Скрыпень: гаючыя ўласцівасці і формы прымянення

Скрыпень, гаючыя ўласцівасці якога вядомыя большасці людзей, уяўляе сабой травяністая расліна з тоўстым паўзучым коранем. Народнае яго назва - "Іван-чай". У яго зусім голы доўгі сцябло. Ружовыя (часам белыя) кветкі сабраны ў доўгую прыгожую пэндзаль. Лісце маюць злёгку выпуклыя жылкі, прымацаваныя па чарзе да сцябла. Плод у форме скрыначкі, у ім размешчаны насенне. Збіраць неабходна ў пэўны час скрыпень, гаючыя ўласцівасці яго ў гэтым выпадку будуць максімальныя. Гэта адбываецца ў перыяд масавага цвіцення. Расце скрыпень практычна на ўсіх мацерыках з умераным кліматам, у добра асветленых месцах - гэта высечкі, гары, лугі, берагі раўнінных вадаёмаў.

Хімічны склад

Праяўляе скрыпень гаючыя ўласцівасці дзякуючы рэчываў, якія змяшчаюцца ў ім. У прыватнасці, гэта дубільныя элементы, слізі, алкалоіды, вітамін C, галловая і аскарбінавая кіслаты, кумарыны. Ёсць у ім танін і пекцін. Дзівіць мікраэлементнага набор: медзь, бор, жалеза, марганец, тытан і нават малібдэн.

фармакалагічныя ўласцівасці

Гэтая трава аказвае лёгкае слабільнае, ранозажыўляюшчае, кровоостанаўліваюшчае, вяжа, змякчальных, не вельмі снатворнае і супрацьзапаленчае дзеянне. Для лекавых мэтаў выкарыстоўваюць увесь скрыпень, гаючыя ўласцівасці ёсць у лісця, каранёвай сістэмы, сцеблаў, кветак.

прымяненне

Прэпараты з скрыпня дапамагаюць пры хваробах ЖКТ: калітах, гастрытах, язвах. Вонкава скрыпень выкарыстоўваюць для прамывання удараў, ран, пры сустаўных болях. Лічыцца, што мае скрыпень лячэбныя ўласцівасці, якія дапамагаюць у барацьбе з мужчынскімі хваробамі прастаты, уключаючы аденому. Ўжываюць яго пры бессані, галаўных болях, для прамывання язваў на скуры. Карысны не толькі сам скрыпень, скрыпень гаючыя ўласцівасці перадае нават мёду, сабраным з яго. Дапамагаюць сродкі на базе гэтай расліны ў выпадку малакроўя, унутраных заканчэння гэтай вадкасці, недугах горла, нырак, мачавой бурбалкі.

Копорский чай

Гэта найбольш распаўсюджаны спосаб ужывання гэтай гаючай травы. Па класічным рэцэпце копорских сялян скрыпень нарыхтоўваюць, адрываючы пэндзля кветак на 30-40 см. Затым іх рассыпаюць на плоскай паверхні пластом у 4-5 гл і закручваюць атрыманую масу ў рулон. Пры гэтым яго трэба абціскаць з вызначаным высілкам, каб з травы вылучыўся часткова сок. Потым скручаную масу варта пакінуць на ноч, накрыўшы вільготнай мешкавінай. У гэты перыяд сыравіна будзе прэ, і будзе ісці ферментацыя. Па завяршэнні працэсу траву зноў рассыпаюць роўным пластом і вырабляюць частковае яе подвяливание. Канчатковыя аперацыі - сушка ў гарачай печы (духоўцы) і расціранне. Асноўная прыкмета правільнага прыгатавання копорского гарбаты - гэта колер, ён павінен быць зялёным. Захоўваць яго трэба ў шчыльных пакетах або мяшках з паперы не даўжэй двух гадоў.

Іншыя лекавыя формы

З маладых лісця і ўцёкаў скрыпня рыхтуюць супы, салаты. Карані ў свежым ці вараным выглядзе выкарыстоўваюць аналагічна капусце або спаржы. З іх робяць муку. Падсмажыць іх, можна атрымаць так званы "кипрейный каву". З свежых кветак робяць сок, адвары, настоі і алей.