Недаспелыя грэцкія арэхі, яшчэ не скінуць сваю зялёную вопратку, часта выкарыстоўваюцца ў розных кулінарных і лячэбных мэтах. З іх рыхтуюць як розныя марынады, кампоты і варэння, так і мядовыя і спіртавыя настойкі. Для гэтых мэтаў зялёныя арэхі збіраюць у канцы вясны-пачатку лета, калі яны яшчэ не прайшлі стадыю малочнай сталасці і дасягаюць 2,5 см у дыяметры. У такіх пладоў ядро і лупіна яшчэ адносна мяккія. Іх цалкам магчыма праткнуць калыпком ці іголкай. Зялёныя грэцкія арэхі, настойка з якіх дапамагае пры розных захворваннях, збіраюць у момант іх максімальнага насычэння карыснымі рэчывамі. Для медыцынскага выкарыстання каляплодніку нарыхтоўваюць у момант збору ўраджаю - увосень. Пры гэтым нарыхтоўваюць частка разразаюць на дзве палоўкі, а пасля гэтага высушваюць у цёплым памяшканні пры тэмпературы 30-40 С. Цалкам высахлыя каляплодніку можна захоўваць у простым папяровым пакеце да 2-х гадоў.
Зялёныя грэцкія арэхі: настойка і яе прымяненне
У сваім недаспелым стане грэцкі арэх змяшчае каласальная колькасць вітаміна З, а таксама вітаміны групы В, Е і РР. Акрамя гэтага, у ім змяшчаюцца велізарная колькасць каратыну, ёду і вавёрка, а таксама розныя араматычныя злучэння. Зялёная лупіна з'яўляецца вельмі каштоўным медыцынскім сыравінай. З яе атрымліваецца велізарнае мноства розных мазяў і настоек. У народзе гэта сродак здаўна ўжывалі для зняцця мышачнай слабасці і пераадолення наступстваў ператамлення. Лячэнне настойкай зялёнага грэцкага арэха сыходзіць у цемру часоў. Карысныя ўласцівасці гэтай расліны ўжываліся лекарамі ўсіх краін антычнага і Старажытнага светаў. Калі змяшаць сок лупіны з мёдам, то атрымаецца выдатнае антиопухолевое, протівоязвенное, кровоочистительное сродак. Сумесь мёду і здробненага неспелых грэцкага арэха выдатна умацоўвае імунітэт, а парашок, прыгатаваны з старанна высушаных і здробненых каляплодніку, дапамагае загойваць ранкі і выдатна спыняе насавое крывацёк.
Зялёныя грэцкія арэхі: настойка і яе падрыхтоўка
Для лячэння парушэнні абмену рэчываў, розных захворванняў страўнікава-кішачнага гасцінца, хвароб печані, пазбаўлення ад глістоў і яшчэ велізарнай колькасці захворванняў многія лекары і знахары рэкамендуюць выкарыстоўваць такі сродак, як настойка зялёнага грэцкага арэха. Ужыванне гэтага цудоўнага сродку дапаможа не толькі пазбавіцца ад кучы захворванняў і ўмацаваць імунітэт, але і палепшыць агульнае самаадчуванне і настрой. Для яе падрыхтоўкі старанна вымытыя і разрэзаныя на 4-6 частак арэхі змяшчаюцца ў шкляны посуд і заліваюцца спіртам або гарэлкай. Пасля гэтага банка зачыняецца вечкам і ставіцца ў цёмнае месца, дзе знаходзіцца, пакуль вадкасць не набудзе аднастайны карычневы колер. Для выкарыстання неабходную частку зліваюць у асобны посуд, пасля чаго рэшткі заліваюцца спіртам або гарэлкай і адпраўляюцца настойвацца далей. Зялёныя грэцкія арэхі, настойка з якіх атрымліваецца такім чынам, могуць быць выкарыстаны вялікая колькасць раз, перш чым цалкам страцяць свае карысныя ўласцівасці.