Абалоніна у аптэцы: ўласцівасці, прымяненне

Вялікае месца ў харчаванні чалавека займае абалоніна. Яе трымаюць у прадуктах харчавання расліннага паходжання.

Абалоніна - гэта валакна расліннага паходжання, ўстойлівыя да ферментам, якія змяшчаюцца ў стрававальнай сістэме. У арганізме чалавека яна не пераварваецца, а выводзіцца страўнікава-кішачны тракт практычна ў нязменным выглядзе. У страўніку яна брыняе і сорбирует на сваіх валокнах дзындры, таксіны, лішак аміяку і халестэрыну, затым выводзіць іх з арганізма.

Абалоніна ў аптэцы прадаецца ў выглядзе макухі, шроту, вотруб'я. Жмых і шрот - гэта абястлушчаныя і здробненыя насенне розных алейных культур (ільну, кунжуту, растаропшы, гарбузы, кукурузы і інш.) Вотруб'е - гэта цвёрдая здробненая збожжавая абалонка, якая з'яўляецца пабочным прадуктам у мукамольнай вытворчасці. Абалоніна ў аптэцы прадаецца ў выглядзе грэчкавых, жытніх, аўсяных і пшанічнага вотруб'я.

Абалоніна бывае двух відаў: нерастваральная і растваральныя. Першая ўтрымліваецца ў вотруб'і і большасці гародніны, складаецца з цэлюлозы і лігніну. У склад растваральнай ўваходзяць пектіны і раслінныя смалы. Крыніцамі з'яўляюцца семечкі, авёс, ягады, цытрусавыя, арэхі, фасолю. Абодва тыпу клятчаткі ўтрымліваюцца ў соевых бабах.

Сутачная патрэба чалавека ў абалоніне - каля 25 грамаў. Папоўніць яе магчыма, напрыклад, з'еўшы 1/2 кг фасолі, 1 кг аўсянкі або 2,5 кг капусты. Паколькі далёка не кожны вырашыцца на такі рацыён, абалоніна ў гранулах можа стаць добрай альтэрнатывай. Яна настолькі карысная, што яе абавязкова трэба ўключаць у свой штодзённы рацыён. Цяпер прадаецца абалоніна у аптэцы, супермаркетах, інтэрнэт-крамах.

Ужываючы абалоніну, неабходна выпіваць вялікую колькасць вады, паколькі ў страўніку яна набракае і можа парушыць прасоўванне па кішачніку ежы. Нягледзячы на ўсе вартасці гэтага рэчыва, варта выконваць меру, так як празмернае яе ўжыванне можа прывесці да парушэння здольнасці арганізма засвойваць магній, цынк, жалеза, вітаміны В2, В12, кальцый. Пры гастрыце і язве страўніка ў стадыі абвастрэння абалоніна супрацьпаказаная.

Адно з добрых якасцяў гэтага рэчыва - здольнасць запавольваць засваенне вугляводаў, што прыводзіць да нармалізацыі ўзроўню інсуліну ў крыві. Таму, ужываючы продуты, якія змяшчаюць вялікая колькасць растваральнай абалоніны, можна знізіць рызыка павышэння цукру ў крыві, што спрыяе прадухіленні развіцця дыябету. Таксама клятчатка зніжае рызыку захворванняў сардэчна-сасудзістай сістэмы, рака тоўстай кішкі, падтрымлівае ў норме склад мікрафлоры, нармалізуе функцыі печані, спрыяе вывядзенню з арганізма таксічных рэчываў, радыенуклідаў, цяжкіх металаў. Набытая вамі абалоніна у аптэцы дапаможа падоўжыць вашу жыццё, паколькі людзі, якія ўжываюць дастатковую яе колькасць, нават калі паляць і пакутуюць ад залішняй вагі, жывуць даўжэй.

У апошні час карыстаецца вялікай папулярнасцю дыета на абалоніне. Заключаецца яна ў павелічэнні на 30% спажывання гэтага рэчыва. У штодзённы рацыён павінна ўваходзіць ежа, багатая абалонінай, якая чысціць кішачнік і зніжае тлушчавую масу.