Самагонны апарат Машкаўскага: апісанне прылады і камплектацыя сістэмы

Многія былыя жыхары Саюза ССР ацанілі перавагі самагонкі ў перыяд гарбачоўскай барацьбы з п'янствам, так званага "сухога закона".

З тых часоў некаторыя расейцы ўжываюць яго, не прымаючы сурагатнай крамную гарэлку і танныя падробленыя віна з гандлёвай сеткі.

З'явілася нямала канструкцый апаратаў, якія дазваляюць займацца выганкі гэтага спіртазмяшчальнай прадукту ў хатніх умовах, сярод якіх вельмі добра сябе зарэкамендаваў самагонны апарат Машкаўскага.

годнасці самагону

Самагон прыцягвае тым, што для яго вырабу ідуць толькі натуральныя прадукты. Зручна таксама, што для выганкі самагону падыходзіць даволі вялікая палітра сахаросодержащего сыравіны - любое варэнне, ягады, садавіна, гародніна, пшаніца, нават цукеркі.
Самагон адрозніваецца універсальнасцю: акрамя ўжывання яго ў якасці самастойнага напою, ён выдатна падыходзіць як аснова для вырабу алкаголю, аналагічнага па сваіх якасцях "высакародным" каньякоў і віскі, лікёраў і настоек, а таксама якаснай гарэлкі.

трохі гісторыі

Аб дужым спіртным напоі, вырабляюць у хатніх умовах, на Русі вядома яшчэ з пятнаццатага стагоддзя.

Называлі яго тады "хлебным віном", якое выкарыстоўвалася не толькі як забаўляльнае зелле, але і як лекавы сродак.

Наўгародская летапіс упершыню згадвае пра гэтым напоі ў 1533 годзе.

Самагонкай гэты прадукт сталі называць з 1917 года. Тэрмін быў прысвоены хатняму дыстылятаў. Да гэтага напой падобнага тыпу насіў назву "карчма". Пасля Кастрычніцкай рэвалюцыі любы нелегальна вырабляны моцны напой стаў насіць назву самагонкі.

Гісторыю рускага самагону вядуць з перыяду праўлення Івана Грознага, калі быў адкрыты першы кабак. Наведваць яго маглі толькі заможныя людзі. Такое права мелася ў апрычнікаў, чым яны вельмі ганарыліся.

Самагон у падобных установах вырабляўся на даволі высокім узроўні. Для гэтага выкарыстоўвалася крынічная вада з пэўным узроўнем калянасці і спецыфічным густам, а таксама жыта марозаўстойлівых гатункаў.

Ачыстку напою выраблялі з дапамогай малака і яечнага бялку, затым пераганялі другасна, у выніку кошт яго была даволі значнай.

Лічыцца, што якасць старажытнарускага самагону перавышала сённяшнія каньякі і віскі.

Прататыпы апаратаў для вырабу моцных спіртных напояў былі яшчэ ў алхімікаў. Прыватныя асобы ў той час не мелі магчымасці завесці такое прылада, таму ў гарадах існавалі "грамадскія самагонныя апараты", якія вырабляюць у кароткія тэрміны моцны спіртны прадукт у вялікіх колькасцях.

Пра якасць старадаўняга самагону

Якасці самагону надавалася тады вялікую ўвагу. Лізаветай Другой гэты напой падаваўся ў якасці дару Вальтэру, Карлу Лінею, Фрыдрыху Вялікаму. Закваску яго рабілі на спецыяльна вырашчаных дражджах, чысцілі бярозавым, ліпавым або дубовым вуглём, фільтравалі хлебам, яечным бялком, малаком.

Практыкаваўся нават спосаб ачысткі з дапамогай вымарожванне, калі лёд, асядае на сценцы бочкі, збіраў усю шкодную прымешка. З улікам высокай затратнасці падобнай тэхналогіі, кошт гатовага напою была вельмі высокай, што перавышае кошт французскага каньяку.

Сёння любы можа сабе дазволіць набыць самагонны апарат і паспрабаваць дома вырабіць якасны моцны алкаголь. Вельмі добра сабе зарэкамендаваў самагонны апарат "барыш" Машкаўскага.

Арыгінальнасць яго канструкцыі

У дадзеным апараце якасці атрыманага спіртнога надаецца павышаная ўвага за кошт прымянення дадатковых прылад у працэсе дыстыляцыі. Канструкцыя вырабы адрозніваецца двума сухопарниками.

Спіртавым парам даводзіцца праходзіць двайную ачыстку: грубую і тонкую.

Сивушная алеістая вадкасць сцякае па сценках сухопарников на дно. Канструкцыя даволі кампактная, валодае высокай прадукцыйнасцю.

Самагонны апарат Машкаўскага мае некалькі мадыфікацый, якія адрозніваюцца толькі аб'ёмам перагоннага куба.

апісанне сістэмы

З улікам абсалютнай прынцыповай ідэнтычнасці ўсіх мадыфікацый, разгледзець сістэму можна на прыкладзе адной з мадэляў.

Для прыкладу, разгледзім самагонны апарат "барыш" Машкаўскага 12-ці літровы.
Матэрыял, з якога ён выраблены - нержавеючая сталь маркі AISI 304. У перагоннага куба маюцца дзве ручкі з дрэва, каб было зручна яго пераносіць.

Для размяшчэння змеявіка прыстасаваны спецыяльны металічны патрон.

Ахаладжальнік абсталяваны двума патрубкамі, прызначанымі для падлучэння шлангаў, праз якія ажыццяўляецца пратока вады для астуджэння.

Абодва сухопарника маюць вертыкальнае размяшчэнне, знаходзяцца над перагоне кубам, якія маюць аб'ём 12 літраў.

