Бульба Лэдзі Клер: апісанне гатунку, фота, водгукі. Калі саджаць бульбу? Паслядоўнасць прац пры вырошчванні бульбы

Калі ў вас маецца дача з участкам зямлі, то вы, хутчэй за ўсё, займаецеся вырошчваннем гародніны. Кожны садоўнік мае некалькі сотак пад вырошчванне бульбы, без якога немагчыма абысціся. Кажучы пра бульбу, ўспамінаецца савецкі фільм "Дзяўчаты", дзе кухарка пералічвала разнастайныя стравы, якія можна прыгатаваць з гэтага караняплода. Вядома, кожны агароднік зацікаўлены ва ўраджайнасці і смакавых якасцях гадуецца гародніны, таму перад купляй новага гатунку неабходна азнаёміцца з яго характарыстыкамі. Сёння прапануем разгледзець бульба Лэдзі Клер. Апісанне гатунку, фота, водгукі садаводаў можна знайсці ў дадзеным артыкуле. Таксама тут будзе прадастаўлена ўся неабходная інфармацыя для таго, каб правільна вырасціць дадзены гатунак, мець добры ўраджай.

Бульба Лэдзі Клер: характарыстыка

Лэдзі Клер (або лэдзі Клэр) з'яўляецца Раннеспелый, сталовым гатункам бульбы. Яго вывелі ў Галандыі, і ён хутка стаў папулярны ў цэнтральнай частцы Расіі. Ёсць магчымасць яго вырасціць у іншых раёнах, але пры ўмове, што там будзе ўмераны клімат з не занадта гарачым і не надта дажджлівым летам. Агароднікі паўднёвых абласцей могуць за сезон зняць два ўраджаю апісванага бульбы, калі першы будзе пасаджаны ранняй вясной.

На працягу сямідзесяці дзён ад з'яўлення першых усходаў надыходзіць поўнае паспяванне клубняў. Праз паўтара месяца пасля пасадкі бульбы яго можна будзе падкопваюцца, здымаць пробу.

Бульба Лэдзі Клер (апісанне гатунку, фота, водгукі маюцца ў дадзеным артыкуле) падыходзіць для вырошчвання на невялікіх участках і для прамысловага развядзення. Гатунак палюбіўся за скороспелость і высокую ўраджайнасць. На жаль, па водгуках некаторых садоўнікаў, смакавыя якасці ў дадзенага бульбы ня такія добрыя, як у гатункаў позняга збору ўраджаю.

ўраджайнасць

Бульба Лэдзі Клер (апісанне гатунку, фота і водгукі заўсёды цікавяць агароднікаў) пры правільна падабранай глебе дае незвычайна высокія ўраджаі. Расці гатунак аддае перавагу ў чарназёме, змяшаным з пяском. Менавіта такой павінна быць ідэальная глеба: урадлівай і лёгкай, у дадзеным грунце будзе магчымасць з аднаго гектара сабраць ад чатырнаццаці да васемнаццаці тон бульбы Лэдзі Клер. Ўраджайнасць будзе значна ніжэй, калі вы яго высадзіце ў гліністую, цяжкую зямлю. Самы высокі ўраджай апісванага гатункі склаў 267 цэнтнераў з аднаго гектара, што ў некалькі разоў перавысіла дзеючы нарматыў, які прапісаны ў рэестры Цэнтральнага рэгіёна.

Клубні захоўваюцца ўсю зіму ідэальна, і не толькі іх таварны выгляд захоўваецца, але і не знікаюць карысныя рэчывы і вітаміны. Як прапісана ў апісанні гатунку, лежкость да наступнага сезона складае больш за дзевяноста адсоткаў.

Што немалаважна для ўраджаю - клубні не пашкоджваюцца пры зборы, ня лопаюцца пры моцных ударах. Працэнт выкіду пасля выкопвання бульбы мінімальны. Гатунак выдатна перавозіцца нават на доўгія адлегласці і не псуецца пры працяглым знаходжанні ў памяшканні, тэмпература паветра ў якім не перавышае пяці градусаў.

