Прэс для цытрусавых - ручная сокавыціскалка

Піць свежевыжатые сокі любяць усе. Гэтыя напоі не толькі спатольваюць смагу, але і бадзёраць, а часам і падымаюць настрой.

Акрамя таго, сок - гэта самы часты, а часам проста неад'емны кампанент у рэцэптуры розных кактэйляў. Да таго ж для таго, каб надаць некаторым напоям патрэбны смакавай акцэнт, а таксама мяккасць і аксаміцістасць, абавязкова патрабуецца наяўнасць выключна натуральнага свежевыжатого соку. І менавіта таму пад рукой ва ўсіх прафесійных бармэнаў знаходзіцца іх абавязковы атрыбут - прэс для цытрусавых. Гэта даволі простае, але вельмі запатрабаванае прыстасаванне, прызначанае для вырабу свежага соку.

Прэс для цытрусавых не патрабуе якой-небудзь прафесійнай спрыту або падрыхтоўкі. Ён дае магчымасць рыхтаваць чысты сок без прымешак мякаці з кавалачкамі насення і, што самае галоўнае, за досыць малы прамежак часу.

Сокавыціскалка-прэс для цытрусавых ручной дазваляе бармэнам ствараць кактэйльныя шэдэўры кулінарнага мастацтва. Прыдзірлівыя кліенты могуць не толькі пераканацца, што ў іх замове выкарыстаны сталыя і самыя свежыя садавіна, але і аддаць належнае прафесіяналізму працы.

Сёння шмат хто купляе прэс для цытрусавых для прымянення яго дома. З дапамогай гэтага цуда-прыбора, а таксама шейкера і некалькіх кавалачкаў лёду можна і на ўласнай кухні прыгатаваць ашаламляльны фруктовы кактэйль, якім змогуць атрымаць асалоду ад і сям'я, і сябры.

Наогул жа прэс для цытрусавых - гэта параўнальна недарагі прыбор, пры гэтым вельмі просты і надзейны ў эксплуатацыі, здольны забяспечыць сокам хвацкага якасці. Гэта вельмі простая канструкцыя, у якую закладваюцца садавіна, а пад ціскам убудаванага прэса з іх адціскаецца сок. Такому метаду адціску ўжо больш за тысячу гадоў. Як б не ўдасканальваліся тэхналогіі, прынцып, па якім працуе гэты прыбор, застаецца нязменным.

У параўнанні з центрафужнага мадэлямі сокавыціскалак, прэс-сокавыціскалка для цытрусавых мае пэўныя перавагі. Па-першае, гэта яго прастата, па-другое, сок, атрыманы з дапамогай гэтага прылады, не акісляецца пад уздзеяннем высокачашчынных абаротаў у цэнтрыфузе, а значыць, захоўвае ўсе вітаміны і карысныя ўласцівасці.

Сёння ў продажы можна сустрэць і міні-прэс для цытрусавых - сквизер. Гэта звычайная ручная лимоновыжималка, прызначаная і для паловак гэтага плёну, і для дзелек. Як правіла, гэты прыбор вырабляюць ў металічным выкананні, хоць ёсць і пластмасавыя яго варыянты. У любым выпадку гэты ручной апарат дапаможа прыгатаваць цудоўны цытрынавы фреш, які так прыемны ў гарачыя летнія месяцы.

Наогул, прэс для цытрусавых можна выкарыстоўваць і для атрымання соку з такога сакавітага фрукта, як гранат. Для гэтага трэба проста пакласці плод на выжимной корпус, прыціснуць яго рычагом, і ўсё: шклянку напоўніцца духмяным найсмачным сокам.

Гэты цуд-прыбор будзе не толькі стыльна глядзецца ў любой кухні, але і радаваць сваіх гаспадароў напоямі, якія напоўняць іх жыццё новым густам.