Другі сухопарник абсталяваны ўбудаваным біметалічныя тэрмометрам. Індыкатар на ім стрелочного тыпу. Шкала дыяпазонам ад нуля да ста дваццаці градусаў.

Герметычнасць злучэнняў вельмі добрая. Паверхню дна роўная, што станоўча ўплывае на перагонкі пры выкарыстанні індукцыйнай або электрапліты. У працэсе эксплуатацыі якіх-небудзь пахаў няма.

Аб іншых мадыфікацыях

Самагонны апарат Машкаўскага 13-літровы таксама размяшчае двума сухопарниками, тэрмометрам. Рэктыфікацыйнай калона заменена адстойнік, ачышчальнымі пары спірту ад непатрэбных прымешак. Ніжні сухопарник абсталяваны патрубком, па якім адводзяцца сьцякае сивушные алею. На яго лёгка апрануць сіліконавую трубку і вывесці яе ў зборную ёмістасць.

Самагонны апарат "барыш" Машкаўскага 20 БКДР мае двадцатилитровый перагонны куб. Астатняя канструкцыя аналагічная вышэйпералічаным мадэлям: ніжні сухопарник абсталяваны зліўным патрубком, праточная вада праходзіць праз трубкі, наяўныя на ахаладжальніку.

Верхні сухопарник, як і на іншых мадэлях, мае здымнае вечка, пад якую можна закласці якую-небудзь вострыя прыправы, каб араматызаваць спірт.

Некалькі адрозніваецца ад іншых мадэляў апарат на 13 літраў з вечкам на перагонным кубе, якая прыфастрыгоўваецца з дапамогай шасці зашчапак. Для пракладкі выкарыстаны сілікон.

Вечка лёгка здымаецца для залівання брагі, пасля чаго ёмістасць зачыняецца і адбываецца працэс дыстыляцыі.

Які самагонны апарат Машкаўскага абраць?

Усе мадыфікацыі апаратаў выраблены з трывалай харчовай сталі, яны надзейныя і даўгавечныя ў эксплуатацыі. Для пракладак ўжываецца добрая гума.

Наяўнасць вертыкальнай канструкцыі апарата дазваляе эканоміць месца ў памяшканні, дзе вырабляецца спіртазмяшчальная прадукцыя.

Дыстыляцыйным прылады запатэнтаваны, яны зручныя ў эксплуатацыі і вонкава выглядаюць прыгожа.

Найбольшай папулярнасцю карыстаецца самагонны апарат Машкаўскага з 12-літровай ёмістасцю. З яго дапамогай можна атрымаць да 2 літраў гатовага прадукту. Па двух біметалічных тэрмометра, якімі абсталяваныя верхні сухопарник і перагонны бак, зручна кантраляваць працэс дыстыляцыі нават пачаткоўцу.

Для залівання брагі варта сашрубаваць дыстылятара, які размяшчаецца на гарлавіне. Вельмі зручна падобнае абсталяванне для пачаткоўца вінакура, так як атрымліваецца адразу даволі якасны самагон, які можна не чысціць і ня пераганяць другаснае.

Канструкцыя з 20-літровым перагоне бакам зручная пры неабходнасці атрымання вялікай колькасці вадкасці з утрыманнем спірту. Да прыкладу, у сельскай мясцовасці, дзе часта прыходзіцца адзначаць якую-небудзь падзею усім мястэчкам, пры гэтым сыходзіць шмат спіртнога, выбаўляе менавіта падобны самагонны апарат Машкаўскага.

Водгукі карыстальнікаў кажуць, што з дапамогай гэтай мадэлі за пяць-й гадзіне лёгка можна выгнаць 10 літраў нядрэннага спіртнога напою. Пры гэтым у сельскай жыхара заўсёды знойдзецца сыравіну для таго, каб зрабіць брагу.

Самагонны апарат Машкаўскага "Экспарт", водгукі

З выкарыстаннем прынцыпу вадзяной кашулі, памер плошчы астуджальнай і кандэнсуецца пар у гэтай мадэлі дефлегматора пашыраны да 374 кубічных сантыметраў, што спрыяльна адклікаецца на прадукцыйнасці апарата.

Царг мае дыяметр 38 міліметраў, што рэзка памяншае магчымасць закаркаванні трубак цвёрдымі часцінкамі брагі (ягады, жмых).

Самагонны апарат Машкаўскага "Экспарт" атрымлівае станоўчыя водгукі ад пакупнікоў з-за прастаты эксплуатацыі, выгоды і таннасці.

Карыстальнікі Інтэрнэту паказваюць, што з улікам перасылкі апарат можна набыць за суму, крыху перавышае 4100 рублёў. А эфект ад яго прымянення даволі значны.

Усе спажыўцы адзначаюць, што атрыманы якасна вычышчаны прадукт дастаўляе толькі задавальненне і не прыводзіць да сумных наступстваў, калі выконваць меру пры яго ўжыванні.

Рэкамендацыі па эксплуатацыі дыстылятара

Самагонны апарат "барыш" Машкаўскага "Экспарт", як і іншыя апараты, а таксама спадарожныя ім тавары, вырабляюцца на чалябінскім прадпрыемстве.

Каб выдаліць непатрэбныя прымешкі, пасля набыцця новага абсталявання трэба ўключыць яго з перагоне бакам, запоўненым чыстай вадой.

Папярэдне ўсё якія ўваходзяць у камплект шлангі трэба надзець на адпаведныя патрубкі, як паказана ў інструкцыі.

Праточную халодную ваду бяруць непасрэдна з вадаправода.

Пасля кожнай перагонкі брагі апарат варта прамыць. Нядрэнна зноў прагнаць праз яго звычайны вадзяной пар.