"Хідэн Бар": канцэпцыя, меню, адрас

У Маскве ўмеюць добра працаваць, але адпачываць тут умеюць яшчэ лепш. Для гэтага ў сталіцы створаны ўсе ўмовы: месцаў, дзе можна якасна правесці прыемны вечар, не злічыць. Але ёсць такія ўстановы, якія хочацца вылучыць сярод мноства іншых. Менавіта пра такое месцы і пойдзе сёння размова. Прадстаўляем вашай увазе "Хідэн Бар", які размясціўся ў самым цэнтры тусовачнай жыцця Масквы ў адным з самых ажыўленых яе раёнаў. Калі вы ўжо знаёмыя з гэтым прыемным установай, то пагадзіцеся, што гэта вартае месца для адпачынку. Калі ж не, тэрмінова выпраўце гэта непаразуменне ў бліжэйшыя выходныя. А пакуль чытайце, чаму вам абавязкова варта наведаць Hidden Bar.

Чым добры бар?

Само размяшчэнне бара ўжо робіць яго прывабным для наведвальнікаў. Знаходзіцца ён недалёка ад цэнтральнай станцыі метро "Тэатральная" насупраць МХАТа, у Камергерского завулку. Зрэшты, днём ён практычна непрыкметны для мінакоў - неброская шыльда робіць яго непрыкметным для вачэй. Аднак уначы ўсё мяняецца, і "Хідэн Бар" становіцца месцам прыцягнення сталічнай тусоўкі. Аматары жывой музыкі, знатакі якаснага блюзу і джазу, тыя, хто хоча расслабіцца ў нязмушанай атмасферы пад акампанемент дыджэйскі круцёлак, - усе яны напаўняюць бар смехам, ўсмешкамі, прыемнымі знаёмствамі і запальнымі танцамі да раніцы. Кажуць, атмасфера тут размяшчае да весялосці і адпачынку, а віртуозныя кактэйлі ад сімпатычных бармэнаў дапамагаюць злавіць патрэбную хвалю.

музычнае суправаджэнне

Якую музыку гуляюць у установе "Хідэн Бар"? Водгукі аб музычным суправаджэнні асабліва часта можна пачуць ад гасцей установы. Гэта нядзіўна, бо з-за яе многія выбіраюць для адпачынку менавіта гэтае месца. Па вечарах тут часта гуляюць джаз ці блюз, якасны рок-н-рол ці фьюжн, фолк, этнофанк і многае іншае. Па выхадных нярэдка гучаць акустычныя каверы на знакамітых выканаўцаў ад маладых гуртоў. Выдатны настрой дораць гасцям унікальныя дыджэйскія сэты. Зайшоўшы сюды ўвечары, вы акуняцеся ў атмасферу пазітыву і прыязнасці: персанал ветлівы, музыка зачароўвае, госці усміхаюцца, танчаць і, вядома, п'юць. На апошнім пункце, мабыць, спынімся падрабязней.

Барні меню

Коктейльная карта ў Hidden Bar парадуе вас разнастайнасцю і даволі цікавым выбарам напояў. Чаго тут толькі няма! Напрыклад, у раздзеле Hidden Coctails вам прапануюць выбраць кактэйль з сакрэтным інгрэдыентам, які вы зможаце (ці не зможаце) адгадаць, толькі рассмакавалі яго: "Пунш плантатары" на аснове цёмнага рому, Hurricane з маракуйя і двума відамі рому, імбірны Dead Bustard з бурбонам , ромам, джынам і биттером "Ангостура", а таксама шмат іншых незвычайных варыянтаў. Назвы кактэйляў, як і спалучэння інгрэдыентаў у іх, вельмі цікавыя: "Маскоўскі сьлінг", "Тульскі пернік", "Падзенне місіянера", "Клевый тайская" і т. Д.

