты дзень пасля высадкі, другую - дзён праз дваццаць-дваццаць пяць, а трэцюю - калі з'яўляецца першы баклажан «Японскі карлік».

Ўрадлівых перыяд

Часцей за іншых у нашай краіне агароднікі аддаюць перавагу вырошчваць культуру ранніх гатункаў. Яны спеюць, як правіла, за сто пяцьдзесят дзён. Пазнейшыя гатункі садоўнікі выбіраюць досыць рэдка, ды і то часцей пры наяўнасці ацяплянай цяпліцы, паколькі ўраджаю прыходзіцца чакаць амаль паўгода.

Непатрабавальны пры вырошчванні, баклажан «Японскі карлік» дае першы плён ужо праз семдзесят дзён ад з'яўлення першых парасткаў. Ён фармуе невялікія кусцікі вышынёю ў сорак пяць сантыметраў, якія маюць пышную разетку лісця. Збіраюць ўраджай прыкладна праз месяц пасля пачатку красавання, калі «сіненькія» становяцца глянцавымі і набываюць характэрную для дадзенага гатунку афарбоўку. Плён карычневага колеру для прадстаўнікоў сямейства пасленовых лічацца пераспелы. Не з'яўляецца выключэннем і баклажан «Японскі карлік». Смакавыя якасці ў гэтым выпадку ўжо не тыя, ды і мякаць становіцца грубай.

Калі на кустах да наступу восеньскіх халадоў яшчэ застаюцца недоразвившиеся завязі, трэба выкапаць расліна з каранямі і перасадзіць яго ў цяпліцу.
Зрэзаць баклажаны варта секатарам або нажом разам з плодоножкой, пры гэтым стараючыся не шкодзіць нейкіх уцёкаў. Сабраныя плён «Японскага карліка» лепш ужываць у ежу на працягу тыдня.

водгукі

Гэты гатунак ўжо добра вядомы айчынным агароднікам. Многія з іх пакідаюць аб гэтай культуры вельмі хвалебныя водгукі. Дачнікам, у якіх няма шклярніцы ці высокай цяпліцы, трэба высаджваць менавіта нізкія гатунку, у тым ліку і «Японскі карлік». Мяркуючы па водгуках, многія агароднікі расаду вырошчваюць у абрэзаных пластыкавых бутэльках. «Японскі карлік» не пераносіць пікіроўкі, таму насенне трэба адразу змяшчаць у асобныя ёмістасці для таго, каб потым лёгка перавальваць ў грунт.

Тое, што гэта самы ранні гатунак - яшчэ адзін фактар у карысць выбару менавіта «Японскага карліка». Плоданасіць культура ў сярэдзіне ліпеня. «Сіненькае» вырастаюць буйныя, якія маюць выдатныя смакавыя характарыстыкі. Многія нашы суайчыннікі раяць саджаць менавіта гатунак «Японскі карлік». Гэта вельмі ўраджайны выгляд, ўстойлівы да захворванняў і без праблем які расце на адкрытым грунце. Мяркуючы па водгуках, многія з поспехам кансервуюць плён.