Алергія на каву: прыкметы, дыягностыка, лячэнне

Гарачы кава з раніцы дапамагае канчаткова прачнуцца і ўзбадзёрыцца перад працоўным днём. І хто б мог падумаць, што нават на гэты многімі любімы напой можа ўзнікнуць непрадбачаная рэакцыя арганізма ў выглядзе, да прыкладу, сыпу, чхання, заложенность носа і нават мігрэні. Аказваецца, кава выклікае алергію сапраўды гэтак жа, як і многія іншыя прадукты харчавання.

Пагаворым пра тое, чаму так адбываецца, якія фактары спрыяюць гэтаму працэсу, ці існуюць спосабы пазбаўлення ад узніклай праблемы.

Што такое алергія

Алергіяй прынята называць гіперчувствітельності рэакцыю арганізма на некаторыя віды узбуджальнікаў, якія атрымалі назву "алергены".

У нармальным стане імунная сістэма выпрацоўвае антыцелы для барацьбы з паразітамі, бактэрыямі і шкоднымі вірусамі. Гэта неабходна для забеспячэння ахоўнай функцыі. У выпадку збояў арганізм пачынае выпрацоўваць антыцелы і пры трапленні ў яго алергенаў, што прыводзіць да выкіду медыятараў (адным з іх з'яўляецца гістамін). У выніку з'яўляюцца сып і плямы на руках, твары небудзь іншых частках цела, а таксама назіраюцца іншыя прыкметы алергіі, такія як частае чханне, заложенность носа, ацёкі, слёзацёк, пачырваненне і сверб у вачах, засмучэнні страўнікава-кішачнага гасцінца і іншыя.

З'яўленне такой рэакцыі можа быць справакавана ужываннем некаторых прадуктаў харчавання, хімічнымі рэчывамі, пылком раслін, поўсцю жывёл, кантактнымі алергенамі (ўпрыгажэнні, духі) і гэтак далей. Пры гэтым найбольш распаўсюджанай з'яўляецца харчовая алергія.

Ці можа быць алергія на каву?

У сучасным свеце шматлікія не могуць нават уявіць сваё жыццё без кавы. Гэты напой выдатна бадзёрыць і надае энергію, а для людзей, якія пакутуюць ад паніжанага ціску, і зусім з'яўляецца свайго роду панацэяй. Тым не менш існуе алергія на каву, падчас якой яго ўжыванне прыводзіць да непрыемных сімптомаў. Часцей за ўсё гэта адбываецца ў тых людзей, якія ўжываюць напой у празмерных колькасцях.

Спынімся на пытаннях аб тым, як выяўляецца алергія на каву, чаму гэта адбываецца, ці існуюць спосабы барацьбы з такой непрыемнасцю.

Прычыны з'яўлення алергіі на каву

Пачаць варта з таго, што алергія на каву можа праявіцца на абодва яго выгляду: і растваральны, і натуральны. У першым выпадку гэта будзе звязана з наяўнасцю ў напоі разнастайных дабавак і фарбавальнікаў. Гэта азначае, што рэакцыя арганізма адбываецца не на напой у цэлым, а на яго асобныя складнікі.

У выпадку з натуральным кава справакаваць з'яўленне алергіі можа хлорагенавая кіслата, якая змяшчаецца ў зернях. Адбываецца гэта з-за індывідуальнай непераноснасці арганізма.

Таксама можа сустракацца пабочная рэакцыя на кафеін, які прысутнічае ў напоі ў вялікай колькасці.

Важна запомніць адну дэталь: алергія на кава не з'яўляецца раптоўна. Гэта адбываецца толькі ў выпадку наяўнасці спадарожных фактараў, якія прыводзяць да абвастрэння сітуацыі. Да іх можна аднесці:

• захворванні страўнікава-кішачнага гасцінца;
• праблемы з абменам рэчываў;
• захворванні печані і іншых органаў, якія выконваюць функцыю фільтраў;
• захворванні нырак і падстраўнікавай залозы;
• парушэнні ў працы імуннай сістэмы.

