"Барон Мюнхгаўзен" (Саранск): кароткі агляд ўстановы

Ёсць адно выдатнае ўстанова ў Саранску - "Барон Мюнхгаўзен". Гэта рэстаран, які знаходзіцца ў будынку аднайменнай гасцініцы, на Камуністычнай вул. Варта адзначыць, што ўстанова гэта ведае амаль кожны жыхар горада, як, уласна, і самога літаратурнага персанажа, у гонар якога яно названа.

інтэр'ер

"Барон Мюнхгаўзен" (Саранск) - гэта ўстанова, інтэр'ер якога адпавядае яго назве. Тут усё нагадвае пра знакамітага персанажа.

Само ўстанова мае даволі-такі вялікія памеры, яно размяшчаецца на двух паверхах, на кожным з якіх знаходзіцца па адным вялікай зале.

Ніжні ярус уяўляе сабой своеасаблівую гасціную Мюнхгаўзена. Тут ёсць сталы, каля якіх размешчаны камфортныя шэрыя крэслы, засланых клятчастым пледамі або карычневыя скураныя канапы. У гэтай зале поўна паляўнічых трафеяў, на сценах вісяць ўзоры паляўнічай зброі, а таксама паўсюль красуюцца таблічкі з напісанымі на іх крылатымі фразамі барона Мюнхгаўзена. Саранск не мае ні аднаго ўстановы падобнага роду, дзе б настолькі прасочваўся характар літаратурнага героя. У зале таксама ёсць некалькі стэлажоў з кнігамі і бутэлькамі віна.

На другім паверсе размешчаны верхні зала установы, які часцей за ўсё выкарыстоўваюць у якасці пляцоўкі для правядзення мерапрыемстваў. Гэтая зала выкананы ў больш светлых танах, у параўнанні ў ніжнім. Асноўныя дэталі яго інтэр'еру зробленыя з светлага дрэва. Госці тут размяшчаюцца на мяккіх шэрых канапах і невялікіх мініяцюрных разьбяных стульчыках. Гэтая зала абсталяваны добрай гукавой і светлавой апаратурай, што дазваляе праводзіць шумныя і вясёлыя банкеты, таксама тут маецца невялікая сцэна для выступлення гасцей.

кухня

Лепшыя стравы еўрапейскай кухні, прыгатаваныя па ўсіх лепшым традыцыям, прапануе сваім гасцям "Барон Мюнхгаўзен" (Саранск).

Меню гэтай установы прапануе наведвальнікам вялікі асартымент закусак, якія падзеленыя на катэгорыі: закускі да піва (барановыя рабрынкі з таматавым соусам і гранатам, "Фахитос" з курыцай, курыныя крылцы з сырнай-чесночным соусам, каўбаскі ўласнага прыгатавання, смажаныя крэветкі з соевым соусам, вараныя ракі, вяленая рыба), да віна (асарці брускетта, тыгровыя крэветкі грыль на пожагах, тварожнік з сырам Кремете і Пармой), рол закускі (нерка з мяккім сырам, спринг роллы з сечаным мясам, рулецік з баклажан, рулецік з блінцоў з чырвонай рыбай і сметанковым сырам). На асобных старонках прадстаўлены ўніверсальныя закускі, якія таксама дзеляцца на дзве катэгорыі: халодныя (нарэзкі і асарці) і гарачыя (таматная "Кетсадилия", Жульен, "Баварская" піца).

У меню ўстановы ёсць таксама годны выбар салат (з кальмарамі і яйкам пашот, "Цэзар", "Грэчаскі" з фермерскай брынзай, мікс з стронгай і крэветкамі), супаў (руская боршч, сырны з бульбай і курыным філе, фасолевы з баранінай, крэм -суп з лясных грыбоў), страў з рыбы і морапрадуктаў (разные віды смажанай рыбы, сёмга на падушцы з цукіні) і мясных гарачых страў (біфштэкс з сечанай ялавічыны, мова маладога цяля, чэшскія хатнія катлеты, "Оджахури" з свініны і маладога бульбы ).

Рэстаран "Барон Мюнхгаўзен" гатовы таксама здзіўляць стравамі, прыгатаванымі на мангале. Тут можна пакаштаваць хвацкі люля-кебаб (з курыцы ці бараніны), шашлык з розных відаў мяса і рыбы, а таксама некалькі відаў стейк ( "Рибай", "Нью-Ёрк", "Блейд", "Дэнвэр", "Пеппер Стейк" , "Мачэтэ", "Чак рол").

На дэсерт тут падаюць тварожнік, тырамісу, торт Напалеон, яблычны штрудель.

Таксама на апошняй старонцы меню прадстаўлена 365 падстаў у годзе, каб выпіць - гэта адна з арыгінальных фішак установы.

бар

Барная карта установы прадстаўлена вялікім разнастайнасцю напояў, сярод якіх ёсць алкагольныя і безалкагольныя.

Тут ёсць шырокі выбар кактэйляў ( "Дайкири", "Белы рускі", "Расіні", "Касмаполітэн", "Лонг Айлэнд," Ружовая пантэра "), па замове магу прыгатуе" Сангрию ". З чыстага алкаголю тут маюцца гарэлка, віскі, каньяк, ром, тэкіла, джын. Асобнае месца займаюцца віны, прывезеныя з розных куткоў свету, сярод якіх ёсць ігрістые, ружовыя, чырвоныя, белыя.

Безалкагольныя напоі тут прадстаўлены выбарам гарбаты, кава, розных ахаладжальных напояў (ліманад, морс, вада).

водгукі наведвальнікаў

Усе, каму давялося пабываць у гэтай установе хоць бы раз, застаюцца ў поўным захапленні ад убачанага і паспрабаваць. Тут часта праводзяцца розныя мерапрыемствы, аб ходзе якіх на прасторах інтэрнэту можна таксама сустрэць нямала станоўчых каментароў. Заказчыкі мерапрыемстваў задаволеныя узроўнем іх арганізацыі і сур'ёзнасцю падыходу да кожнага кліента.

Што да ўсяго астатняга, то госці практычна заўсёды застаюцца задаволенымі узроўнем падрыхтоўкі страў - гэта, бадай, самае галоўнае для рэстарана. Таксама нярэдка станоўчымі ацэнкамі адзначаецца інтэр'ер ўстановы, які ўжо сапраўды прыходзіцца даспадобы тым, хто любіць літаратуру і знаёмы з такім персанажам, як барон Мюнхгаўзен.

З станоўчага боку наведвальнікі ўстановы глядзяць і на тое, што кожны вечар пятніцы і суботы "Барон Мюнхгаўзен" (Саранск) праводзіць тэматычныя вечарыны, на якіх ёсць магчымасць па-сапраўднаму разгуляцца.

У установе пастаянна маецца магчымасць пакаштаваць комплексныя абеды і вячэры па даступных цэнах - гэтай прапановай таксама нярэдка карыстаюцца наведвальнікі (з 12 да 3 гадзін дня праходзяць абеды, а з 6 да 9 гадзін вечара - вячэры).

Адрас установы і рэжым працы

Рэстаран знаходзіцца па адрасе: Камуністычная вул., 35.

Рэстаран працуе кожны дзень з 12 гадзін дня да гадзіны ночы (з нядзелі па чацвер) і да 3 гадзін ночы (кожную пятніцу і суботу).