апісанне расліны

Куст апісванага бульбы вырастае да пяцідзесяці сантыметраў, ён прамастаячае і не моцна разгалісты. Сцеблы вельмі сакавітыя, ня палягаюць на зямлю, да самага збору будуць роўна стаяць. Лістота куста сярэдняга памеру, цёмна-зялёная, боку не такія хвалістыя, як у іншых гатункаў, прожылкі добра бачныя.

Пры красаванні кусты пакрываюцца некрупным кветачкамі белага колеру. Яны вельмі хутка ападае і не здольныя ўтвараць ягады.

Каранёвая сістэма бульбы моцная, добра развітая. Пад кожным кустом утворыцца да дзесяці буйных клубняў. Што тычыцца брыдкіх, крывых і дробных бульбін, то іх колькасць мінімальная. Сярэдняя вага прыдатнага для ежы клубня складае каля ста грам. Бульба мае авальную або круглявую форму, на паверхні няма ям, грудкоў і іншых няроўнасцяў. Глазков невялікая колькасць, яны маленькія і рэдкія.

Лупіна мае жоўта-крэмавы або пясочна-бэжавы колер, на навобмацак яна шурпатая. Пры ўяўнай тонкасці скуркі, яна ўсё ж дастаткова шчыльная.

Мякаць мае светла-жоўты адценне, яна вельмі шчыльная, і змест сухіх рэчываў даволі высокае. Бульба Лэдзі Клер мае мноства карысных для арганізма рэчываў, гэта вітамін З, каратын. Змест крухмалу - ад адзінаццаці да шаснаццаці адсоткаў.

смакавыя якасці

Раннія гатункі бульбы дрэнныя тым, што не маюць такога насычанага і яркага густу. Лэдзі Клер - не выключэнне з правілаў, але ўсё ж адрозніваецца па якасці ад іншых ранніх гатункаў. Гародніна ў меру зварыўшыся, мякаць ня вадзяністая.

Колькасць крухмалу дазваляе вырабляць з бульбы не толькі пюрэ, але і адварваць яго, рыхтаваць чыпсы, фры (ць фрыцюрніцы бульбачка пакрываецца апетытнай скарыначкай залацістага колеру). Акрамя гэтага, гатунак ідэальны для вырабу крухмалу і бульбяной мукі.

Перавагі гатунку і яго недахопы

У Лэдзі Клер маецца маса станоўчых характарыстык, якія спадабаліся і садоўнікам, вырошчваць бульбу толькі для сваёй сям'і, і гаспадарам вялікіх фермерскіх угоддзяў. Чым жа так змог зачараваць гатунак велізарная колькасць людзей?

1. Вядома, першачарговае - гэта ўраджайнасць, якая перавышае ўсе звыклыя нарматывы.
2. Гатунак вельмі ўстойлівы да разнастайных захворванняў і нападкам шкоднікаў.
3. Клубні Лэдзі Клер на працягу доўгага часу не выраджаюцца. Купіўшы насенне раз, вы будзеце на працягу доўгіх год высаджваць ўласнаручна вырашчаны бульбу.
4. Гатунак Лэдзі Клер не надта патрабавальны да сыходу.
5. Бульба шырока ўжываецца, з яго можна прыгатаваць усё любімы стравы.
6. Густ клубняў хоць і не занадта яркі, але ўсё ж вельмі прыемны. Дэгустацыйная адзнака гатунку - 4 бала з пяці.
7. Знешні выгляд Лэдзі Клер прыгожы.
8. Гатунак выдатна пераносіць засушлівыя сезоны.
9. Ідэальнае захоўванне на працягу доўгага часу.
10. Высокае ўтрыманне амінакіслот, каратыну, вітамінаў (асабліва С).
11. Магчымасць перавозкі на доўгія адлегласці.

Што тычыцца дрэнных характарыстык, то іх практычна няма. Адзінае, што можна адзначыць, гэта якасць глебы для высаджвання гатунку, і яго патрабавальнасць да правільнага паліву. Бульба пры недахопе вільгаці пачынае драбнець. Але калі сухі сезон наступіў у момант, калі расліна даволі дарослае, то непрыемнасцяў атрымаецца пазбегнуць, і ўраджай не пацерпіць.