Таму пры пацверджанні таго, што алергічная рэакцыя ўзнікла менавіта з-за ўжывання кавы, нядрэнна было б прайсці медыцынскае абследаванне. Гэта дапаможа выявіць і своечасова ліквідаваць магчымыя праблемы. А разам з імі знікне і алергія на любімы духмяны напой.

Прыкметы алергіі на каву

Якімі адмысловымі прыкметамі суправаджаецца алергія на каву? Сімптомы могуць быць разнастайныя.

Асноўныя з іх сапраўды такія ж, як і падчас алергічных рэакцый на любы іншы прадукт: высыпанні, пачырванення і плямы на руках, твары небудзь іншых частках цела, сверб, крапіўніца. Акрамя гэтага, могуць назірацца кашаль і дыхавіца, заложенность носа, шматразовае чханне. Магчымыя збоі ў рабоце стрававальнай сістэмы, якія будуць суправаджацца болямі ў жываце, дыярэяй, ванітамі, метэарызмам.

Пры цяжкай форме алергія на каву можа суправаджацца з'яўленнем дрыжыкаў, галаўнымі болямі, пачашчэннем сэрцабіцця, удушшам, ацёкаў Квінке.

дыягностыка алергіі

Для пацверджання дыягназу неабходна звярнуцца ў аллергологический цэнтр. У лабараторных умовах будзе магчымасць вызначыць яе прыроду і ўсталяваць той факт, што рэакцыя арганізма былі выкліканыя менавіта харчовымі прадуктамі. Вось толькі для таго, каб вызначыць сапраўдных вінаватых, спатрэбіцца некаторы час.

Першае, што неабходна зрабіць, - паменшыць колькасць ужывальных страў. Гэта дапаможа выявіць прычыну алергіі ў самыя кароткія тэрміны. Супрацоўнікі, якія працуюць у такой арганізацыі, як аллергологический цэнтр, раяць пачаць вядзенне харчовага дзённіка. У яго неабходна ўносіць усе прадукты, якія былі прынятыя ў ежу. Рабіць гэта трэба кожны дзень, паказваючы абсалютна ўсю ежу.

Калі было выяўлена, што узнікла алергія - на каву, неабходна правесці канчатковы тэст. Для гэтага выпіваецца кубак напою і прымаецца антігістамінных прэпаратаў. Пры наяўнасці алергіі ўжо ў хуткім часе сімптомы знікаюць і прыходзіць палёгка стану.

Ад чаго яшчэ прыйдзецца адмовіцца?

Пры наяўнасці алергіі на натуральны кава прыйдзецца абмежаваць ужыванне іншых прадуктаў, якія ўтрымліваюць у сваім складзе хлорагенавая кіслату. Гэта яблыкі, чарніца, баклажаны, барбарыс, шчаўе, насенне сланечніка, бульба. Пры гэтым варта ўлічыць, што сама па сабе хлорагенавая кіслата не з'яўляецца небяспечным рэчывам. Індывідуальная рэакцыя арганізма звычайна ўзнікае ў выніку празмернага ўжывання яе ў ежу.

Кафеін у большай або меншай колькасці прысутнічае ў цёмным марозіве, анальгетыкі, таблетках для пахудання, энергетычных напоях, безалкагольных кактэйлях, шакаладзе, "Кока-Коле", какавы.

Таксама важна ўлічыць, што існуе ўзаемасувязь паміж двума відамі алергіі: на каву і бабовыя. Таму ад другое варта адмовіцца хоць бы на час лячэння. Асабліва гэта тычыцца зялёнага гарошку і фасолі.

Акрамя гэтага, пад забаронай знаходзяцца мясныя пурины і тытунёвы дым, склад якіх падобны на кафеін.

