Журавіны пры прастудзе: як рыхтаваць і прымаць

Журавіны з'яўляецца папулярным народным сродкам ад прастудных вірусных інфекцый, яна мае танізавальныя і гарачкапаніжальныя ўласцівасці. Гэтая ягада эфектыўная не толькі пры высокай тэмпературы і кашлю, але і пры атыце і нават ангіне, паколькі спрыяе ўмацаванню арганізма. Пры прастуднай інфекцыі можна рыхтаваць з яе шмат карысных напояў і страў.

Гаючыя ўласцівасці ягад журавін

Плён гэтага кустоўя з сямейства верасовых ўтрымліваюць мноства карысных рэчываў. Напрыклад, яны славяцца наяўнасцю глюкозы, яблычнай і цытрынавай кіслот, ёдам, вітамінамі групы B, C, K і A. Усе гэтыя кампаненты робяць журавіны эфектыўным сродкам пры лячэнні прастудных хвароб. Да прыкладу, дзякуючы моцным антіоксідантным уласцівасцях вітамін A прадухіляе разбурэнне клетак і спрыяе паляпшэнню ахоўных функцый арганізма.

Журавіны пры прастудзе даволі часта ўжываецца ў народнай медыцыне, бо валодае ўмацоўваюць, патагонным і гарачкапаніжальным эфектам. Якая ўваходзіць у яе склад аскарбінавая кіслата мае антыбактэрыйнае дзеянне і дазваляе пазбегнуць з'яўлення ускладненняў пры рэспіраторных хваробах.

Ужыванне гэтых ягад аказвае наступныя станоўчыя ўздзеяння на арганізм:

• Памяншае рызыку выкідка, паколькі змяшчае вітамін B9.
• Дапамагае ў барацьбе з прастуднымі захворваннямі.
• Аказвае мочегонное дзеянне, што ратуе ад з'яўлення ацёкаў.
• Зніжае падвышаны ціск.
• Кальцый і фосфар, прысутныя ў плёне гэтага хмызняка, спрыяюць умацаванню зубоў і костак.
• Пазбаўляе ад галаўных боляў.
• Калій у складзе журавін умацоўвае сардэчную цягліцу.

Журавіны пры прастудзе ў цяжарных

Жанчыны, якая выношвае дзіця, павінны старанна сябе аберагаць ад розных інфекцый і вірусаў, паколькі нават нязначная прастуда можа прывесці да бяды. Будучым маці не рэкамендуецца прымаць многія медыкаменты, якія ствараюць пагрозу для здароўя, а часам і жыцця малога, таму даводзіцца лячыцца народнымі сродкамі. Напрыклад, выдатна сябе зарэкамендавала журавіны пры цяжарнасці. Пры прастудзе гэтая ягада з'яўляецца незаменнай, бо змяшчаюцца ў ёй флавоноіды і вітаміны актывізуюць імунітэт, спрыяючы хуткаму акрыянню.

Гэта расліна мае бактэрыцыдныя ўласцівасці, якія дапамагаюць паменшыць запаленне, змагацца з інфекцыямі, паталогіямі дыхальных шляхоў і горла.

Як правільна прымаць журавіны?

Лячэнне прастудных захворванняў гэтай ягадай заключаецца ў прыёме напіткаў і дэсертаў: соку, варэння і настоек. Але часцей за ўсё з яе робяць морс.

Рыхтаваць класічны журавінавы морс нескладана. Для гэтага трэба з ягад выціснуць сок. Астатнюю выціскання заліваюць вадой і кіпяцяць на сярэднім агні не больш за 5 хвілін. У гатовую сумесь застанецца толькі уліць журавінавы сок. Пры жаданні ў гэты морс дазваляецца дадаць некалькі лыжак цукру. Піць яго варта раніцай і ўвечары па 100-150 мл.

Акрамя гэтага, пры прастудзе добра дапамагае адвар. Ён таксама аказвае патагоннае і гарачкапаніжальнае дзеянні. Але перад тым як заварыць журавіны пры прастудзе, неабходна яе спачатку перабраць і добра вымыць. Плён заліваюцца вадой і ставяцца на пліту да закіпання. Пасля таго як яны пачнуць лопацца, агонь можна зменшыць і варыць прыкладна 7-10 хвілін. Каб палепшыць густ напою, як правіла, дадаюць цукар. Прымаюць яго па 200 мл не менш за 2 разы на дзень.

Журавіны пры прастудзе: рэцэпты карысных напояў

Калі дзіця захварэў, то можна ў дадатак да асноўнага лячэння даваць піць камбінаваны чай з маліны і журавін. Для яго заварвання трэба спачатку расцерці ягады і змяшаць іх з цукрам. Гэтую смачную масу заліваюць невялікай колькасцю вады і кіпяцяць, пасля чаго настойваюць і працаджваюць. У зімовы перыяд замест маліны можна выкарыстоўваць варэнне з яе або сушаныя ягады.

Пры страце голасу і моцным кашлі дапаможа свежевыжатый сок з журавін, змешаны з вадкім бульбяным пюрэ. Ўжываць гэтую сумесь рэкамендуецца 3 разы на дзень па 150 мл.

Журавінавы напой пры прастудзе папаўняе дэфіцыт вітамінаў і карысных рэчываў. Для яго прыгатавання спатрэбіцца:

• цукровы пясок - 6 сталовых лыжак;
• журавіны - не менш за 1 кг;
• моркву - каля 2 кг.

Перш за ўсё варта выціснуць сок з ягад і цёртай морквы. У атрыманую кашыцу дадаюць трохі цукру, усё старанна змешваюць і разводзяць вадой. П'юць такі напой штодня ў астуджаным выглядзе.