Як прыгатаваць насенне?

Мы ўжо пісалі, што ёсць магчымасць на працягу некалькіх сезонаў выкарыстоўваць для пасадкі ўласнаручна вырашчаны бульба, так як ён доўга не выраджаецца. Хочацца адзначыць, што дасведчаныя садоўнікі рэкамендуюць праз чатыры гады абнаўляць насенне, і на пяты сезон не высаджваць клубні, якія ў вас ужо маюцца, нават калі яны выглядаюць моцнымі. Насеннай бульба Лэдзі Клер - найважнейшы складнік ўраджаю, і калі не прытрымлівацца правілах, то можна ў выніку вырасціць не такая колькасць клубняў, ды і якасцю яны будуць адрознівацца не ў лепшы бок.

Для таго каб падрыхтаваць насенне да пасадкі, іх за два тыдні да тэрміну неабходна прарасціць. Насенне трэба пакласці ў скрыні і пакінуць у цёмным, але больш цёплым месцы, чым тое, дзе яны захоўваліся ўсю зіму. Пасадачны матэрыял шматлікія агароднікі прывыклі разрэзаць напалову, для Лэдзі Клер гэта проціпаказана, так як бульбіны могуць сапсавацца і ня прарасці ў зямлі.

Купляючы насенне бульбы, звярніце ўвагу на тое, каб нават у адсутнасці парасткаў меліся жывыя вочкі. Лупіна не павiнна быць пашкоджанай і празмерна маршчыністай. Клубні павінны быць прыгожымі, роўнымі, ня мець слядоў прыпсаваным.

пасадачны сезон

Такім чынам, калі саджаць бульбу? У паўднёвых рэгіёнах сезон пасадкі пачынаецца даволі рана, раскажам пра Цэнтральную частку Расіі. Высаджваць Лэдзі Клер неабходна ў канцы траўня, калі не будзе пагрозы замаразкаў, і глеба прагрэецца да тэмпературы не ніжэй дванаццаці градусаў.

Паслядоўнасць прац пры вырошчванні бульбы

Глебу перад пасадкай неабходна добра прорыхлить, прыбраць з яе ўсе карані пустазелля і рэшткі ўраджаю з мінулага сезону. Калі саджаць бульбу будзе пара, то неабходна апрацаваць зямлю растворам марганцу, можна і самі клубні "загладжваць" ў спецыяльных прэпаратах, якія прадухіляць нападкі шкоднікаў. Для павышэння ўраджайнасці ў грунт дадаецца перагной або торф.

Па меры росту кустоў неабходна огребание, то бок фарміраванне высокіх градак, каб было месца для росту бульбы Лэдзі Клер. Паліў неабходна вырабляць толькі ў тым выпадку, калі надыходзіць засуха, калі ж ападкаў стабільныя, то рабіць гэтага не варта. Каб вільгаць захоўвалася лепш, неабходна мульчыраваць глебу.

На стадыі фарміравання куста будзе нядрэнна ўгнаіць расліны. Для гэтага аднойчы занясіце ў глебу ўгнаенні з каліем і фосфарам. Не выкарыстоўвайце азотазмяшчальныя сродкі, так як будзе расці зеляніна ў шкоду адукацыі клубняў.

За тыдзень да выкопвання ўраджаю неабходна абрэзаць бацвінне, так клубні назапасяць больш вільгаці і пажыўных рэчываў, якімі славіцца бульба Лэдзі Клер. Апісанне гатунку, фота, водгукі былі прадстаўлены вашай увазе ў дадзеным артыкуле.

Пасля збору ўраджай неабходна раскласці пад навесам, каб ён добра высахлі.

водгукі

Бульба Лэдзі Клер палюбіўся за сваю непераборлівасць. Садоўнікі пішуць, што гэта адзін з самых лёгкіх для вырошчвання гатункаў. У гэты ж час ён і адзін з самых высокаўраджайных. Пра смакавыя якасці кажуць, што яны добрыя. Бульба прыемнага густу, мяккі, у меру рассыпісты.