"Хідэн бар" прапануе сваім гасцям таксама нядрэнны выбар моцнага алкаголю: гарэлка, тэкіла і джын, віскі на любы густ (шатландскі і ірландскі, амерыканскі і канадскі), ром, кальвадос, брэндзі, каньяк, лікёры і настойкі, а таксама піва, віна і вермуты. Цэны на барнай меню цалкам нядрэнныя: любы кактэйль (акрамя hidden) каштаваць вам столькі ж 400 рублёў. У межах ад 200 да 600 рублёў вар'іруюцца цэны на ўвесь алкаголь. Дарэчы, як кажуць самі госці, меню не абмяжоўвае прапанову - па вашым жаданні клапатлівы бармэн лёгка змяшацца вам індывідуальны кактэйль.

Чым падсілкавацца?

Кухня ў "Хідэн Бар" нетыповая для звычайнага паба і не саступае бару ў разнастайнасці выбару. Акрамя разнастайных салатаў, халодных (мясныя дэлікатэсы, сыры, карпаччо) і гарачых закусак (кесадилья, курыныя крылцы, кольцы кальмараў і інш.), Тут рыхтуюць сэндвічы і Брускетта (з салямі, ростбіф, 4 сыру і інш.). Вы можаце смела накіравацца ў бар адразу пасля працы і павячэраць адным з гарачых страў, выбар якіх таксама прыемна дзівіць: супы, пасты і рызота, свіныя медальёны і рэбры барбекю, венскі шніцаль, стейк з сёмгі, спякотнае, хатнія катлеты, ялавічына па-тайску - гэты спіс можна працягваць доўга.

Не застанецеся вы і без дэсерту: як наконт шакаладнага фондю з садавінай або панна-каты? Што ж тычыцца коштаў, то самае дарагое гарачае страва абыйдзецца не больш за 750 рублёў, для Масквы вельмі дэмакратычна. Закускі ж выйдуць у сярэднім у 250-300 рублёў за порцыю. Дарэчы, днём тут ёсць ланч - усяго ад 195 рублёў. Для тых, хто працуе непадалёк, нядрэнны варыянт для бізнес-абеду. Рыхтуюць смачна.

Што кажуць пра бары госці?

Наведвальнікі ў першую чаргу адзначаюць добрую жывую музыку і прыязны персанал. З бармэнам лёгка завесці нязмушаную гутарку, афіцыянты працуюць з усмешкай, спрытна лавіруючы паміж столікаў. Клопат пра гасцей можна заўважыць нават у прыбіральні - дамы гэта асабліва адзначаюць. Як часта вы ўбачыце ў прыбіральні ўстановы акрамя стандартнага вадкага мыла і ручнікоў такія важныя дробязі, як крэм для рук, ватовыя палачкі і дыскі і нават малачко для зняцця макіяжу? Вось гэта і называецца сэрвіс. Кухня і кактэйлі таксама трымаюць зададзеную вышыню - практычна ўсе госці застаюцца задаволеныя як выбарам, так і якасцю страў і напояў.

заключэнне

Не абмінулі сваёй увагай музычны "Хідэн Бар". Масква на такія ўстановы шчодрая, але выявіць іх сярод мноства клубаў і бараў не заўсёды ўдаецца. Гэта вельмі прыемная, пазбаўленае пафасу месца, дзе можна весела правесці час, выпіць і перакусіць, атрымаць асалоду ад жывой музыкай і танцамі.

Мы не сказалі толькі аб інтэр'еры установы, які папросту не кідаецца ў вочы, але і не раздражняе, а дазваляе цалкам растварыцца ў гэты чароўнай атмасферы. Тут даволі цёмна, нават камерна, ёсць невялікая сцэна, бар і некалькі столікаў. Увечары вызваляецца частка плошчы для запальных танцаў. Самі ўсё ўбачыце, калі праведзяце свой вечар у установе "Хідэн Бар". Адрас - Камергерского завулак 05/06 стар. 3, недалёка ад метро "Тэатральная".