Буякі Дзюк: апісанне гатунку і асаблівасці вырошчвання

Большая частка карысных лясных раслін - траў і ягад - сёння паспяхова вырошчваецца садоўнікамі дома, у садзе або на градцы. Навукоўцам з прычыны правядзення шэрагу селекцыйных даследаванняў удалося акультурыць некаторыя з гатункаў пладаносных кустоў, вывеўшы новыя, яшчэ больш ураджайныя гатункі, прыстасаваныя да экстрэмальных умоў вырошчвання. Гэты спіс адкрывае маліна і суніца, дапаўняе яго брусніца і журавіны, а ў апошнія гады яшчэ і буякі Дзюк, якая карыстаецца папулярнасцю ў садаводаў-аматараў.

Ягада дурніцы валодае карыснымі для здароўя ўласцівасцямі: рэгулюе абмен рэчываў, выступае прыродным антыаксідантам, спрыяе нармалізацыі гледжання.

Батанічная даведка аб расліне

У параўнанні са сваімі ляснымі сваякамі, гэтая дурніца адрозніваецца буйнымі памерамі ягад і самога куста. Буякі Дзюк з якія цягнуцца да сонца уцёкамі можа дасягаць да 160-200 см у вышыню. Дзякуючы негусты заветвленности, усе ўцёкі добра выграваюцца сонцам, што спрыяе інтэнсіўнага росту, фарміраванні буйных ягад і якаснаму раўнамернаму іх паспяванню. Так неабходнасць у прарэджванні цалкам адпадае.

кветкі

Кветкі вонкава нагадваюць маленькія званочкі далікатна-ружовага афарбоўкі. На лісці размяшчаюцца умерана, ствараючы цікавы дэкаратыўны эфект.

лісце

Форма і колер лісця адрозніваюцца прыгожым дэкаратыўным знешнім выглядам, якія восенню, апранаючыся ў барвяны афарбоўка, не могуць не здзівіць. Высадзіўшы на ўчастку такая расліна, вы атрымліваеце не толькі карысны пладаносны ягаднік, але і прывабнае вонкава расліна.

ягады

Буякі (гатунак Дзюк) - ягаднік сярэдняй спеласці, паспяванне ягад якога надыходзіць бліжэй да канца ліпеня.

Ягады адрозніваюцца буйнымі памерамі, дыяметрам да 2 см. Па форме яны правільныя, круглыя. Вонкава нагадваюць ягады чарніцы, але з больш пяшчотным светлым афарбоўкай. Ўнутры сакавітыя і мясістыя.

Збіраць такія ягады заўсёды прыемна: яны буйныя і лёгка адрываюцца ад ліста. Дзякуючы шчыльнасці вонкавай абалонкі ягад, яны доўга захоўваюцца і лёгка паддаюцца транспартоўцы на вялікую адлегласць.

Цікава! Захоўваю некаторы час у холадзе, буякі набывае новыя смакавыя якасці.

Ягада добра паддаецца замарозцы.

Перыяд цвіцення дурніцы

Пачатак цвіцення надыходзіць у траўні. Вонкава куст нагадвае дэкаратыўнае расліна, па якім з першага погляду і не вызначыш, што гэта на самай справе буякі, якая рыхтуецца прынесці ўраджай.

Пры раптоўным наступе травеньскіх замаразкаў або рэзкім падзенні тэмпературы іншыя ягаднікі ня заквітаюць наогул. Часам гэты працэс суправаджаецца скіданнем кветак, што вядзе да поўнай страты ўраджайнасці куста ў гэты год. Буякі Дзюк - цягавітая расліна. Яна не баіцца рэзкай змены тэмпературы і радуе гаспадароў штогадовым салодкім ураджаем.

ўраджайнасць

Паказчыкі ўраджайнасці высокія. З аднаго куста лёгка атрымаць 4-6 кг адборных ягад, а пры стварэнні камфортных ўмоў росту і дбайным сыходзе - і ўсё 8 кг ягад, якімі адгоджваюць за старанні садоўніка буякі Дзюк. Водгукі садаводаў адзначаюць тэндэнцыю сталасці ў плоданашэння. Паказчыкі ўраджайнасці ўдаецца падтрымліваць на адным узроўні штогод, калі забяспечыць расліне належны догляд.

Карысныя ўласцівасці дурніцы

Ягады адзначаюцца не толькі высокімі смакавымі якасцямі, але і карыснасцю. У дурніцы змяшчаецца багаты вітамінавы комплекс: З, У _1, У _2, А, К. Ужыванне ягад дапамагае для прафілактыцы шматлікіх захворванняў. Менавіта таму ў народнай медыцыне актыўна выкарыстоўваецца ад карэнішчаў і заканчваючы лісцем буякі Дзюк. Апісанне расліны паказвае яго гаючыя якасці.

Пасадка і догляд за ягаднікі

Культываванне дурніцы, як і іншых ягаднікаў на прысядзібным участку, адрозніваецца сваімі асаблівасцямі, ігнараванне якіх здольна прывесці да нізкай ураджайнасці куста або яго поўнай гібелі прычыны няправільнага сыходу.

