Аладкі з банана - смачны і карысны сняданак

Аладкі з банана атрымліваюцца паветранымі і неверагодна смачнымі. Іх падаюць на сняданак, а таксама на абед ці вячэру ў якасці дэсерту. Прапануем некалькі варыяцый гэтага выдатнага стравы.

Агульная інфармацыя

Многія гаспадыні аддаюць перавагу рыхтаваць аладкі на аснове малака. Але гэты прадукт не заўсёды ёсць у халадзільніку. Яго можна замяніць кефірам. Ён надае аладкамі ненадакучліва кіслінку. Працэс смажання адрозніваецца прастатой. Трэба ўсяго толькі разагрэць патэльню, выкласці аладкі з банана і іншых інгрэдыентаў і рыхтаваць іх, выкарыстоўваючы алей. Гэта зойме 10-15 хвілін.

Аладкі з бананамі на кефіры

інгрэдыенты:

• 3 ч. Л цукру;
• шклянку кефіру;
• па ½ ч. л. соды і солі;
• два яйкі;
• шклянку мукі;
• банан - 2 штукі;
• крыху алею расліннага.

Як рыхтуюцца аладкі з бананамі на кефіры:

1. Раскладваем на стале ўсе неабходныя прадукты. Бананы чысцім ад лупіны. Мякаць здрабняем з дапамогай буйной таркі.

2. У глыбокую міску выкладваем бананы. Ўліваем паказанае колькасць кефіру. Дадаем яйкі і цукар. Солім. Змешваем гэтыя інгрэдыенты. Усыпаць соду і муку. Прыступаем да замешвання цеста. Павінна атрымацца кансістэнцыя густой смятаны.

3. У патэльню ўліваем трохі алею. Разаграваем яе. Пачынаем выкладваць аладкі з банана. Яны павінны быць сярэдняй таўшчыні. Калі падрумяніцца адзін бок оладушек, перагортваем іх на іншую.

4. Гатовыя оладушки выкладваем на папяровыя сурвэткі, каб выдаліць лішкі алею. Страва падаецца да стала з варэннем або смятанай. Жадаем усім прыемнага апетыту!

Бананавыя оладушки на малацэ

Спіс прадуктаў:

• 3 арт. л. мукі;
• 1/4 частка шклянкі малака;
• 1-2 ст. л. цукру;
• адно яйка;
• бананы - 2-3 штукі;
• крыху алею расліннага.

Далей мы падрабязна распавядзем, як зрабіць аладкі з бананам на малацэ:

1. Пачнем з апрацоўкі бананаў. Выдаляем з іх скурку. Мякаць наразаем невялікімі лустачкамі.
2. У чару блендера адпраўляем яйка, кавалачкі бананаў і цукар. Ўліваем малако. Ўключаем прыбор, які за некалькі секунд здрабніць гэтыя інгрэдыенты. У выніку атрымаецца вадкая сумесь з дробнымі кавалачкамі бананаў.
3. Змесціва блендера пералівалі ў глыбокую міску. Сюды ж паступова ўводзім муку. Змешваем звычайнай лыжкай. Цеста павінна набыць кансістэнцыю густой смятаны.
4. Патэльню ставім на пліту і разаграваем, уліўшы трохі алею. Лыжкай выкладваем оладушки. Абсмажваем іх з двух бакоў да залаціста-румянай скарыначкі. Аладкі з банана падаюцца ў гарачым выглядзе. Зверху іх можна вышмараваць сметанковым алеем, згушчаным малаком або варэннем.

Аладкі з банана і яйкі - дыетычны варыянт

Інгрэдыенты (з разліку на дзве порцыі):

• адно яйка;
• банан - 1 штука;
• крыху алею расліннага.

Як бачыце, гэты рэцэпт прадугледжваем мінімальная колькасць прадуктаў. Оладушки рыхтуюцца вельмі хутка. Яны нізкакаларыйныя, а значыць, падыходзяць людзям, сачыльным за фігурай.

Як зрабіць аладкі з банана і яйкі? Алгарытм дзеянняў наступны:

1. Банан чысцім ад лупіны. Мякаць здрабняем з дапамогай відэльцы або блендера. Затым ўзбіваем.

