Віды нажоў - для вайны або для кухні

У сусветным сеціве не складзе працы знайсці разнастайную інфармацыю па нажавы тэматыцы, але яна, як правіла, падаецца з выкарыстаннем спецыяльнай і складанай тэрміналогіі, якая выклікае цяжкасць у пачаткоўцаў. Ці ж выкарыстоўваюцца паняцці, якія не маюць нічога агульнага з рэчаіснасцю.

Вобраз нажа як крымінальнага атрыбуту нам дастаўся яшчэ з савецкіх часоў, і, як следства, вузкая нажавая культура. Мноства тэрмінаў сёння мае розныя тлумачэння. Існуюць разнастайныя віды нажоў, але ўсе яны стандартна маюць адну канструкцыю:

• Клінок - гэта, часцяком, рабочая зона.
• Рукоять - прызначаны, зыходзячы з назвы, для трымання прылады ў руцэ.
• Спускі, атрымліваюцца пры фрэзероўка плоскасці клінка.
• Падводы - тая частка ляза, якая размешчана каля беражкі.
• Абух - супрацьлеглая лязе, незаточенная бок клінка.
• Фальшлезвие - завужаную частка абуха.
• Упор для вялікага пальца патрэбен для лепшага кантролю нажом.
• Пята з'яўляецца незаточенной часткай клінка каля самай ручкі.
• Хваставік служыць для злучэння рукаяці і клінка.

Гэтыя і мноства іншых частак гармат фарміруюць розныя віды нажоў. Іх часта класіфікуюць па прызначэнні - кухонныя, баявыя, для палявання і спецыяльныя. У залежнасці ад выгляду іх выкарыстання, яны маюць свае унікальныя характарыстыкі.

Для разнастайных задач выбіраюць розныя віды нажоў. Кухонныя клінкі часцяком ідуць у наборы па пяць-шэсць штук. Такія прылады павінны адрознівацца высокім якасцю для таго, каб быць выдатнымі памочнікамі на кухні. Вядомыя прафесійныя кухары ўкладаюць у нажы так шмат грошай, што іншым бы хапіла для адкрыцця новага рэстарана.

Існуе нават хобі па калекцыянавання клінкоў, і яна лiчыцца не самым танным захапленнем.

Асобную нішу ў прадстаўленай сферы займаюць разнастайныя віды баявых нажоў. Яшчэ з старажытных часоў клінок лічыўся асноўнай прыладай падчас войнаў. Сёння спецыялісты дзеляць іх на такія катэгорыі:

• Нож, які выкарыстоўваецца ў экстрэмальных выпадках.
• Для стральбы.
• Для палявых умоў.
• Для ліквідацыі існуючых перашкод.
• Для особождения ад кайданкоў.
• Для разразання сетак.

Усе гэтыя віды нажоў маюць свае прызначэння, сутнасць якіх можна даведацца, зыходзячы з іх назвы. У войску амаль кожнай краіны ў экіпіроўцы служачых маецца баявой клінок. Гэта паказвае пэўную залежнасць любой ваеннай сілы ад халоднай зброі.

Вытворчасць нажоў досыць складанае. Самай галоўнай складнікам з'яўляецца лязо, а яно выканана з сталі. Асноўнай характарыстыкай, якой павінна валодаць сталь клінка, гэта трываласць. Многія фабрыкі грэбуюць гэтай асаблівасцю, чым дастаткова моцна засмучаюць многіх сваіх кліентаў.

Існуюць пэўныя віды сталі для нажоў :

• Дамаская сталь.
• Нержавеючая сталь класа 440.
• Нержавеючая хромистая (сплаў 65Х13).
• Нержавеючая хромистая (сплаў 50Х14МФ).
• Нержавеючая сталь класа 420.

Таксама трэба памятаць, што для нашэння халоднай зброі па-за домам, патрэбны адмысловы дазвол, без наяўнасці якога вас магу прыцягнуць да адказнасці.