Гэтыя дзіўныя ядомыя фіялетавыя грыбы

Фіялетавыя грыбы маюць вельмі цікавую экзатычную знешнасць, аднак ядомыя яны? Існуе некалькі фіялетавых макромицетов, якія можна бяспечна ўжываць у ежу.

Паутинник фіялетавы

Дадзены макромицет яшчэ называюць приболотником. Гэты грыб фіялетавага колеру мае лускаватай-кудзелістую капялюшык дыяметрам да 12 см. Спачатку яна полушаровидная, а потым выпуклая або выпукла-распасцёртымі з апушчанымі хвалістымі краямі. Колер яе цёмна-фіялетавы. Пласцінкі макромицета рэдкія, тоўстыя і шырокія, з блакітнаватым паутинистым покрывам, якое з часам знікае. Спачатку яны цёмна-фіялетавыя, а потым з рудаватым налётам. Мякаць ў грыба ломкая, мяккая, спачатку блакітнаватая, а потым бялёсая. Ножка булавовидная, спачатку суцэльная, а пазней полая. Уверсе яна мелкочешуйчатая, а ніжэй з кудзелістымі паяскамі.

Фіялетавыя грыбы вельмі цікавыя, але паутинник сустракаецца вельмі рэдка. Знайсці яго можна ў жніўні-верасні ў лясах хвойнага і лісцянага тыпу. Ён аддае перавагу хвойнікі і вільготныя месцы. Паутинник фіялетавы ядомы. Макромицет занесены ў Чырвоную кнігу. Існуюць фіялетавыя грыбы з таго ж роду, з якімі можна зблытаць приболотник. Усе яны ўжо неядомыя ці атрутныя, але маюць непрыемны пах, што дапамагае дыферэнцаваць іх ад паутинника фіялетавага.

радоўкі ліловая

Дадзены макромицет таксама называюць синюшка, або леписта голая. Гэтыя фіялетавыя грыбы ўмоўна ядомыя (4-я катэгорыя). Капялюшык макромицета полушаровидная, з загорнутымі бакамі, пазней выпукла-распасцёртымі, мясістая і шчыльная. Дыяметр - да 15 см. Спачатку капялюшык фіялетавая, а потым яна змяняе адценне да светла-ліловага або руда-карычневага. Пласцінкі макромицета тонкія, частыя, свабодныя, шырокія. Спачатку яны фіялетавыя, а потым бляднеюць або становяцца охряно-ліловымі. Ножка цыліндрычная, булавовидная, гладкая, роўная, кудзелістая, бледна-фіялетавая. Мякаць з фруктовым водарам, мясістая, ліловая або охряно-Крэмавае.

У жніўні-снежні (да замаразкаў) трэба шукаць у іглічных (елка, хвоя) і змешаных (елка, дуб) лясных масівах гэты фіялетавы грыб. Фота яго можна паглядзець у дадзеным артыкуле. Макромицет можна сустрэць у садках, на палянах і ўзлесках, на лясной падсцілцы. Расце ён радамі або кольцамі. Плоданасіць штогод. Нярэдка яго блытаюць з дымчатай говорушкой. У раннім узросце грыб трохі падобны на вышэйапісаны паутинник фіялетавы.

Пецица фіялетавая

Гэтыя фіялетавыя грыбы маюць даволі экзатычны знешні выгляд. Пецица ставіцца да ўмоўна ядомым макромицетам невысокай якасці. Пладовыя цела дадзеных грыбоў маюць дыяметр не больш за 4 см. Яны з месцамі, спачатку шаровідные, затым урновидные з загорнутымі бакамі, потым чашеобразные або блюдцевидные, а пазней - распасцёртыя. Пладовыя цела трохі сопкія. Краю іх хвалістыя або суцэльныя. Звонку грыбы трохі святлей. Спачатку яны лілаватым, светла-фіялетавыя або фіялетавыя, але з часам выліньваюць і становяцца шаравата-бэжавымі або бялёсымі.

Унутраная паверхня макромицета больш цёмная і гладкая, фіялетавая. З узростам яна становіцца чорна-карычневай. Мякаць светла-карычневая, ломкая, у некаторых месцах напаўпразрыстая, без выяўленага густу і паху. Гэтыя фіялетавыя грыбы збіраюць у вясенне-летні перыяд у лясных масівах хвойнага і змешанага тыпу. Іх можна знайсці на вогнішчах, пажарышчах, на прагнілай драўніне. Растуць гэтыя макромицеты групамі.