А карова Галштынскі пароды пачастуе нас малаком!

Галштынскі пароду лічаць самай вядомай з парод малочнага жывёлы на планеце. Яе вельмі часта называюць Галштыніі-фрызская пародай. Якія адносяцца да яе жывёлы адрозніваюцца высокімі надоямі малака. Ўсе свае цудоўныя якасці карова Галштынскі пароды набыла ў Амерыцы, хоць яе радзімай лічыцца Галандыя.

Гісторыя пароды пачалася ў 1852 годзе. Менавіта тады Уинсроп У. Ченери з Бельмонта у капітана нідэрландскага судна ўпершыню набыў галандскую карову. Ченери лічаць піянерам гадоўлі галандскіх бурёнок на амерыканскім кантыненце. Быдла валодаў высокай прадуктыўнасцю і выдатнымі адаптацыйнымі здольнасцямі. Ён атрымаў у Паўночнай Амерыцы неймаверную папулярнасць. Галандыя і іншыя еўрапейскія краіны займаліся развядзеннем чорна-пярэстых бурёнок. А ў ЗША і Канадзе племянная работа праводзілася выключна для ўдасканалення высокоудойные.

Да 1872 годзе карова Галштынскі пароды разводу ў 12 штатах. Першая племянная кніга, якая апісвае чорна-стракаты быдла, была выпушчаная ў гэтым жа годзе. З 1983 года ў Канадзе і ЗША пароду вырашылі называць Галштынскі.

Галштынскі парода кароў ў Канадзе і ЗША адбылася ад парод чорна-пярэстых жывёл Заходняй Еўропы. Амерыканская карова Галштынскі пароды характарызуецца высокай малочнай прадуктыўнасцю.

Вядома, большасць гэтых кароў мае чорна-пярэстую масць. Але ёсць і жывёлы чырвона-пярэстыя. Гэтая масць з'яўляецца рецессивной формай. Ад падобных асобін раней імкнуліся пазбавіцца. З 1971 гады чырвона-пярэстых кароў ўлічваюць як племянная жывёла. Яны зарэгістраваныя як асобная парода.

Каровы-первотёлки маюць жывую масу 650 кг, а дарослая карова Галштынскі пароды важыць ужо 750 кг. Селекцыянеры жадаюць у будучым давесці жывую сярэднюю масу да 850 кг. Жывы вага Галштынскі быкоў складае 1200 кг. Каровы-первотёлки ў карку вырастаюць да 137 см, а полновозрастные каровы - да 145 см. Глыбіня грудзей роўная 80 см, а шырыня - 55 см. Цялушачка нараджаюцца вагой 39 кг, а бычкі важаць пры нараджэнні 42 кг. У Галштынскі кароў пышна выяўленыя малочныя прыкметы. Але мускулатура ў іх развіта некалькі горш, асабліва ў параўнанні з еўрапейскім чорна-пярэстым быдлам.

Вымя ў кароў аб'ёмістыя і шырокае. Яно трывала далучана да брушной сценкі. Больш за 95% жывёл маюць чашеобразной вымя. Забойны выхад даходзіць да 55% ад жывой масы.

Паказчыкі прадуктыўнасці Галштынскі карміцелек у розных краінах істотна адрозніваюцца, таму што неаднолькавыя кліматычныя і кармавыя ўмовы.

Найбольш высокія надоі малака ад гэтай пароды кароў атрымліваюць у Ізраілі. Неабходна адзначыць, што многіх заводчыкаў малочнага жывёлы прыцягваюць каровы Галштынскі пароды. цана іх на сусветным рынку даходзіць да 4000 $ ЗША за асобіну. Напрыклад: пародзістых амерыканскіх Галштынскі цялушак можна купіць па кошце 3 754 $ за адну штуку, а племянных расійскіх цялушак можна набыць па цане 260 рублёў за адзін кілаграм.

Многія не ведаюць, дзе купіць карову Галштынскі пароды. Як правіла, племянных кароў прадаюць розныя жывёлагадоўчыя прадпрыемствы. Неабходна толькі набыць адпаведны даведнік і пачаць пошук.