Як выбраць лепшыя гатункі таматаў для Сібіры

Дасведчаны агароднік заўсёды плануе вясновую пасадку таматаў яшчэ ў сярэдзіне зімы. Не варта цягнуць з купляй насення таматаў і чакаць велізарных чэргаў у спецыялізаваных крамах. Культуру гэтую звычайна высейваюць раней астатніх, што абумоўлена вырошчваннем таматаў рассадным спосабам з вялікай выдаткам часу на рост. Справа ў тым, што сібірскі летні сезон нядоўгачасовы, таму для найлепшага ўраджаю сібірскія гатункі таматаў (расаду) варта вырошчваць на падваконніках, калі для гэтага ёсць прыдатныя ўмовы, або ў цяпліцах.

У краме насення патэнцыйны пакупнік сутыкаецца з няпростым выбарам гатункаў таматаў сярод шматлікіх маляўнічых этыкетак. Перш за ўсё, выбіраючы лепшыя гатункі таматаў для Сібіры, трэба ўлічваць меркаваныя ўмовы вырошчвання: адкрыты грунт ці цяпліца. Таксама немалаважная мэта вырошчвання памідораў: падрыхтоўка свежых салатаў да стала ці хатняе кансерваванне на зіму. Каб зрабіць правільны выбар гатунку таматаў, трэба ведаць лепшыя гатункі памідор для Сібіры.

«Бычынае сэрца». Гэта, бадай, самы смачны гатунак для выкарыстання ў свежых салатах. У яго мясістая салодкая мякаць з тонкай скуркай. Гатунак адзначаны добрымі ўраджаямі, як у адкрытым грунце, так і ў цяпліцы. Звычайна на першых пэндзлях плён дасягаюць у вазе 500 гр. З недахопаў трэба адзначыць, што дадзены гатунак таматаў патрабуе пастаяннай увагі і догляду: пасынкования, фарміравання куста (рэкамендуюць пакідаць толькі два сцябла), а таксама тое, што з-за высокага росту кустоў абавязкова спатрэбіцца падвязка.

«Джына» -   раннеспелый гатунак таматаў, які дае сярэдніх памераў кампактныя кусты, якія не патрабуюць пасынкования і падвязкі. Гэты гатунак без капрызаў расце ў адкрытым грунце, стабільна дае багаты ўраджай (некрупные, прыкладна 150 гр, мясістыя плён з шчыльнай скуркай можна выкарыстоўваць як для свежых салатаў, так і для хатняга кансервавання).

«Ракета» -   добры гатунак для адкрытага грунта і лепшы варыянт для кансервавання. Дадзены гатунак адрозніваецца скороспелостью, дае невялікія кусты, якiя не патрабуюць пасынкования і падвязкі, а плён вырастаюць даўгаватай формы, вагой да 70 гр, з трывалай скуркай і шчыльнай мякаццю.

«Салодкая гронка».   Дадзены гатунак таматаў дае багаты ўраджай, так як кусты яго займаюць шмат прасторы. гэта   скараспелыя дробныя таматы, якія адрозніваюцца салодкім густам і падыходзяць для ўжывання як у свежым выглядзе, так і для кансервавання.

Акрамя асноўных гатункаў, існуюць лепшыя гатункі таматаў для Сібіры: гібрыды, якія адрозніваюцца мноствам станоўчых якасцяў. Па-першае, яны даюць 100% гарантыю добрага ўраджаю па-за залежнасці ад умоў надвор'я. Па-другое, такія гатункі не патрабуюць адмысловага сыходу ў вырошчванні. Па-трэцяе, выкарыстоўваючы гібрыдныя гатункі, можна адначасова вырасціць мноства розных гатункаў таматаў з адначасовым іх паспяваннем. Ну і, па-чацвёртае, такія таматы выкарыстоўваюцца шчасна як для засолкі, так і для свежых салатаў. Вось некалькі гібрыдаў, якія прадстаўляюць лепшыя гатункі таматаў для Сібіры дадзенай групы.

«Сібірскі хуткаспелы».   Раннеспелый гатунак з акуратным кампактным кустом і плоскоокруглой пладамі вагой 70-115 гр. Плён гэтага гатунку ўстойлівыя да парэпання, а сам куст среднеустойчив да «хваробаў». Пры вырошчванні як пад плёнкавым пакрыццём, так і на адкрытым грунце дадзены гатунак дае багаты ўраджай. Аднак плён рэкамендаваныя да ўжывання пераважна ў свежым выглядзе.

«Грунтавы Грыбоўскі».   Дадзены гатунак сібірскіх таматаў адрозніваецца холадаўстойлівыя і ўстойлівасцю да захворванняў. Выгадаваныя плён дасягаюць вагі ў 50-70 гр. і маюць добрыя смакавыя якасці.

«Алтайскі ранні» -   раннеспелый выгляд таматаў з добрым стабільным ураджаем. Маса пладоў вагаецца ў межах 125-400 гр. Мае добрыя смакавыя якасці.

«Сібірскі Экспрэс   F1 ».   Гэты гатунак адрозніваецца добрай усходжасцю і скороспелостью, мае працяглы перыяд плоданашэння і высокую ўстойлівасць да недастатковым асвятленні. Не мае патрэбы ў падвязкі і пасынковании. На кожнай пэндзля гэтага гатунку таматаў вырастае да 7-мі круглявых пладоў вагой 120-150 гр. Пры гэтым плён маюць выдатныя паказчыкі пры доўгатэрміновым захоўванні ў свежым выглядзе. Выкарыстоўваюць такія таматы, як для свежых салатаў, так і для кансервавання.

Выбраўшы для сябе лепшыя гатункі таматаў для Сібіры, можна сабраць насенне і скарыстацца імі на наступны год. Гібрыды гатункаў, на жаль, давядзецца набываць нанова.