Што можа загубіць ваша расліна

Распаўсюджаныя чуткі аб вырошчванні ягады ў месцах забалочанай глебы, але гэта вельмі не рэкамендавана. Вырастання ва ўмовах забалочанай мясцовасці ў прыродзе зусім не азначае, што пасадка дурніцы Дзюк абавязкова праводзіцца пры такіх жа ўмовах. Гэта можа прывесці да згубы расліны. Гэта адна з самых распаўсюджаных памылак падчас вырошчвання буякоў дома. Для высаджвання таксама не падыдуць зацененыя месцы. Лепш аддаваць перавагу адкрытай мясцовасці на ўчастку. Садоўнікі дапускаюць памылкі і ў паліванні, і ў выбары глебы, і ў спецыфіцы ўнясення угнаенняў падчас вырошчвання буякоў.

Каб не прыйшлося выкідваць нятанна набытыя саджанцы, азнаёмце са спецыфікай агратэхнікі такога ягадніка, як дурніца Дзюк. Апісанне гатункі дапаможа вам вылучыць залатыя правілы па догляду за акультураных раслінай і атрымаць высакаякасны ўраджай у выніку.

Асаблівасці высаджвання расліны

Высадка праводзіцца на добра асвятлянай сонцам мясцовасці, пажадана абароненай ад рэзкіх парываў ветру. Нягледзячы на цепла- і святлалюбнае, гатунак дурніцы Дзюк выдатна пераносіць маразы да -34 ^аб С.

Ягаднік адрозніваецца патрабавальнасцю да глебы. Расліна расце больш актыўна на лёгкіх грунтах з падвышанай кіслотнасцю (3,5-5), пяшчаніку, тарфяніках.

Калі глеба не дацягвае да рэкамендаванага паказчыка кіслотнасці, можна ўнесці ўгнаенні. Выкарыстоўваюць для гэтага любую кіслату ў прапорцыі 25-30 грамаў на 12 л вады. Паліваць можна не ўсю градку, а толькі лунку вакол расліны.

Глебу вакол хмызняку рэкамендавана замульчировать пластом хваёвых пілавіння таўшчынёй да 10 сантыметраў. Высадзіўшы расліна аднойчы, можаце не турбавацца аб частых перасадках. Наступны этап перамяшчэння расліны ў больш узбагачаную глебу вам трэба будзе правесці не раней чым праз 20 гадоў.

Абразаюць кусты, пачынаючы з шасцігадовага ўзросту, пакідаючы па чатыры старыя і маладыя галінкі.

Тэхналогія паліву і ўнясенне угнаенняў для дурніцы

Буякі - расліна, кахаючае ваду. У гэтым выпадку давядзецца арганізаваць ягаднікаў багаты і сістэматычнасць паліў. Важна не перашчыраваць падчас паліву і не дапусціць застойванні вады, так як гэта можа прывесці да загніванне каранёвай сістэмы і хуткай гібелі буякоў.

Перасыханне глебы дрэнна адбіваецца на развіцці маладога куста. Нормы паліву дурніцы Дзюк падобныя са схемай ўвільгатнення градак з морквай ці бульбаю.

Падкормку ўносяць штогод. Каранёвая сістэма ягадніка мае патрэбу ў дастатковай колькасці азоту, таму ўгнаенні ўносяць у вялікай дозе, дапаўняючы іх фосфарнымі або калійнымі падкормамі.

Важна! Для ўгнаенні дурніцы нельга выкарыстоўваць кампост або любыя віды гнаявых угнаенняў!

Каб насыціць глебу вакол куста азотам, можна выкарыстоўваць амонія сульфат (30-35 грамаў на куст будзе дастаткова) або аміячную салетру (да 30 грамаў на куст).

Нормы ўнясення азотных угнаенняў

Ўнясенне угнаенняў рэкамендавана праводзіць у 3 этапы:

• 50% дазоўкі - у перыяд распускання нырак;
• 30% дазоўкі - перад пачаткам цвіцення;
• 20% дазоўкі - з пачаткам паспявання ягад (у чэрвені).

Падкормку фасфатных або каліевае ўгнаеннямі ўносяць двойчы: асноўнымі порцыямі - ранняй вясной і ў чэрвені, калі ягаднік плоданасіць.

Лепш за ўсё для ўгнаенні падыходзяць суперфосфат або сульфат калію.

Абарона ад хвароб і шкоднікаў

З мэтай прафілактыкі хвароб і інфекцый, якія паражаюць дурніцу, а таксама адпужвання шкоднікаў кусты апрацоўваюцца фунгіцыдамі. Прымальна правядзенне некалькіх этапаў апрацоўкі:

• па вясне, як толькі ў ягадніка распускаюцца лісце: да 3 раз з інтэрвалам у 7-10 дзён;
• пасля збору ягад;
• восенню, калі лісце ўжо опадут.

Лепш за ўсё для вырошчвання ў рэгіёне з умераным кліматам падыходзіць марозаўстойлівы гатунак дурніцы Дзюк. Водгукі садаводаў падкрэсліваюць яго якасці марозаўстойлівасці, але вылучаюць адну асаблівасць. Пры малоснежной марознай зімы ягаднік патрабуе дадатковай абароны, так як каранёвая сістэма дрэнна абаронена і можа обветриться. Таму існуе неабходнасць добра ахінуць куст.
Буякі Дзюк - хмызняковая расліна, за адзін сезон якое дае да 6 кілаграмаў ягад, за што ў якасці сартавога разнастайнасці садоўнікі ўсё часцей выбіраюць для вырошчвання менавіта гэта расліна.