На ранняй стадыі прастуднага захворвання дапаможа сродак з журавін і цытрусаў. Шклянку ягад трэба здрабніць у блендере разам з апельсінам і лімонам, не выдаляючы лупіны. Такую сумесь раяць ужываць на працягу дня па 1 дэсертнай лыжцы.

Смачнае журавінавае варэнне ад прастуды

Рыхтуецца гэта карыснае ласунак з наступных інгрэдыентаў:

• грэцкага арэха;
• журавін;
• яблыкаў.

Каб зрабіць варэнне з журавін, спачатку трэба старанна вымыць яблыкі, ачысціць іх ад насення і лупіны, а затым нарэзаць дробнымі кубікамі. Ягады таксама мыюцца, абсушваюць і перабіраюцца. Пасля гэтага іх кладуць у рондаль, дадаюць вады (пажадана кіпячонай) і ставяць на агонь. Калі журавіны стане мяккай, яе пераціраюць праз сіта.

Потым варыцца сіроп: у эмаляваны ёмістасць дадаюць паўшклянкі вады і каля 2,5 кг цукру. У гэты раствор всыпают арэхі, ягады і яблыкі. Яго пакідаюць, варыцца на невялікім агні на працягу 1 гадзіны. Гатовае ласунак разліваюць па слоіках і закочваюць.

Журавінавае варэнне можна зрабіць і іншым спосабам. Дэсерт па гэтым рэцэпце будзе валодаць патагонным эфектам. Для яго стварэння неабходныя такія кампаненты, як плён кустоўя і пчаліны мёд. Прыгатаваць такое варэнне з журавін зможа нават неспрактыкаваная гаспадыня.

Для пачатку прыйдзецца ягады гэтай расліны апусціць у кіпень, а потым адкінуць на друшляк. З мёду і вады рыхтуецца сіроп, у які і будуць дададзеныя адкладзеныя плён. Варэнне пакідаецца пакіпець і разліваецца па стэрылізаваным ёмістасцям.

Дарэчы, чай з журавінамі пры прастудзе выдатна выводзіць з арганізма хваробатворныя таксіны. Пры гэтым не абавязкова выкарыстоўваць свежыя ягады для яго заварвання, падыдзе і прыгатаванае па вышэйпералічаных рэцэптах ласунак.

Лячэнне журавінамі захворванняў ротавай паражніны і горлы

Пры ангіне ў народнай медыцыне часта выкарыстоўваюць журавінавы сок, у які дадаюць некалькі лыжак мёду. Яго ўжываюць у якасці сродку для прыёму ўнутр і паласканняў. Акрамя гэтага, пры запаленчых працэсах у горле добра дапамагае адвар з лісця ягад.

Сок з журавін нядрэнна спраўляецца з дыфтэрыяй. Неабходна апрацоўваць гэтай вадкасцю налёты ў горле да 5 разоў на дзень. А вось пры лячэнні ларынгіту журавінавы сок лепш змяшаць з мёдам і прымаць штодня па дэсертнай лыжцы.

У барацьбе з фарынгіту можна выкарыстоўваць сумесь з ягад журавін і розных траў: маці-і-мачахі, мацярдушкі і алтея. Усе гэтыя кампаненты змешваюць і заліваюць кіпенем. Рэкамендуецца піць напой цёплым па 150 мл ня менш за 4 разы на дзень.

Калі турбуе сухі кашаль, то з журавін можна прыгатаваць настойку. Спачатку пераціраюць альбо размінаюць плён у кашыцу. Затым 100 мл гарэлкі даводзяць да кіпення і пераліваюць у ягадную сумесь. Пасля астывання настойкі для паляпшэння густу варта дадаць ледзь мёду. Ўжываць яе пажадана перад сном па некалькі лыжак.

Умацаванне імуннай сістэмы арганізма

Для падтрымання імунітэту на добрым узроўні, каб абараніцца ад рэспіраторных вірусных інфекцый зімой і вясной, варта рэгулярна піць журавінавы сок. Яшчэ выдатным сродкам з'яўляецца гарбату з шыпшынай і журавінамі. А вось каб насыціць арганізм у вясновы і зімовы перыяд неабходнымі карыснымі рэчывамі варта ягады гэтай расліны змяшаць з маркоўным сокам. Ўжываць такі напой варта рэгулярна раз на дзень.

Збор і захоўванне

Збіраць журавіны варта да пачатку зімы, паколькі подснежных плён практычна не ўтрымліваюць вітаміна C. Захоўваць ягаду дазваляецца 2-3 месяцы ў драўляных ёмістасцях ці скрынях. Многія замочваюць яе ў цукровым сіропе.

Каму плён гэтага кустоўя проціпаказаныя?

Нягледзячы на ўсе лячэбныя ўласцівасці, журавіны пры прастудзе не рэкамендаваная, калі чалавек пакутуе падвышанай кіслотнасцю або язвай страўніка, асабліва на стадыі абвастрэння.

Калі напіўся напояў з марожаных або свежых ягад варта адразу паласкаць рот цёплай вадой, інакш кіслаты хутка разбураць зубную эмаль. Вядома, ёсць і іншы варыянт - піць сок праз саломінку.

Але памятайце, што журавіны пры прастудзе хутка аднаўляе сілы, аднак, калі хвароба суправаджаецца высокай тэмпературай, якая не спадае некалькі дзён, неабходна неадкладна выклікаць лекара. Самалячэнне можа прывесці да сумных наступстваў!