Як правесці Масленіцу? Традыцыі, гісторыя свята

Гэта светлае свята развітання з зімой пачалі адзначаць некалькі тысяч гадоў таму. Вядома, у тыя далёкія часы звычаі былі другія. Славяне пакланяліся стыхіям і прыродным з'явам, паганская традыцыя і спарадзіла Масленіцу.

Гэта адзін з нешматлікіх святаў, які дайшоў да нас амаль у першапачатковым выглядзе. З прыходам хрысціянства славянскія звычаі пачалі актыўна вынішчацца. Магчыма, Масленіца ацалела таму, што традыцыя сустрэчы вясны была сугучная з хрысціянскімі каштоўнасцямі. Сёння гэтага свята людзі чакаюць яшчэ з зімы, уяўляючы, як паядуць смачных бліноў і пагутараць ў дружнай кампаніі. Дзеці самастойна майструюць пудзіла, якое потым спальваюць разам з бацькамі.

Гісторыя святкавання

Тым, хто цікавіцца, як правесці Масленіцу, трэба спачатку даведацца пра гісторыю свята, якая тоіць у сабе нямала цікавых фактаў. Усе ведаюць, што гэта свята сімвалізуе праводзіны зімы і заклікае вясну. Першапачаткова яго адзначалі ў дзень вясновага сонцастаяння, а пасля хрышчэння Русі перанеслі на тыдзень перад Вялікім Постам. Так паганская традыцыя стала афіцыйным царкоўным святам. І зараз тыдзень Масленіцы не прывязаная да вызначанага дня, а адзначаецца ў залежнасці ад таго, на якія колькасці выпадзе Вялікдзень, а пудзіла спальваюць ў апошнюю нядзелю ўрачыстасці.

Масленіца мае шмат іншых, язычніцкіх, назваў, напрыклад Блинница, калоду, Цалавальніца, Маслены, Кривошейка.

Звычаі святкавання Масленіцы

Раней гулянні на Масленіцу доўжыліся цэлы тыдзень. Славяне не толькі елі бліны і спальвалі пудзіла, але і ладзілі скокі і зборышча. Лічылася, што весялосьць прыцягне багаты ўраджай, а прасіць яго трэба як раз вясной - перад пачаткам пасяўнога сезона.

Зараз праводзіцца мноства мерапрыемстваў у гонар гэтай імпрэзы. Масленіца ў парку - добрая ідэя для адпачынку з дзецьмі і азнаямлення іх з рускай гісторыяй і традыцыямі.

Перыяд Масленіцы можна падзяліць на дзве часткі: Вузкую Масленіцу (адзначаецца першыя тры дні) і Шырокую (апошнія чатыры). У першыя дні дазвалялася працаваць і займацца гаспадарчымі клопатамі. У апошнія працаваць катэгарычна забаранялася, можна было толькі печ бліны, хадзіць у госці і наладжваць вясёлыя абрады. Цяпер шпацыруюць не толькі ў вёсках, але і ў буйных гарадах. Асабліва вясёлай атрымліваецца Масленіца ў Маскве. Людзі гуляюць у парку ім. Горкага (арт. Метро «Кастрычніцкая»), у парку "Музеон" (Крымскі вал), у Бабушкинском парку. Не менш папулярныя паркі Лианозовский, Астанкінскай, Ізмайлаўскі і іншыя.

Як праходзяць гулянні?

У парках праходзяць кірмашы, ствараюцца падворка, якія імітуюць старажытныя рускія паселішчы, "уваскрашае" усе абрады і павер'і. Выступаюць музычныя калектывы, якія прадстаўляюць этна-, рок- і фолк-напрамкі. Дзеці могуць пагуляць у гістарычныя тэматычныя гульні, якія праводзяць для іх арганізатары свята. Людзей частуюць блінамі, пояць гарбатай. Жадаючыя могуць паўдзельнічаць у конкурсах і выйграць прызы.

