Дзіцячае меню на кожны дзень. Здаровае меню для дзіцяці: рэцэпты

Дзіцячыя харчавання, садавіна, гародніна - усё гэта акружана вітамінамі. На жаль, з узростам маляняты пачынаюць змяняць сваю ежу і далучацца да "дарослай" ежы. Так, здаровае меню для дзіцяці на кожны дзень складаць ўсё цяжэй і цяжэй. А бо харчаванне павінна быць яшчэ і смачным, ды і разнастайным. Парой ідэі проста некуды сыходзяць, а малы не хоча "трэці дзень ёсць суп". Зараз мы пагаворым, якое можна скласці дзіцячае меню на кожны дзень.

Супчык бываюць смачныя ...

Зразумела, усе вакол кажуць, што няма нічога больш карысна для дзіцяці, чым каша. Так, у кашах утрымліваюцца карысныя пажыўныя рэчывы, ды вось толькі мала хто з дзяцей станоўча ставіцца да такога харчаванню станоўча. Затое можна паглядзець рэцэпты правільнага харчавання на кожны дзень дзіцяці, дзе кашы не з'яўляюцца галоўным кампанентам. У дзіцячых "менюшках" наогул робяць упор на супы і гародніна. Цяпер дамо вам некалькі прасценькіх, але смачных рэцэптаў супаў для вашага малога.

Ад прастуды і для сіл

Такім чынам, прыступім да нашых вучэнняў на кухонным фронце дзеля здароўя дзіцяці. Даволі просты рэцэпт дапаможа вашаму дзіцяці захаваць сваё здароўе і парадаваць страўнік. Для таго каб прыгатаваць смачны і карысны супчык, купіце адну доўгаіграючую курыцу. Калі яна вялікая, падзеліце яе на дзве часткі, адну з якіх адкладзеце да лепшых часоў. Даўжэй вам спатрэбіцца соль, трохі перцу, прыправы па гусце і любімая крупы вашага малога (рыс або макароны выдатна падыдуць). Калі ваш дзіця больш любіць макароны, папрацуеце знайсці павуцінку, зорачкі, дыназаўрыка або алфавіт - любыя маленькія, але "прышпільныя". Памятаеце, што знешні выгляд стравы таксама адыгрывае вялікую ролю. У вялікі рондаль набярыце вады, пакладзеце туды курыцу і пастаўце варыцца на сярэдні агонь, дадаўшы ўсе неабходныя прыправы. Будзьце гатовыя да таго, што падрыхтоўка карыснага, натуральнага і пажыўнага курынага супчыка зойме ў вас ільвіную долю часу - парадку 4,5 гадзін. Зрэшты, пакуль варыцца булён, можна заняцца іншымі справамі. Акрамя таго, можна ў гэты час рыхтаваць іншыя стравы з нашай тэмы "дзіцячае меню - рэцэпты на кожны дзень".

Калі булён будзе гатовы, дадайце ў яго макароны і адварыце іх у вашым супе. Калі крупы / макароны будуць гатовыя, проста зніміце з агню, астудзіце і "аскубаць" мяса з курыцы, змесціце ў рондаль. У прынцыпе, суп гатовы. Пры жаданні можна дадаць у яго лук. Калі маляня не пераносіць густ лука, ачысціце і пакладзеце варыцца ў булён цэлую цыбуліну, якую неабходна будзе выняць да канца гатавання.

сырнікі

А наша меню дзіцяці на кожны дзень працягваецца. Цяпер мы раскажам, як прыгатаваць смачныя і пышныя сырнікі. Напэўна, іх умее "кухарыць" любая гаспадыня. Дзіцячае меню на кожны дзень, якое ўключае ў сябе сырнікі з рознымі начынкамі - гэта проста цуд! Пры дапамозе простых маніпуляцый вы зможаце удасканаліць страва. Вазьміце дзве пачкі нятлустага тварагу, яйка, 3 сталовыя лыжкі цукру, крыху мукі, некалькі бананаў. Цяпер разамніце відэльцам тварог у місцы. Зараз дадайце туды яйка, муку і цукар. Добранька змяшайце і дадайце сумесь у бледнер. Забросьте бананы ўслед за тварагом, змяшайце да атрымання аднастайнай масы. Цяпер перакладзеце усё ў міску, змяшайце з разынкамі. Сфармуйце сырнікі і абсмажце. Страва гатова да ўжывання!

