Глог крывава-чырвоны: гатунку і прымяненне

Глог крывава-чырвоны, інакш званы глогам сібірскім, з'яўляецца хмызняком або невялікім дрэвам.

Сёння вядома шмат відаў глогу, але першыя з іх, акультураныя, з'явіліся ў XVI-XVII стагоддзях.

Глог. гатунку

Да самых распаўсюджаным гатункам ставіцца глог калючы. Гэта - дрэва, вышыня якога амаль 4 метра, з несіметрычнай кронай. У прыродных умовах сустракаецца ў Еўропе, пераважна ў раёнах, дзе пераважае марскі клімат. Прарастаючы на горных вяршынях, часам ўзбіраецца на вышыню 1700 метраў. Колер пладоў ў гэтага глогу чырвоны, радзей - жоўты ці бялёсы. У Расеі не сустрэць дзікі калючы глог, а акультураны часам выкарыстоўваюць як жывую загарадзь. Асаблівай папулярнасцю карыстаюцца дэкаратыўныя гатунку. Вельмі прыгожы глог з махровая кветкамі - белымі, чырвонымі і ружовымі. Эфектна выглядае гатунак Rubra - у перыяд цвіцення куст глядзіцца як суцэльны дыван з ярка-чырвоных кветак з беласнежнай асяродкам.

Сібір - радзіма такога гатунку як глог крывава-чырвоны. Яго плён кісла-салодкія на смак, чырвонага колеру, а восеньскія лісце - залацістых і пурпуровых адценняў. Шляхам скрыжавання гэтага гатунку глогу з рабінай звычайнай, Мічурын атрымаў «рабіну гранатную», з смачнымі пладамі.

Глог однопестичный - гэта дрэва вышынёй да шасці метраў, у дзікім выглядзе расце ў Еўразіі, у яго чырвоныя плён і белыя кветкі. У расліны пірамідальная крона, Ніцыя або скручаныя галіны, махрыстыя і звычайныя чырвоныя, белыя і ружовыя кветкі, стракатыя лісце. Добра ўпрыгожвае паркі і дачныя ўчасткі.

Глог мягковата цяжка не заўважыць, дзякуючы яго вышыні (8 м) і сіметрычнай шатровидной прыгожай кроне.

Глог крывава-чырвоны

Выглядае як высокі хмызняк або нізкае дрэўца, вышыня якога дасягае 6 м, ствол дыяметрам - да 10 см, пакрыты бурай карой. Галінкі глогу бліскучыя, крывава-чырвоныя або цёмныя. Калючкі цвёрдыя, тоўстыя, прамыя, даўжынёй да 5 см, 2 мм таўшчынёй, цёмна-чырвоныя.

Ныркі - яйкападобныя, зусім голыя.

Лісце таксама яйкападобныя, з завостранай вяршыняй і цельнокрайніе падставай.

Глог. карысць

Ўжываюць як дэкаратыўная расліна, асабліва восенню і падчас цвіцення, таму часта выкарыстоўваецца як жывая агароджа.

З цвёрдай драўніны глогу вырабляюць такарныя вырабы.

Кара выкарыстоўваецца як дубитель і фарбавальнік для тканін.

З пладоў вараць кісель і варэнне, дадаюць у цеста, каб надаць прыемны фруктовы пах.

Глог крывава-чырвоны - марозаўстойлівыя і теневыносливое расліна. Добра расце і дае шмат пладоў у падлеску, лясах і дубровы, ля рэк, у лясах. Квітнее глог крывава-чырвоны з мая па чэрвень, плён памяранцавага або крывава-чырвонага колеру спеюць у верасні і кастрычніку. Яны даўгаватыя, мясістыя, іх мякаць - сопкая.

У пладах глогу ўтрымліваецца эфірны алей, кратегин, кратегусовая кіслата, танін, виннокаменная і цытрынавая кіслата, вітамін С і каратын.

З пладоў глогу вырабляюць сурагатным кава, чай, жэле, варэнне. На Каўказе і ў Кіргізіі плён высушваюць, таўкуць і пякуць з атрыманай мукі аладкі і хлеб.

У медыцыне глог ўжываюць пры нервовых захворваннях, гіпертаніі, сардэчных неўрозах.