17 самых лепшых бровараў свету, якія варта наведаць

Калі вы лічыце, што піва - гэта лепшы напой на Зямлі, то вам варта наведаць гэтыя бровары.

Church Brew Works

Гэтая бровар, размешчаная ў Пітсбургу, знаходзіцца ўнутры былой рымска-каталіцкай царквы, якая была пабудавана ў 1902 годзе і якая афіцыйна перастала выконваць свае функцыі ў 1993-м. Вы можаце паспрабаваць гатункі піва, якія выйгравалі розныя ўзнагароды, седзячы на пераробленых лавах для вернікаў.

Starkenberger

Калі-небудзь спрабавалі піва, якое было настолькі добрым, што вам хацелася ў ім выкупацца? У гэтай бровары, размешчанай у Аўстрыі, вы сапраўды зможаце гэта зрабіць. Бо яна знаходзіцца ў раскошным замку, а ў глыбіні яго ёсць турэцкая лазня. Там маецца сем чанаў для купання, напоўненых півам. Кажуць, што гэтыя цёплыя басейны валодаюць гаючымі ўласцівасцямі, нават калі вы не будзеце піць гэтае піва падчас знаходжання там.

Pelican

Гэта адзіная бровар у штаце Арэгон, размешчаная на беразе акіяна. І вы зможаце атрымаць асалоду ад адным з шасці выйгравалі ўзнагароды гатункаў піва, пры гэтым любуючыся хвалямі.

BierVision Monstein

Швейцарскі Давос - гэта найвышэйшы горад у Еўропе, а гэта азначае, што дадзеная бровар з'яўляецца самай высокай на ўсім кантыненце. Горад знаходзіцца на вышыні паўтары кіламетраў і акружаны швейцарскіх Альпаў, таму сюды з'язджаюцца аматары гарналыжнага спорту і прыгод. А ўнутры былой малочнай фермы, якая стаіць там ужо больш за сто гадоў, знаходзіцца бровар, якая пазіцыянуе сябе як "апошнюю прыпынак на шляху ў рай». Для падрыхтоўкі піва тут выкарыстоўваецца альпійская крынічная вада, якая таксама ўжываецца для падрыхтоўкі шнапса і віскі.

Weihenstephan

Дадзеная бровар знаходзіцца непадалёк ад Мюнхена. Яна была заснавана ў 1040 годзе (гэта за 736 гадоў да таго, як была падпісана Дэкларацыя незалежнасці ЗША), што робіць яе самай старой броварам ў свеце. Старажытны манастыр, які з моманту свайго заснавання згараў ўжо чатыры разы, знаходзіцца на вяршыні жывапіснага пагорка, і побач з ім маецца нават піўной сад, з якога адкрываюцца неверагодныя віды на навакольнае мясцовасць. Як і ў выпадку з большасцю баварскіх бровараў, адмысловымі гатункамі тут з'яўляюцца пшанічныя.

LeVeL33

Гэтая бровар названая так у гонар паверха, на якім яна размешчана, і таму яна з'яўляецца самай высокай гарадской крафтовой броварам ў свеце. Гэта ультрасучаснае ўстанова, размешчанае ў «лепшай бізнес-цэнтры Азіі», як называюць фінансавы цэнтр Marina Bay ў Сінгапуры, можа пахваліцца неверагоднымі відамі на горад праз вокны на цэлую сцяну, і тут вы зможаце выпіць як пяць розных крафтовых гатункаў піва, так і віно .

Abbey of Saint Sixtus of Westvleteren

Кажуць, што ў гэтай бельгійскай бровары робяць лепшае піва ў свеце. Траппистские манахі першапачаткова рабілі гэта піва выключна для сябе. Яны пачалі варыць яго ў 1839 годзе, а ў 1931-м сталі прадаваць яго іншым людзям. Але калі найбуйнейшы ў свеце сайт, прысвечаны аглядам і рэйтынгу піва, назваў адзін з гатункаў, якія выпускаюцца тут, лепшым півам у свеце, гэтая бровар маментальна ператварылася з практычна невядомай у папулярную ва ўсім свеце. Бо тут вырабляецца ўсяго 126 тысяч галонаў піва ў год, вам давядзецца пастарацца, каб займець бутэльку тутэйшага элю, асабліва з улікам таго, што заказваць піва трэба за два месяцы, а забіраць яго прыйдзецца прама каля брамы абацтва. Ці не занадта складана? Тады вам варта ведаць, што існуе ліміт, які не дазволяць купляць больш скрыні піва на адну машыну, а заказ трэба рабіць па гарачай лініі, на якую паступае да 85 тысяч званкоў у гадзіну.

