Казахская белагаловы парода кароў: характарыстыкі, асаблівасці і водгукі

Вядома ж, каровы ў гаспадарках, якія належаць расійскім фермерам, разводзяцца ў асноўным для атрымання малака. Аднак у некаторых выпадках БРЖ вырошчваецца і на мяса. Лічыцца, што рэнтабельнай такая ферма можа быць толькі пры ўмове вырошчвання чыстапароднай жывёлы. Пры аднолькавым рацыёне такой буйной рагатай жывёлы набірае вага значна хутчэй мешанак. казахская белоголовая. Адной з самых лепшых парод кароў мяснога напрамку прадуктыўнасці з'яўляецца казахская белагаловы.

трохі гісторыі

селекционерами Казахстана и Нижнего Поволжья. Выведзены гэты высокапрадукцыйную жывёлу быў яшчэ ў часы СССР селекцыянерамі Казахстана і Ніжняга Паволжа. У якасці бацькоўскіх спецыялістамі тады выкарыстоўваліся герефордская парода, казахская і калмыцкая. У далейшым атрыманых шляхам скрыжавання асобін разводзілі "у сабе", адбіраючы самых прадуктыўных бычкоў і кароў. казахская белоголовая порода как самостоятельная была в 1951 году. Зацверджана казахская белагаловы парода як самастойная была ў 1951 годзе.

Ад герефордского БРЖ прадстаўнікі гэтай разнавіднасці атрымалі такія каштоўныя якасці, як высокі выхад мяса і хуткі набор вагі. Ад казахскіх жа бычкоў гэтай жывёліне дасталася магутнае цела. Праводзіцца селекцыйная праца з гэтай пародай і ў нашы дні. Намаганні спецыялістаў накіраваны ў першую чаргу на павышэнне, вядома ж, яе мясных якасцяў. Самы лепшы племянной БРЖ казахскай белагаловы засяроджаны сёння ў Валгаградскай вобласці, на племзаводзе «Чырвоны Кастрычнік». Ўдасканальваюць тут гэты жывёлу як шляхам абнаўлення крыві пры выкарыстанні Герефорд, так і шляхам адбору лепшых прадстаўнікоў.

знешнія прыкметы

казахская белоголовая порода о тличается: Акрамя масіўнага цела, казахская белагаловы парода аб тличается:

• выцягнутым тулавам бочкападобнай формы;

• вельмі роўнай лініяй спіны;

• моцным, адносна лёгкім касцяком.

Масць у кароў гэтай пароды чырвоная розных адценняў. Галава, падгрудак, хвост, ніжняя частка бруха і ног у іх белыя. Асаблівасцю жывёлы гэтай пароды з'яўляецца і тое, што да зімы ён абрастае густой доўгай поўсцю. Таму ўтрымліваць такіх быкоў і цёлак можна ў самым суровым клімаце.

Віды казахскай белагаловы

На цяперашні момант у гаспадарках разводзіцца дзве асноўных лініі гэтага жывёлы: мясная і мяса-малочная. Першы тып пры гэтым з'яўляецца асноўным. У гаспадарках, якія змяшчаюць мясной тып жывёл, практыкуецца ў асноўным методыка працяглага выпасу на пашах. Цяляты на такіх фермах вырошчваюцца на падсмоктванні. У зімовы перыяд часу скаціне даюць у асноўным канцэнтраты, сілас і грубыя корму.

У гаспадарках, якія спецыялізуюцца на вырошчванні казахскай белагаловы мяса-малочнай лініі, прымяняюцца трохі іншыя методыкі догляду за жывёламі. У дадзеным выпадку цялятаў праз некаторы час адымаюць ад маткі. Адбор жывёлы ў такіх гаспадарках вырабляецца як па мясных, так і па малочных прыкметах.

прадукцыйнасць БРЖ

т казахские белоголовые буренки в ср еднем 540-580 кг. Які важыць т казахскія белагаловыя буренкі ў пар еднем 540-580 кг. У некаторых выпадках гэты паказчык можа дасягаць і 700 кг. казахской белоголовой породы к моменту убоя набирают вес в 800-850 кг. Бычкі казахскай белагаловы пароды да моманту забою набіраюць вагу ў 800-850 кг. Маса цела лепшых асобін можа дасягаць пры гэтым і 1000 кг.

