Незвычайныя грыбы: фота і назвы

Грыбы могуць быць смяротнымі, ядомымі, магічнымі, неверагодна прыгожымі, а таксама зусім не вартага. У гэтым артыкуле мы разгледзім самыя незвычайныя грыбы. Фота з назвамі будуць таксама прадстаўлены.

Panellus stipticus (панеллюс)

Гэты распаўсюджаны выгляд расце ў Еўропе, Аўстраліі, Паўночнай Амерыцы і Азіі. Такія незвычайныя грыбы растуць групамі на пнях, бярвёнах і ствалах дрэў, асабліва на бярозах, буках і дубах.

Lactarius indigo (млечник блакітны)

Досыць распаўсюджаны выгляд грыбоў, які расце на ўсходзе Паўночнай Амерыкі, акрамя таго, у Азіі і Цэнтральнай Амерыцы. Расце на зямлі ў іглічных і лісцяных лясах. У свежых грыбоў колер цёмна-сіні, у старых - бледна-сіні. Малако, якое вылучаюць гэтыя незвычайныя грыбы, калі іх зламаць або парэзаць, таксама блакітнага адцення. Шапка у дыяметры дасягае 15 см, ножка ў вышыню - да 8 см, у таўшчыню - да 2,5 см. Грыб ядомы. Ён прадаецца на рынках Мексікі, Кітая і Гватэмалы.

Tremella mesenterica (дрожалка памяранцавая)

Дадзены грыб расце часцей на мёртвых дрэвах, а таксама на іх зваліліся галінках. Аранжавай-жоўтае жэлацінавых цела мае звілістую паверхню, робяцца слізкай і ліпкай падчас дажджу. Гэтыя незвычайныя грыбы растуць у расколінах кары, пры гэтым з'яўляюцца падчас дажджу. Пасля таго як дождж праходзіць, ён высыхае, ператвараючыся ў пакамечаную масу або тонкую плёнку, здольную зноў адрадзіцца ад вільгаці. Ён шырока распаўсюджаны ў змешаных лясах, у трапічных і ўмераных рэгіёнах, сярод якіх Азія, Афрыка, Еўропа, Аўстралія, Паўднёвая і Паўночная Амерыка. Грыб можна выкарыстоўваць у ежу, але ён з'яўляецца безгустоўным.

Clavaria zollingeri (клавария бледна-бурая)

Гэта распаўсюджаны выгляд. Гэтыя незвычайныя грыбы маюць ружавата-бэзавыя або фіялетавае трубообразное цела, вырастае ў вышыню да 10 см і ў шырыню да 7 см. Кончыкі тонкіх і далікатных адгалінаванняў у асноўным карычняватымі і закругленыя. Гэта сапробный выгляд, паглынальны пажыўныя рэчывы пры расшчапленні арганічнага рэчыва. У асноўным расце на зямлі.

Rhodotus palmatus (родотус)

Разглядаючы самыя незвычайныя грыбы ў свеце, нельга не згадаць і пра гэта. Ён з'яўляецца адзіным прадстаўніком у сямействе Physalacriaceae. Мала распаўсюджаны. Яго збіраюць у Паўночнай Афрыцы, на ўсходзе Паўночнай Амерыкі і ў Еўропе, тут яго колькасць падае вельмі імкліва. У асноўным расце на бярвёнах і пнях цвёрдых гнілых дрэў. Сталыя асобіны адрозніваюцца «венообразной» характэрнай паверхняй і ружаватым колерам.

Geastrum saccatum (звездовик мешковидный)

Расце на гнілых дрэвах у Еўропе і Паўночнай Амерыцы. Грыбнікі яго лічаць непрыдатным ў ежу за кошт яго горкага густу. Гэта распаўсюджаны выгляд, пры гэтым пік яго збораў прыпадае на жнівень. Ёсць меркаванне, што адтуліну, размешчанае на знешнім пласце яго цела, мае зоркападобную форму дзякуючы збіранню оксалата кальцыя, якое адбываецца перад самым яго раскрыццём. Гэты грыб у Бразіліі атрымаў назву «зорка зямлі».

Aseroe rubra (марскі анемон)

Марскі анемон досыць распаўсюджаны і добра вядомы з-за формы марской зоркі і свайго непрыемнага паху гнілі. Расце на лясной падсцілцы ў садках, нагадвае яркую чырвоную зорку, зверху пакрытую сліззю карычневага адцення, і мае ножку белага колеру. Прыцягвае да сябе мух.

Polyporus squamosus (трутавік лускаваты)

Такія грыбы незвычайнай формы з'яўляюцца шырока распаўсюджаным выглядам, які расце ў Еўропе, Аўстраліі, Паўночнай Амерыцы і Азіі. На дрэвах яны выклікаюць гнілата белага колеру. «Сядло дрыяд» - гэта яго альтэрнатыўнае назву, якое адносіцца да дрыяд з грэцкай міфалогіі, якія на гэтых грыбах маглі ездзіць.