Bandido Brewing

Уладальнікі гэтай бровары кажуць, што яна створана аматарамі прыгод для аматараў прыгод, і гэта не проста словы. Заснавальнікі гэтай арэгонскага бровары сапраўды робяць незвычайныя гатункі піва, выкарыстоўваючы такія інгрэдыенты, як амазонскіх чай і арганічны кавы. Яны заснавалі сваю бровар у горадзе Кіта ў Эквадоры, калі ўсвядомілі, што апынуліся ў пастцы, дзе наогул няма крафтового піва. Бо бровар знаходзіцца на вышыні 2,7 кіламетраў над узроўнем мора, яна можа быць адной з самых высокіх у свеце.

Yuengling

Кожны які паважае сябе аматар піва абавязаны адправіцца ў самую старую бровар Амерыкі, размешчаную ў Пенсільваніі, каб паспрабаваць там класічнае амерыканскае піва.

Hill Farmstead

Другі год запар гэтая бровар называецца лепшай ва ўсім свеце. Сем гатункаў піва, якія вырабляюцца тут, апынуліся ў спісе 100 лепшых гатункаў піва ў свеце, прычым шэсць з іх былі сярод 50 лепшых.

Silver Gulch

Так як гэтая бровар знаходзіцца прама на мяжы Аляскінскі глушы, яна лічыцца самай паўночнай броварам Амерыкі. Хоць піва з гэтай бровары, што месціцца ў будынку былога склада, прадаецца па ўсёй тэрыторыі ЗША, вам варта наведаць само ўстанову, каб паспрабаваць тыя гатункі піва, якія падаюцца толькі там.

Kuchlbauer's Bierwelt

Гэта традыцыйная нямецкая бровар з сучаснымі нотамі. Яна адлюстроўвае цікавасць ўладальніка да мастацтва і існуе ўжо з 1499 года, пераходзячы з рук у рукі па спадчыне ў васьмі пакаленнях адной сям'і. Знаходзіцца ж яна ўнутры спраектаванай Фриденсрайхом Хундэртвасэра 35-метровай вежы. Псіхадэлічная канструкцыя ўвянчаная залатым шарам дыяметрам дзевяць метраў, усярэдзіне якога вы можаце выпіць піва і палюбавацца выглядам з акна.

Against the Grain

У гэтай бровары было выраблена ўжо больш за сотню розных унікальных гатункаў хмельнага напою. Акрамя таго, гэта адна з нешматлікіх якія функцыянуюць бровараў ў віктарыянскім стылі, і тут вы можаце атрымаць піва разам з вырабленым тут жа вэнджаным мясам.

Kiuchi

Вы можаце стварыць сваё ўласнае піва ў гэтай бровары, прычым вы самі падаеце як рэцэпт, так і лагатып, і іншыя дэталі. Прафесіяналы раскажуць вам пра ўсё працэсе піваварства, каб вы маглі стварыць свой уласны гатунак. Вы выбіраеце палітру водараў і густаў, ствараеце этыкетку, варыце піва, а праз тры тыдні яго дастаўляюць да вас дадому.

The Barking Deer

Гэтая бровар стала знакамітай дзякуючы таму, што яна стала першай мікра-броварам ў Мумбаі. Тут вы зможаце паспрабаваць як усе самыя папулярныя гатункі піва, так і ўнікальныя крафтовые версіі.

Vivant

Гэтая бровар размешчана ў былым пахавальнай зале ў Мічыгане. Тут варацца лепшыя гатункі піва, натхнёныя французскімі і бельгійскімі аналагамі, а інтэр'ер прыцягвае прыгожымі вітражамі і высокай столлю.

Wolves & People Farmhouse

Гэта маляўнічая маленькая бровар у Арэгоне, якая размешчана ўнутры драўлянага хлява на тэрыторыі функцыянуе фермы фундука. Садавіна і арэхі, якія вырошчваюцца на ферме, часта аказваюцца складнікамі элементамі вырабляецца тут гатункаў піва. На дадзены момант напой вырабляецца толькі для ўладальнікаў, але праз некалькі месяцаў чакаецца ўрачыстае адкрыццё бровары для грамадскасці.