далікатныя вожыкі

Мы працягваем тэму "дзіцячае меню - рэцэпты страў для дзяцей на кожны дзень". Гэты цуд кулінарыі падыдзе ў тым выпадку, калі ваш малы не хоча есці мяса. Прыйдзецца праявіць хітрасць і прыгатаваць вожыкаў. Для іх вам спатрэбіцца 0,5 кг любога фаршу (лепш за ўсё курынага), 3 сталовыя лыжкі смятаны, 0,4 л цёплай кіпячонай вады, шклянку рысу, дзве маленькія морквы (або адна вялікая). Таксама знайдзіце спецыяльную заправу ў краме - яна так і называецца "для вожыкаў". Вельмі смачная ў фірмы "Магги". Ачысціце моркву і натрыце яе на маленькай тарцы. Заліце шклянку рысу вадой. Цяпер у глыбокую міску выліце 0,4 л вады, растворыце там смятану. Пасля гэтага дадайце заправу "для вожыкаў" да растворанай смятане. У размарожанай фарш засыпце заправу для фаршу, змяшайце. Далей змяшайце фарш з морквай і рысам. Сфармуйце шарыкі. Цяпер пастаўце глыбокую патэльню на сярэдні агонь, выкладзеце туды вожыкаў. Зверху заліце сметанным вадкасцю. Тушыце вожыкі да поўнай гатоўнасці. Сачыце, каб соус, атрыманы з вады і смятаны, ня прыгарэлым. У канчатковым выніку атрымаеце выдатнае страва.

пяшчотная курачка

Дзіцячае меню на кожны дзень можа ўключаць у сябе асаблівыя рэцэпты. Скажам, рэцэпт пяшчотнай і хрумсткай курыцы-грыль, але абсалютна карыснай. Вазьміце курыцу, прыправы для кураня тытуню і куры-грыль (можна лёгка знайсці ў любой краме), соль і рукаў для запякання. Не перашкодзіць дапоўніць курачку бульбай. Такім чынам, бульбу ачысціце і парэжце на дзелькі. Далей разморозьте курыцу, пасыпце яе соллю і прыправамі, пакладзеце ў рукаў, побач раскладзеце бульбу і зачыніце рукаў. Прарабіце ў ім некалькі маленькіх дзірачак зверху для цыркулявання паветра і адпраўляйце страва у духоўку. Калі курыца пакрыецца хрумсткай скарыначкай, а бульбачка запячэцца - страва гатова. Ні кроплі тлушчу і шкоды для здароўя!

Рыс "Францыя"

Незвычайны і просты рэцэпт можа ўваходзіць у дзіцячае меню на кожны дзень. Усё, што вам трэба - гэта 100 грам любых грыбоў, рыс, соль, 100 грам сыру (лепш за ўсё падыдзе цвёрды), заправа "універсальная" ці булённы кубік.

Прамыйце мал да таго моманту, пакуль вада не стане празрыстай. Набярыце ваду ў рондаль і дайце ёй закіпець. Кіньце ў кіпячую ваду трохі універсальнай прыправы або булённы кубік (вада павінна змяніць колер). Пастаўце мал варыцца. У гэты час вымыйце грыбы. Нарэжце іх на маленькія кавалачкі і абсмажце на аліўкавым або раслінным алеі. Натрыце сыр на дробнай тарцы. Калі мал адварыць (сочыце, каб ён не закрывацца), зліце і прамыйце яго. Дадайце абсмаленыя грыбы, трохі пасыпце сырам і змяшайце мал. Пасля таго як пакладзеце страва на талерку, прысыпце яшчэ трохі сырам зверху. Вось і гатова.