масленічны тыдзень

Кожны дзень мае сваю ўласную назву і звычаі, яму спадарожныя. Панядзелак - сустрэча Масленіцы. У старажытнасці ў гэты дзень было прынята хадзіць у госці да бацькоў. Добры муж абавязаны быў адпусціць сваю жонку наведаць бацьку і маці. А пад вечар уся сям'я збіралася разам і складала планы на свята. Менавіта ў панядзелак вырашалася, каго паклічуць у госці, што будуць рыхтаваць.

Ёсць яшчэ адзін звычай - спячы першы блін і аддаць яго жабраку. Лічылася, што добрую справу залічыцца памерлых сваякоў. У панядзелак рыхтавалі пудзіла. Лялька выраблялася з тых матэрыялаў, якія былі пад рукой, - старога рыззя і саломы. Пудзіла ўсаджвалі ў сані і вазілі па вёсцы. Так пачыналася Масленіца. Нядзеля - дзень, калі пудзіла спальвалі.

Аўторак - свята жартаў і смеху. Абавязкова трэба было каго-небудзь разыграць. У гэты ж дзень весялілася моладзь. Незамужнія дзяўчаты і халастыя хлопцы адпраўляліся разам катацца на санках і прымалі ежу. Часта ў аўторак адбывалася сватаўство.

Серада - Цешчын дзень. Яна запрашала зяця пакаштаваць бліны, якія рыхтавала сама. У гэты дзень было прынята пакідаць ўсе сямейныя сваркі ў баку і дзякаваць цешчу за добрую дачка.

шырокая Масленіца

Чацвер - пачатак Шырокай Масленіцы. Працаваць з гэтага дня забаранялася. Усе працы спыняліся, і пачыналіся народныя гулянні на Масленіцу. У гэтага дня шмат традыцыйных назваў: Пералом, Разгуляй, Калодка, Уласаў. Было прынята ўладкоўваць катання і гонкі на санках, вадзіць карагоды і праводзіць спаборніцтвы ў фізічнай сіле.

Увечары Нагуляўшыся народ сядаў за трапезу. А ў прыцемках разводзілі велічэзныя вогнішчы, спявалі песні і скакалі праз агонь. Лічылася, што ў чацвер ўсе павінны пакінуць у мінулым свае сваркі і негатыўную энергію. Для гэтага ладзілі кулачныя баі, калі кожны мог палічыць з крыўдзіцелем і шчасліва забыць пра разлад.

Пятніца - дзень, калі ўжо цешча наведвала свайго зяця. Бліны павінна была прыгатаваць жонка. У пятніцу адпачывалі ад шумнага сьвяты й праводзілі дзень у коле сям'і.

Субота - дзень, у які ўсе маладыя нявесткі павінны былі запрасіць сваіх золовок і паднесці ім што-небудзь у дар. Таксама ў госці звалі ўсю сям'ю мужа. У хрысціянскай традыцыі субота - дзень святкавання Сабора прападобных айцоў.

Даравальная нядзеля

Праходзіць тыдзень, і падыходзяць да канца гулянні, заканчваецца Масленіца. Нядзеля - дзень, калі адзначаецца запускі перад пачаткам Вялікага Посту. Здаўна прынята было паводзіць сябе сціпла, шумныя святкавання не заахвочваліся. Зараз гэты дзень называецца Даравальнай нядзеляй. Па традыцыі спальвалі пудзіла, якое было прыгатавана яшчэ ў панядзелак. Прасілі прабачэння ў сваякоў і знаёмых. Лічылася, што папрасіць прабачэння трэба нават перад тымі, каму не рабіў зла. У адказ вынікала казаць: «Бог даруе».

сімволіка свята

Тым, хто хоча ведаць, як правесці Масленіцу ў адпаведнасці са старажытнымі звычаямі, цікава будзе прачытаць пра традыцыйныя сімвалы імпрэзы. Гэтае свята прынёс у сучаснасць такую вядомую прымаўку, як «Першы блін - камяком». Мала хто ведае, што ў першасным варыянце яна гучала як «Першы блін - комам».

Першымі ласунак атрымлівалі бедныя, а потым наступала чаргу карміць мядзведзяў - комов. У Старажытнарускай дзяржаве дарослага бурага мядзведзя клікалі камяком і шанавалі як гаспадара лесу. У некаторых паўночных рэгіёнах яго кармілі першага, а толькі потым - жабракоў і беднякоў. Ладзілі ўрачысты абрад абуджэння звера ад спячкі.