Выхад мяса ў гэтага жывёлы складае парадку 53-63%. Рэкордным паказчыкам былі 74.3%, атрыманыя ад спецыяльна укормленых бычкоў. Мяса ў кароў, мяркуючы па водгуках фермераў, адрозніваецца вельмі нядрэнным таварным выглядам. Смакавыя якасці пры гэтым яно мае проста цудоўныя. Цэніцца яно перш за ўсё за сакавітасць і наяўнасць адкладаў тлушчу паміж цягліцамі.

Досыць нядрэнны прадуктыўнасцю адрозніваецца і быдла мяса-малочнага напрамкі гэтай пароды. Лічыцца, што ўтрымоўваць такіх кароў досыць выгадна. 5-2.5 тыс. кг молока. За лактацыю ад адной казахскай белагаловы буренкі можна атрымаць каля 1. 5-2.5 тыс. Кг малака. Рэкордныя паказчыкі ў гэтым плане складаюць 6000 кг у год. А гэта, у сваю чаргу, параўнальна з удоями ад кароў чыста малочнага напрамку прадуктыўнасці. Так, да прыкладу, чорна-пярэстая і чырвоная стэпавая карова могуць даваць 4-6 тыс. Кг прадукту за лактацыю.

Тлустасць малака казахскай белагаловы буренкі складае каля 4%. Паказчык гэта на самай справе вельмі нават нядрэнны. Большасць разводных у Расіі буренок дае малако менавіта такі тлустасці.

Казахская белагаловы парода кароў: асаблівасці ўтрымання

Вырошчваюць гэтых жывёл у асноўным беспрывязнага спосабам у памяшканнях або на выгульных пляцоўках адкрытага тыпу. Для цялятаў гэтай пароды падыходзяць выключна чыстыя загоны без скразнякоў. У летні час казахскі белагаловы быдла выганяюць на пашы. Найбольш выгадным лічыцца змест гэтага БРЖ вольна-выгульных спосабам.

У памяшканнях, прызначаных для адпачынку кароў, звычайна насцілаюць незмяняльнай саламяную падсцілку пластом у 25-30 гл. Паднаўляць яе штодня з разліку 3 кг на жывёліну. За стойлавы перыяд таўшчыня подсцілу, такім чынам, дасягае 1 м. У памяшканні на адно жывёла павінна прыходзіцца каля 5-7 м ² плошчы. У кароўнік гэтых жывёл заганяюць звычайна толькі ў моцныя маразы.

Выгульныя пляцоўкі на ферме ўладкоўваюць з паўднёвага боку. Памер іх павінны быць такімі, каб на адну карову прыходзілася не менш за 8 м ² плошчы пры цвёрдым пакрыцці і каля 25 м ² пры яго адсутнасці. Па перыметры выгулу усталёўваюць кармушкі. Дзверы кароўніка пры такім ўтрыманні жывёлы павінны быць пастаянна адкрытымі.

казахские белоголовые быки и коровы, как уже упоминалось, обрастают густой шерстью, а поэтому пасти их можно и в это время года. На зіму казахскія белагаловыя быкі і каровы, як ужо згадвалася, абрастаюць густой поўсцю, а таму пасьвіць іх можна і ў гэты час года. Звычайна для жывёлы мяснога напрамку прадуктыўнасці ладзяць штучныя пашы. У гэтым выпадку на палях восенню ўкладваюцца здвоеныя скошаныя валкі з высокостебельчатых раслін. Таксама зімой кароў гэтай пароды можна пасвіць і на натуральных пашах з доўгай травой.

кармленне

казахская белоголовая корова абсолютно неприхотлива. У дачыненні да рацыёну казахская белагаловы карова абсалютна непераборлівая. Многія фермеры ўтрымліваюць гэтых буренок на такім меню:

• раніцай - вада, дробленка, сена;

• увечары - салома, дробленка, вада.

Дробленка пры гэтым на адно жывёла сыходзіць няшмат. Пяці каровам будзе дастаткова поўнага вядра ў 15 літраў у дзень. Сена скаціне варта даваць ўволю. У зімовы перыяд часу колькасць канцэнтратаў для буренок пажадана павялічыць.