вясёлыя сосисочки

Дадзены рэцэпт правільнага харчавання на кожны дзень дзіцяці любога ўзросту можна назваць жартоўным. Справа ў тым, што вам спатрэбіцца ўсяго 3 кампанента: соль, сасіскі і спагецці. Прыступім да вывучэння тварэння!

Вазьміце сасіскі і парэжце іх напалову. Цяпер бярыце спагецці (лепш, каб яны былi таўсцейшыя) і забэрзваюць скрозь іх па палоўцы сасіскі. Пасля гэтага пастаўце кіпяціцца ваду, пасоліце яе і адпраўце "сасіскі на спагеці" варыцца. Дастаньце страва пры гатоўнасці. Дзецям абавязкова спадабаецца! Цяпер паглядзім яшчэ некалькі варыянтаў на тэму "дзіцячае меню - новыя рэцэпты на кожны дзень".

Бульба і сасіскі

Цяпер прышыць час смачнага бульбянога стравы. Для гэтага вам спатрэбіцца бульба (можаце купіць замарожаны бульба-фры), сасіскі, соль і трохі аліўкавага алею. Пачысціце і нарэжце бульба на брусочкі або кружочкі (як больш падабаецца вашаму малому). Сасіскі парэжце на 3 часткі. Кожную з іх з двух бакоў надрэжце "крыжыкам". Зараз вазьміце бульбу і абсмажце яго на аліўкавым алеі. Пасля гэтага "засмажце" сосисочки. Яны "распусцяць" свае разрэзаныя канцы, атрымаўшы вясёлы знешні выгляд. Такім чынам, вы зможаце хутка і смачна накарміць сваіх дзетак.

Прысмакі з казкі

Цяпер прыйшоў час для дэсертаў. Вядома ж, прысмакі - гэта упадабаны ласунак ўсіх дзяцей ва ўсім свеце. Але вельмі шмат хто гатовы глядзець, як малыя труцяць свой арганізм хімікатамі. Таму прыйшоў час самастойна прыгатаваць смачнасці для вашай сям'і.

Мернгі - гэты дэсерт шматлікім знакам. У крамах маленькая порцыя безэ часам зашкальвае за 100 рублёў. А яшчэ невядома, што гатовыя нашпігаваць вытворцы ў дэсерт, каб людзі куплялі прадукцыю зноў і зноў. Наш рэцэпт дапаможа вам знізіць выдаткі, ды і здаровае меню для дзіцяці на кожны дзень будзе разведзена слодычамі.

Вам спатрэбіцца 6 яек, каля 200-300 грам цукру. Можна ўзяць яшчэ шакаладную дробку або какава-парашок. Нагрэйце яйка да пакаёвай тэмпературы. Акуратна аддзеліце жаўток ад бялку. Будзьце асцярожныя - вельмі важна не дапусціць трапленне жаўтка ў бялок, які мы будзем выкарыстоўваць. Цяпер у глыбокую міску дадайце бялкі. Вазьміце венца і пачніце ўзбіваць да адукацыі пены. Вядома, можна рабіць гэта пры дапамозе міксера, але рукамі выходзіць лепш. Далей дадавайце па ледзь-ледзь цукру і працягвайце ўзбіваць. Скончыце "справа", калі атрымаеце белую густую масу. Выкладзеце на бляху маленькімі порцыямі (лыжкай) "мешаніна» і адпраўляйце запякаюць. Калі мернгі "застынуць", выміце іх і астудзіце. Вось і ўвесь рэцэпт.

Калі вы хочаце дадаць какава або шакалад, рабіце гэта падчас ўзбівання бялкоў з цукрам. Такім чынам, можна змяняць простае і смачнае страва. Дзеля густу можна дадаць кропельку соку (рабіце гэта пры дапамозе піпеткі).

вынікі

Прыйшоў час падвесці вынікі. Сёння мы навучыліся некаторым карысным, хуткім і смачным рэцэптах на кожны дзень для дзяцей. Здаровае і правільнае харчаванне - гэта ж заклад паспяховага развіцця вашага малога. Можаце нават далучыць дзіцяці да працэсу - тады ежа стане яшчэ смачней. Кулінарных поспехаў!