Прынята было выстаўляць на стол дадатковыя талеркі і прыборы, як бы запрашаючы памерлых сваякоў падзяліць ежу з цяпер якія жывуць і таксама парадавацца вясне. Пудзіла сімвалізавала не толькі холад і зіму, але і смерць. Лічылася, што рытуальны вогнішча адпудзіць нягоды і закліча вясну і цяпло.

Самы галоўны сімвал - бліны. Без іх не абыходзіўся ні адзін дзень масленічнага тыдня. Бліны былі выбраны з-за таго, што яны нагадваюць сонца, а тоўстая ежа сімвалізуе жыццё і радасць.

смачныя бліны

Кожная гаспадыня мела свае рэцэпты на Масленіцу. Іх прынята было захоўваць у сакрэце і здзіўляць гасцей незвычайнымі стравамі. Як правесці Масленіцу не толькі весела, але і смачна? Вучыцца трэба ў старажытных славян.

Некаторыя традыцыйныя рэцэпты на Масленіцу дайшлі і да нашых дзён. Вось самыя ўдалыя і простыя: у пластыкавай бутэльцы (вядома, некалькі стагоддзяў таму так не рабілі, але гэта добры лайфхакі для кулінараў - з яе вельмі зручна выліваць вадкае цеста на патэльню) змяшаць 0,5 літра малака, трохі цукру і 2 лыжкі расліннага алею , пару яек, дробку солі і паўтара шклянкі мукі. Добранька ўзбоўтаць. Цеста гатова.

Выдатны рэцэпт для гурманаў: змяшаць 250 мл вады, малака і звычайнага ёгурта, дадаць 2 яйкі, усыпаць соль, цукар, муку (паўтара шклянкі) і дробку разрыхляльніка. Змяшаць і дадаць сталовую лыжку расліннага алею. Выпякаць як звычайныя бліны.

Кожная гаспадыня імкнецца разнастаіць звыклыя бліны арыгінальнымі начынкамі. Жанчыны заварочваюць у іх розныя інгрэдыенты, прыдумляюць цікавыя іх спалучэнні. Самымі незвычайнымі можна назваць такія камбінацыі прадуктаў для начыння: авакада і бекон, сыр з цвіллю і часнык, селядзец і марынаваныя агурочкі.

паганскі звычай

Як правесці Масленіцу па славянскім звычаі? Раней праводзіны зімы святкавалі два тыдні. Трэба сказаць, што старажытныя славяне валодалі незвычайным запасам здароўя - ці жарт, шпацыраваць 14 дзён запар! Па паганскім традыцыям Масленіца пачыналася за тыдзень да дня вясновага раўнадзенства і заканчвалася праз 7 дзён пасля яго.

Для жадаючых акунуцца ў паганства Масленіца у парку не падыдзе. Усе два тыдні славяне пакланяліся богу Ярыле - заступніку сонца і жыцця. Таксама ён лічыўся заступнікам мужчынскай і жаночай сілы, таму асабліва актыўна гулялі маладыя і свабодныя. Лічылася, што Ярыла дапаможа растапіць снегу і сагрэць зямлю для пасеву, а маладым хлопцам і дзяўчатам - знайсці свой лёс і стварыць моцную сям'ю.

Адкуль узялося назву

Слова «масленіца» - даніна хрысціянскай традыцыі. Гэта азначае, што ў тыдзень перад постам дазволена ёсць сметанковае масла, рыбу і малако. А вось ўжыванне мяса забаронена. Ёсьць яшчэ адзін варыянт ад мовазнаўцаў і гісторыкаў: некаторыя навукоўцы мяркуюць, што назва звязана са славянскай багіняй Лелей (Масленіца - адно з яе імёнаў). Яна лічылася заступніцай прыгажосці і магла паўстаць у абліччы пяшчотнай панны ці пышногрудой красуні. На Масленіцу яна з'яўлялася народу з румянымі шчокамі, поўная здароўя і жыццёвай сілы. Яна была адной з самых шанаваных багінь славянскага пантэона, але звестак пра яе амаль не захавалася.