Маладняк казахскай белагаловы

Мацярынскі інстынкт у кароў гэтай пароды развіты вельмі добра. ясные казахские белоголовые телята содержатся на подсосе. Звязана гэта перш за ўсё з тым, што м ясныя казахскія белагаловыя цяляты ўтрымліваюцца на падсмоктванні. Паколькі маладняк знаходзіцца з маці доўгі час, выпаду ў такога БРЖ практычна не бывае. Нараджаюцца цяляты гэтай пароды вельмі буйнымі. Вага іх пасля цялення складае парадку 27-30 кг. Але нягледзячы на гэта, роды ў кароў, паколькі яны таксама адрозніваюцца буйнымі памерамі, праходзяць вельмі лёгка. Ўскладненні ў гэтых буренок адбываюцца вельмі рэдка.

Самі цяляты ў кароў нараджаюцца здаровенькі і моцнымі. Хварэюць яны толькі ў выключных выпадках. Прыроджаных паталогій ў іх не сустракаецца. Пакуль бычок або цялушачка не вырастуць, маці знаходзіцца побач з імі і праяўляе ў адносінах да іх максімум клопату. Нават калі гаспадар не выканае якіх-небудзь асаблівых патрабаванняў па змесце цялятаў, з імі абсалютна нічога не здарыцца. Зразумела, гэта моцна палягчае фермеру задачу па вырошчванні маладняку.

Рост мясных цялятаў гэтай пароды ў вялікай меры залежыць ад малочнай прадуктыўнасці кароў. Вырошчваюць маладняк казахскай белагаловы пароды да 18-20 месяцаў. Да гэтага часу ён паспявае нагуляць забойную масу цела. Пры інтэнсіўным адкорме тэрмін вырошчвання скарачаецца да 12 месяцаў. Жывая маса цялят за год павялічваецца прыкладна да 450 кг.

Водгукі фермераў аб пародзе

Меркаванне ва ўладальнікаў гаспадарак, якія спецыялізуюцца на развядзенні казахскага белагаловага БРЖ, пра яго склалася адносна нядрэннае. Добрыя водгукі гэты жывёлу атрымаў перш за ўсё за:

• правільнае целасклад;

• хуткі набор вагі нават пры досыць бедным рацыёне;

• адсутнасць праблем з пакрыццём.

казахская белоголова я , по мнению большинства фермеров, к сожалению, уступает. Па прадуктыўнасці герефордской пародзе казахская белагаловы я, на думку большасці фермераў, на жаль, саступае. а при этом и г ораздо более приспособлен а к суровым условиям степной зоны России. Аднак ён а пры гэтым і г ораздо больш прыстасаваны а да суровых умоў стэпавай зоны Расіі. Да таго ж гэты жывёлу, у адрозненне ад герефордского, зусім не баіцца працяглых перагонаў.

Перавагай гэтага БРЖ, апроч усяго іншага, лічыцца і непатрабавальнасць у дачыненні якасці кармоў. Ядуць такія буренкі літаральна ўсё запар. Пры неабходнасці дапускаецца даваць гэтаму быдлу як ячменную, так і пшанічную салому. Прыкладна 60% усіх скормліваюць грубых кармоў складае менавіта гэты прадукт.

Вядома ж, цягавітасць ў дачыненні да ўмоў надвор'я таксама ставіцца да безумоўным пераваг кароў гэтай пароды. Лічыцца, што гэты БРЖ можна ўтрымліваць пры тэмпературы ад +50 да -40 градусаў. Прычым без страты прадуктыўнасці.

Казахская белагаловы: цана на цялятаў

Такім чынам, водгукі фермераў быдла гэтай пароды заслужыў сапраўды вельмі нядрэнныя. Кошт цялятаў казахскай белагаловы, як і любы іншы пароды, звычайна вызначаецца па іх жывому вазе. Цана на маладняк у 200-300 кг, да прыкладу, складае 140 рублёў за кілаграм. Кошт жывёлы гэтай пароды мясной і мяса-малочнага напрамку прадуктыўнасці прыкладна аднолькавая. Герефордский жывёлу, фота якога прадстаўлена вышэй, набірае вялікую масу цела, а таму звычайна каштуе даражэй.