Clavulinopsis corallinorosacea (каралавы грыб)

Грыб так называюць з-за яго падобнасці на марскія каралы. Яны маюць яркі колер - аранжавы, чырвоны або жоўты. У асноўным яны растуць у старых лясах. Пры гэтым адны каралавыя грыбы сымбалічнай, а іншыя - сапротрофные або паразітарныя.

Amanita caesarea (цезарский грыб)

Гэта вельмі незвычайныя ядомыя грыбы, якія растуць у Паўночнай Амерыцы і Паўднёвай Еўропе. Упершыню іх апісаў ў 1772 г. Джавані Антоніа Скополи. Грыб мае яркую памяранцавую шапку, спороносные жоўтыя пласцінкі і ножку. Яго вельмі любілі старажытныя рымляне, называючы яго «болетус».

Lycoperdon umbrinum (порхаўка карычневы)

Дадзены выгляд грыба расце ў Паўночнай Амерыцы, Еўропе і Кітаі. Ён адкрытай шапкі не мае. Спрэчкі ўзнікаюць у яго ўнутры, у пругкім шарападобным целе. Спрэчкі, Спеючы, у цэнтры цела ўтвараюць Глеба, які мае характэрную тэкстуру і колер.

Mycena interrupta (мицена)

Аглядаючы самыя незвычайныя грыбы, нельга не згадаць і пра мицене. Яна расце ў Новай Зеландыі, Новай Каледоніі, Аўстраліі і Чылі. Капялюшык грыба дасягае ў дыяметры 2 см. Ён афарбаваны ў ярка-блакітны колер. У той момант, калі грыбы з'яўляюцца, яны маюць шарападобным форму, пры гэтым па меры паспявання пашыраюцца. Капялюшыкі на выгляд слізкія і ліпкія.

Morchella conica (смарчок канічны)

Гэта незвычайныя ядомыя грыбы, якія нагадваюць у верхняй частцы соты. Яны складаюцца з сеткі хвалістых палос, якія маюць паміж сабой невялікія паражніны. Смарчок канічны вельмі шануецца гурманамі, у французскай кухні ў асаблівасці. У грыбнікоў ён вельмі папулярны з-за свайго прыемнага густу.

Xanthoria elegans (ксантория элегантная)

Дадзены грыб расце выключна на камянях, недалёка ад норак грызуноў або птушыных курасадні. Гэта па характары лішайнік. Ён з'яўляецца адным з самых першых лішайнікаў, якія выкарыстоўваліся пры датаванні скальных паверхняў. Расце вельмі павольна (0,5 мм за год), праз 10 гадоў яго рост яшчэ больш запавольваецца.

Amanita muscaria (мухамор чырвоны)

Знакаміты мухамор - гэта псіхатропны і атрутны базидиальный грыб. Чырвоная шапка з раскіданымі па ёй белымі кропкамі - хто не бачыў мухамор? Ён лічыцца адным з самых вядомых грыбоў у свеце. Растуць такія незвычайныя грыбы ў Забайкаллі, а таксама на ўсім Паўночным паўшар'і. Нягледзячы на тое што мухамор лічыцца атрутным, пацверджаных выпадкаў атручвання няма, пры гэтым у некаторых частках Паўночнай Амерыкі, Азіі і Еўропы яго наогул ўжываюць у ежу пасля бланшыравання. Ён валодае галюцынагеннымі ўласцівасцямі, паколькі яго галоўны кампанент - мусцимол. Некаторыя жыхары Сібіры яго выкарыстоўваюць як энтеоген, у гэтых культурах ён мае вялікае рэлігійнае значэнне.

Gyromitra esculenta (ілжывы смарчок)

Ён вельмі нагадваюць па выглядзе мозг, толькі карычневага або цёмна-пурпурнога колеру. Яго таксама называюць «біфштэксам», паколькі пры правільнай падрыхтоўцы ён з'яўляецца дэлікатэсам. Калі вы навыкамі падрыхтоўкі дадзенага грыба ня валодаеце, то гэта страва можа апынуцца смяротным. Ён атрутны ў сырам выглядзе, і да таго як яго выкарыстоўваць у рэцэпце, яго неабходна прапарыць.

Trametes versicolor (траметес рознакаляровы)

Працягваем вывучаць незвычайныя грыбы, фота з назвамі якіх прадстаўлены ў дадзеным артыкуле. Траметес рознакаляровы расце паўсюдна. Ён расце ў асноўным на ствалах загінулых дрэў і унікальны сваімі яркімі, маляўнічымі палосамі. У звыклым сэнсе ён несъедобен, хоць ён часта ўжываецца ў класічнай кітайскай медыцыне. Не так даўно навукоўцы высветлілі, што змяшчаецца ў гэтым грыбе рэчыва павышае імунітэт, а таксама можа прымяняцца ў выглядзе дапаможнага кампанента пры лячэнні анкалогіі.

