Гейзерная кававарка: водгукі, прылада, асаблівасці выбару мадэлі

Для многіх з нас раніцу традыцыйна пачынаецца з кубачка кавы. Без гэтага рытуалу і прачнуцца толкам немагчыма. Хоць часам, каб зварыць дзівосны падбадзёрлівы напой, катастрафічна не хапае часу. Вось і прыходзіцца абыходзіцца кружкой растваральнай. Калі вас ніякім чынам не задавальняе падобная замена, а важдацца з туркі некалі, то вам патрэбна гейзерная кававарка. Водгукі аб гэтым агрэгаце самыя прыхільныя.

італьянскае цуд

Чаму італьянскае? Так, падобныя прылады карыстаюцца папулярнасцю па ўсёй Еўропе, але менавіта італьянцы запалалі да яго асаблівай любоўю. Гэтыя прыстасаванні можна сустрэць практычна ў кожным паўднёвым сямействе. Ды і першы патэнт на вытворчасць атрымаў у свой час італьянец Альфонса Биалетти.

Сучасная гейзерная кававарка (водгукі пра яе за гэты час не сталі горш) адрозніваецца ад першых узораў хіба што дызайнам. Прынцып працы застаўся ранейшым. Напой атрымліваецца шляхам неаднаразовага праходжання праз пласт молатых зерняў гарачай вады альбо пара. Нягледзячы на ўяўную складанасць, працэс даволі немудрагелісты. Перад намі два сасуды. У ніжнім знаходзіцца вада, у верхнім - каву. Гэтыя два адсека злучаныя асаблівым чынам. Пры награванні вада з ніжняга адсека падымаецца ўверх і праходзіць праз перамалоць кававыя збожжа. Затым яна трапляе ў кантэйнер, дзе паволі астывае і кандэнсуецца. А ўжо з кантэйнера духмяны напой пераліваецца ў кубачкі.

На прыгатаванне кавы у агрэгата сыходзіць прыкладна хвілін пяць. Пры гэтым у вас нічога не выкіпіць, не ўцячэ на пліту, ды і ўвесь час назіраць за працай прылады няма неабходнасці. Самастойнасць - вось чым так добрая гейзерная кававарка. Водгукі заядлых кофеманов сцвярджаюць, што якасць эспрэса, атрыманага падобным спосабам, ані не горш. Вядома, з прафесійным бариста цягацца складана, але для хатняга выкарыстання гэта прылада падыходзіць ідэальна. Не ў кожнага ёсць магчымасць выкласці кругленькую суму за кавамашыны. Ды і месцы яна займае шмат.

правільны выбар

Падбіраючы прыдатную мадэль, памятаеце, што ёсць прылады, разлічаныя на знешні падагрэў. Прасцей кажучы, гэтыя агрэгаты ставяцца на пліту. А ёсць канструкцыі з убудаваным награвальным элементам. Электрычныя кававаркі гейзерного тыпу працуюць ад звычайнай разеткі. Гэта значыць, вы толькі заліваеце ваду, насыпаць молатыя збожжа, ўключаеце прыладу ў сетку і чакаеце вынік. Калі гэта ваш варыянт, то перад купляй звярніце ўвагу на магутнасць вырабы. Яна вагаецца ад 450 до 1000 ват. Чым больш аб'ём прылады, тым вышэй павінна быць яго магутнасць.

Аб'ём вымяраецца ў порцыях. Ніжняя мяжа - гэта маленькая (на адну кубачак) гейзерная кававарка. Водгукі дружна адзначаюць, што порцыя на выхадзе атрымліваецца невялікая. Таму калі вы не прывыклі смакаваць кавы маленечкімі глыточкамі, то бярыце агрэгат пабольш.

варым каву

Такім чынам, прылада падабралі. Купілі і прынеслі дадому. Зараз неабходна разабрацца з тым, як жа пры дапамозе яго атрымаць свой традыцыйны ранішні напой.

У інструкцыі да вырабу звычайна тлумачаць, як карыстацца гейзерной кававаркай. Працэс нескладаны. Трэба толькі напоўніць ніжні адсек вадой. Затым ўставіць спецыяльны фільтр. У апошні засынаем молатыя збожжа. Памол лепш выкарыстоўваць сярэдні. Шчыльна парашок ня ўтрамбоўваюць. Дзве секцыі злучаем, пры гэтым не забываемся пра абавязковую гумовую пракладку, зверху прыкручваем верхнюю частку ў выглядзе ёмістасці. Далей выбіраем адзін з двух варыянтаў. Альбо ставім на пліту сабраную і гатовую да працы кававарку. Альбо агрэгат падлучальны да сеткі, калі ў нас электрычная мадыфікацыя.

А пасля гэтага займаемся ўласнымі справамі і чакаем сваю духмяную порцыю кавы.