Лячэнне алергіі на каву

Першы этап лячэння прадугледжвае выключэнне з рацыёну алергена, у дадзеным выпадку кавы. Для хуткага ліквідацыі непрыемных сімптомаў прызначаецца курс прыёму антігістамінных прэпаратаў, а знешнія прыкметы ў выглядзе сыпу, лушчэнняў скуры, пачырваненняў апрацоўваюцца адмысловымі мазямі і гелямі.

Для высновы алергічных рэчываў з арганізма звычайна рэкамендуюць прыём сарбентаў. Гэта таксама дасць магчымасць зменшыць рэакцыю арганізма на гарачую каву, калі чалавек усё ж не зможа ад яго адмовіцца. Паралельна з сарбентамі пажадана пачаць прымаць прэпараты, што ўстараняюць развіццё дысбактэрыёзу.

Калі алергія на каву справакавала збоі ў стрававальнай сістэмы, то ў якасці сімптаматычнай тэрапіі прызначаецца прыём ферментаў, якія паляпшаюць працу ЖКТ.

Важна запомніць, што вылечыць алергію немагчыма. Таму адзіным спосабам пазбегнуць яе ў далейшым з'яўляецца захаванне некаторых правілаў.

Прафілактыка з'яўлення алергіі на каву

Галоўным і найбольш дзейсным спосабам прафілактыкі з'яўлення алергіі на каву з'яўляецца яго поўнае выключэнне са свайго рацыёну. Хоць у гэтым плане неабходна ўлічваць і індывідуальныя асаблівасці арганізма. Да прыкладу, калі ў адных рэакцыя з'яўляецца ўжо пасля першага глотка напою, то іншыя могуць дазволіць сабе выпіць адну альбо два кубкі без якіх-небудзь бачных наступстваў. Галоўнае ў другім выпадку - не перашчыраваць, так як рэакцыя надыходзіць у выніку перадазіроўкі алергенамі. Таму варта абмежаваць ужыванне напою да мінімуму.

Да метадаў прафілактыкі можна таксама аднесці правядзенне поўнага абследавання арганізма на выяўленне захворванняў нырак, печані, страўнікава-кішачнага гасцінца і гэтак далей. Пра гэта ўжо згадвалася вышэй, таму не будзем паўтарацца.

Яшчэ адзін момант тычыцца так званага зялёнага каву, які змяшчае ў сваім складзе малыя дозы дубільных рэчываў і кафеіну. Нягледзячы на бяспеку напою, пра якую гаворыцца ў рэкламе, ён застаецца забароненым для алергікаў. Звязана гэта з высокай канцэнтрацыяй ў ім хлорагенавая кіслаты.

Чым замяніць любімы падбадзёрлівы напой?

Гэтае пытанне застаецца адкрытым для тых, хто прывык прачынацца толькі дзякуючы кавы. Але, як мы ведаем, няма нічога незамяняльнага. Да прыкладу, надаць бадзёрасць і энергію можа свежевыжатый апельсінавы сок альбо зялёны чай. Пры адсутнасці алергіі на кафеін можна замяніць яго гарачым шакаладам.

Тым, хто не можа адмовіцца ад густу кавы, сучасныя вытворцы прапануюць варыянт напою без кафеіну (хоць ён там і ўтрымліваецца, але ў вельмі малых дозах) альбо корань цыкорыя.

Яшчэ адным выдатным спосабам, які дапаможа канчаткова прачнуцца і ўзбадзёрыцца, з'яўляецца прыняцце кантраснага душа. Акрамя ўсяго іншага, такая працэдура вельмі карысная любому чалавеку.

Нягледзячы на тое што алергія на каву сустракаецца даволі рэдка, гэта не робіць яе сімптомы менш непрыемнымі. Таму важна своечасова яе распазнаць і адмовіцца ад каханага напоя ці замяніць яго чымсьці аналагічным.

Будзьце здаровыя!