Hericium erinaceus (ежовик грабеністы)

Гэты грыб таксама называюць «ільвіная грыва», «барадаты зуб» і «малпавая галава». Але на першы погляд якіх-небудзь асацыяцый з грыбом не ўзнікае. Ён расце на дрэвах, пры гэтым у прыгатаваным выглядзе больш нагадвае па тэкстуры і колеру морапрадукты. Грыб не толькі мае выдатныя смакавыя якасці, але і ўжываецца ў класічнай кітайскай медыцыне, зніжаючы ў крыві ўзровень глюкозы і валодаючы выдатнымі антіоксідантнымі ўласцівасцямі.

Entoloma hochstetteri (нябесна-блакітны грыб)

Незвычайныя грыбы, фота якіх ёсць у артыкуле, ўключаюць у свой спіс і нябесна-блакітны. Дадзены грыб жыве ў Індыі і ў лясах Новай Зеландыі. Ён можа быць атрутным, хоць яго таксічнасць малоизучена. Адметны блакітны колер грыб набыў за кошт пігмента азулина, які ўтрымліваецца ў пладовым целе. Таксама ён сустракаецца ў розных марскіх бесхрыбтовых.

Chorioactis (цыгара д'ябла)

Зоркападобным грыб, які атрымаў назву «цыгара д'ябла», лічыцца адным з найбольш рэдкіх ва ўсім свеце. Таксама ён вядомы пад назвай «зорка Тэхаса» і быў знойдзены толькі ў цэнтральнай частцы гэтага штата, у 2-х аддаленых рэгіёнах Японіі і ў гарах Нары. Калі разглядаць грыбы незвычайнай формы, то гэты займае ў спісе годнае месца. Ён уяўляе сабой сигарообразную цёмна-карычневую капсулу, якая прымае пры раскрыцці форму зоркі, каб выпусціць свае спрэчкі. Дзіўны факт: у свеце гэта адзіны грыб, які вырабляе свісцячы гук пры выпуску сваіх спрэчка.

Mutinus caninus (мутинус сабачы)

Гэты грыб вядомы пад назвай «мутинус сабачы». Ён выглядае як лясны тонкі грыб у форме фаласа, мае цёмны наканечнік. Расце ў асноўным маленькімі групамі ў лісцянай кучы альбо на драўлянай пацярусе, сустрэць яго можна восенню і летам ва ўсходняй частцы Паўночнай Амерыкі і ў Еўропе. Гэтая разнавіднасць грыба з'яўляецца непрыдатнай да ежы.

Nidulariaceae (птушынае гняздо)

У гэтым артыкуле мы разгледзелі самыя незвычайныя грыбы ў свеце. Але нельга не згадаць і пра гэта выглядзе. Птушынае гняздо - гэта маленькая група плесневых грыбоў, якія галоўным чынам сустракаюцца ў Новай Зеландыі. Назвай яны абавязаны сваім вонкавым выглядзе, які нагадвае гняздо з невялікімі птушынымі яйкамі. Гэтая форма грыбом выкарыстоўваецца для распаўсюджвання сваіх спрэчка - назапашаная дажджавая вада пад ціскам выпрыскивается разам са спрэчкамі на адлегласць, якое дасягае 1 метра.

Hydnellum peckii (кроваточыць зуб)

Такія незвычайныя грыбы свету растуць у іглічных лясах Амерыкі і Еўропы, а таксама ў паўночна-заходняй частцы Ціхага акіяна. Іх таксама нядаўна заўважылі ў Карэі і Іране. У грыба даволі страшны знешні выгляд - на аксамітнай белай паверхні з'яўляюцца з яго часу кроплі чырвонай або ружовай вадкасці, якая нагадвае кроў.

Грыб не атрутны, хоць і спрабаваць яго не трэба, паколькі ён валодае ялкавым прысмакам для адпужвання драпежнікаў і людзей. Навукоўцы правялі аналіз гэтай вадкасці і высветлілі, што ў ёй змяшчаецца атроментин - рэчыва, якое прадухіляе адукацыю тромбаў і хуткае згортванне крыві.

У гэтым артыкуле мы разгледзелі самыя незвычайныя грыбы на планеце. Многія з іх адрозніваюцца дзіўным і нават апетытным выглядам. Але будзьце вельмі асцярожныя пры ўжыванні грыбоў у ежу - некаторыя з іх могуць нанесці непапраўную шкоду вашаму здароўю, а таксама прывесці да смяротнага зыходу.