Сельская гаспадарка Германіі

Германія займае другое месца ў Еўропе па вытворчасці сельскагаспадарчай прадукцыі пасля Францыі. Жывёлагадоўля дае 80% таварнай прадукцыі, для яго патрэб працуе раслінаводства: большая колькасць пасяўных плошчаў адведзена пад кармавыя культуры, чым пад харчовыя культуры. Аднак усё роўна кармавая зерне ўвозіцца ў вялікіх колькасцях, асабліва кукуруза. Сельская гаспадарка Германіі - гэта высокаінтэнсіўнага вытворчасць. Тут на кожны гектар плошчаў уносіцца больш угнаенняў, чым у ЗША, Францыі і Англіі.

Таму ўласная вытворчасць задавальняе попыт адносна малака на 100%, па мясе на 90%, па цукру на 85% і па пшаніцы на 80%. Найбольш спрыяльныя ўмовы створаны для малочнай жывёлагадоўлі ў перадгор'ях Альпаў. Тут на мясцовых лугах выкормлівалі каля 35% пагалоўя малочных кароў краіны. Таксама развіта малочны кірунак і на поўначы краіны ў прыморскіх раёнах. Сельская гаспадарка Германіі вялікую ўвагу надае свінагадоўлі, краіна займае першае месца ў Еўропе па пагалоўю свіней (больш за 20 мільёнаў).

Каб падтрымаць высокую рэнтабельнасць сельскай гаспадаркі краіны, раслінаводства развіваецца, як дапаможная галіна жывёлагадоўлі: 40% усёй сельскагаспадарчай плошчы прыпадае на лугі і пашы, таксама для патрэб жывёлагадоўлі апрацоўваюцца авёс, жыта, бульбу і кармавыя культуры. Сярод збожжавых культур у сельскагаспадарчай вытворчасці асноўнай з'яўляецца пшаніца. Асноўны збожжавы пояс размешчаны ад Шлезвіг-Гальштэйна на ўсходнім беразе да заходняй Кёльнскі-Ахенскі «бухты». Іншы пояс па вырошчванню пшаніцы - Дунайская раўніна ў Баварыі.

Вядома, нельга не адзначыць вырошчванне ячменю, які прызначаны спецыяльна для піваварства, ён вырошчваецца на Паўднёва-захадзе і ў Баварыі. У гэтых жа раёнах размяшчаюцца і найбуйнейшыя плантацыі хмеля. Германія займае па вырошчванні хмелю адно з першых месцаў у свеце. Піва тут лічыцца нацыянальным напоем, яго спажыванне ў год на душу насельніцтва каля 145 літраў. Асноўнай задачай, якую ставіць перад сабой сельская гаспадарка Германіі, з'яўляецца павелічэнне яго канкурэнтаздольнасці ў сусветным аграпрамысловай вытворчасці. З гэтай мэтай стымулюецца вытворчасць высакаякасных, тыпова нямецкіх прадуктаў харчавання, прымяняюцца рэсурсазберагальныя тэхналогіі ў сельскай гаспадарцы, і выкарыстоўваецца вялікі патэнцыял аграпрамысловага комплексу ў выглядзе ужыванняў аднаўляльных крыніц энергіі.

Па аб'ёме вытворчасці сельскай гаспадаркі, па прадукцыі жывёлагадоўлі і вытворчасці збожжа Германія саступае ў Еўропе толькі Францыі, а па вытворчасці малака ўпэўнена займае першае месца. Гэта магчыма таксама дзякуючы таму, што эфектыўнасць сельскагаспадарчай вытворчасці ў краіне значна вышэй за сярэдні ўзровень па Еўрасаюзу. Адзінае, у чым адстае сельская гаспадарка Германіі, гэта сярэдняя ўраджайнасць цукровых буракоў і кукурузы. Дзяржаўныя органы ў галіне сельскай гаспадаркі краіны вырашаюць пытанні па рэгуляванні рынкаў сельскагаспадарчай прадукцыі, па змене аграрнай структуры, фінансаванню і крэдытаванню сельскай гаспадаркі.

Вялікае фінансавае садзейнічанне Урад Нямеччыны аказвала усходнегерманскай землях у працэсе іх адаптацыі і інтэграцыі ў Эўразьвяз. Акрамя задач па вытворчасці прадуктаў харчавання, сельскагаспадарчая галіна краіны выконвае і мноства дадатковых задач. Гэта абарона і захавання прыроды, як асновы для жыцця насельніцтва краіны, ахова прыродных ландшафтаў жылых раёнаў і месцаў масавага адпачынку, пастаўка для патрэб прамысловасці сыравінных аграрных матэрыялаў.