2. Бярэм у руку венца. У глыбокую талерку разбіваем яйка і пачынаем яго ўзбівання.

3. Злучаем абедзве сумесі. У выніку атрымліваецца вадкае цеста.

4. Разаграваем патэльню, уліўшы ў яе трохі алею. Выліваем цеста невялікімі порцыямі. Як толькі адзін бок оладушек падрумяніцца, перагортваем на іншую. Каб яны не подгорают, смажым іх на мінімальным агні. Бананавай-яечныя аладкі лепш ёсць адразу пасля выпечкі, паколькі яны хутка цямнеюць. Выдатным дадаткам гэтай стравы стане кісленькае сочыва.

Аладкі для дзяцей

Прадуктовы набор:

• 100 г мукі;
• шклянку кефіру;
• 2 ч. Л. цукру;
• два банана;
• ½ ч. Л. соды харчовай;
• дробка солі;
• 2 ч. Л. алею расліннага.

Як рыхтуюцца аладкі з бананаў (рэцэпт для дзяцей ад 1 года), чытайце ніжэй:

1. У міску ўліваем шклянку кефіру. Паступова дадаем муку. Змешваем венцам. Сочым за тым, каб не было камячкоў. Павінна атрымацца цеста з сумессю смятаны. Яго хопіць для выпечкі 8-10 оладушек. Калі ў вас 2 дзіцяці, то колькасць інгрэдыентаў трэба падвоіць.

2. У атрыманую масу дадаем цукар, соду і алей. Солім. Яшчэ раз змешваем інгрэдыенты.

3. Чысцім бананы. Здрабняем іх мякаць і адпраўляем у цеста. Змешваем. Атрымліваецца аднастайная паветраная маса, якая нагадвае па кансістэнцыі тлустую смятану.

4. Ставім патэльню на моцны агонь, папярэдне уліўшы ў яе ледзь-ледзь алею. Калі яно разагрэецца, можна выкладваць цеста лыжкай. Абсмажваем оладушки спачатку з аднаго, потым з іншага боку. Падаем іх гарачымі, зверху паліў варэннем або шакаладнай глазурай. Дзеткі будуць у захапленні ад такога пачастунку. Яны абавязкова папросяць дадаткі.

Але не толькі з бананаў можна прыгатаваць смачныя аладкі. Прапануем вам два дадатковых рэцэпту.

шакаладныя аладкі

інгрэдыенты:

• 50 г какава-парашка;
• 2 шклянкі кефіру;
• 300 г цукру;
• 1 ч. Л. соку, выціснутага з цытрыны;
• 50 г мукі;
• адно яйка;
• дробка соды;
• крыху алею расліннага.

падрыхтоўка:

У сярэднюю рондаль ўліваем кефір і цытрынавы сок. Дадаем цукар і яйка. Ўзбіваем. Паступова усыпаць какава-парашок, муку і соду. Прыступаем да вымешиванию тэсту. Яно павінна быць такой кансістэнцыі, як смятана. Можна дадаць трохі разынак. Выпякаем оладушки на разагрэтай патэльні, выкарыстоўваючы алей.

Аладкі з сырам

Неабходныя прадукты:

• 150 г сыру;
• шклянку мукі;
• 1 арт. л. цукру;
• адно яйка;
• 300 мл кефіру;
• ½ ч. Л. соды;
• ледзь-ледзь алею расліннага;
• ¼ ч. Л. солі.

Практычная частка:

1. У глыбокай місцы злучаем кефір, соду, цукар, муку і соль. Змешваем. Пакідаем на 20 хвілін.

2. Праз названы прамежак часу разбіваем у цеста яйка. Зноў змешваем. Сыр наразаем кавалачкамі.

3. Разаграваем патэльню, вышмараваўшы яе дно алеем. Выкладваем цеста звычайнай лыжкай. На кожны оладушек кладзём кавалачак сыру. Яго трэба злёгку ўціснуць. Абсмажваем да румянай скарыначкі. Падаем у цёплым выглядзе.