Развядзенне фарэлі - прыбытковая бізнэс?

Апошняе дзесяцігоддзе адзначылася ростам цікавасці да сваёй рыбнай гаспадарцы. Мноства прадстаўнікоў малога бізнэсу з поспехам займаюцца развядзеннем розных відаў рыб у арандаваных вадаёмах. Сярод каштоўных парод ласосевых, якія могуць разводзіцца штучна, у ліку першых варта фарэль. Гэтая рыба, якая валодае дыетычным мясам з далікатным густам, да таго ж якая лічыцца экалагічна чыстым прадуктам, карыстаецца вялікім попытам сярод пакупнікоў. Таму развядзенне фарэлі становіцца ўсё больш распаўсюджанай з'явай і вельмі прыбытковым бізнесам.

Класіфікацыя стронгі абцяжараная па шэрагу прычын і ўмоўна яе дзеляць на два выгляду: ручаёў і вясёлкавую. У рыбных гаспадарках часцей за ўсё ажыццяўляецца развядзенне вясёлкавай стронгі, якое магчыма не толькі ў халодных праточных рэчышчах, але і ў цёплых вадаёмах. Для вырошчвання гэтага віду рыб не патрабуецца вялікіх участкаў зямлі. Адзіная ўмова для яе паспяховага вываду і росту - чыстая і напоўненая кіслародам вада, з дастатковай празрыстасцю і асветленасцю.

Развядзенне фарэлі мае сваю адметную асаблівасць: інкубацыя ікры і рост малявак адбываецца толькі пры сталай тэмпературы вады. Аптымальным з'яўляецца тэмпературны рэжым ад 15 да 18 градусаў. У гэтым выпадку, пры наяўнасці натуральнага корму, фарэль расце пастаянна: сяголеткаў дасягаюць 30 грамаў вагі, падгадаваныя асобіны ўжо 100-120 грам, а двухлетки могуць важыць больш за 200 грамаў.

Пры даволі добрай пладавітасці самак (ад 800 да 3000 ікрынак) развядзенне фарэлі магчыма толькі шляхам прымусовага апладнення ікры, паколькі ў штучных вадаёмах фарэль яе ня кідае. Працэс абнасеньвання выглядае наступным чынам: у половозрелых самак у вялікую ёмістасць сцэджвацца ікра. Затым прыходзіць чаргу «дойкі» самцоў-вытворцаў. Атрыманыя ў выніку гэтага працэсу малокі старанна змешваюць з ікрой сухім ці паўсухое спосабам. Калі ікра змешваецца са спермай, ужо разведзенай у вадзе, то гэта полусухой спосаб апладнення. Пры сухім спосабе прадукты абнасеньвання спачатку змешваюцца, а ўжо затым да гэтай масе дадаюць ваду, і зноў падвяргаюць памешванні.

Штучна-аплодненая ікра адпраўляецца ў інкубаторый. Акрамя ікры там утрымліваюцца і проклюнувшиеся лічынкі. Калі лічынкі дарастаюць да малявак, то іх, як і вытворцаў падчас нерасту, перасаджваюць. Таксама паступаюць і з таварнай стронгай. Далейшы спосаб вырошчвання залежыць ад абранай методыкі: у басейнах або садках.

З дапамогай першага метаду дасягаецца найлепшы вынік, паколькі гэта варыянт інтэнсіўнага вырошчвання (выхад прадукцыі складае больш за 75 кг на 1 куб.м). Аднак ён вельмі працавыдаткаў. Змена вады пры Гэты спосаб можна вырабляецца кожныя 10-15 хвілін, а яе расход складае каля 50 літраў у хвіліну, у разліку на 1 тысячу галоў фарэлі. Пры гэтым шчыльнасць пасадкі таварнай фарэлі складае каля 300-350 асобнікаў на кубічны метр, а малявак вагой у 1 грам - ад 2000 да 5000 асобін на метр у кубе.

Другі метад, развядзенне фарэлі ў садках, больш просты. Асобіны размяшчаюцца ў капронавых або металічных сетках, у якіх яны і растуць. Пры гэтым дапушчальная шчыльнасць таварнай фарэлі не павінна перавышаць 250 асобнікаў на кубаметр вады. Двойчы ў сезон у садках вырабляецца сартаванне малявак.

Гэты спосаб патрабуе асаблівай увагі за выкананнем санітарных нарматываў вады, паколькі рызыка гібелі рыбнай статка ў выніку яе забруджанасці павышаецца.

Пры выкананні ўсіх тэхналагічных і санітарна-гігіенічных нормаў развядзенне фарэлі добра акупны бізнэс. Яго прадуктыўнасць (у разліку на 1 куб. Метр) пры вырошчванні малявак ў натуральных умовах вадаёмаў дасягае 25-35, у садках - 30-35, а ў басейнах 50-75 кілаграм.