Каровы чорна-пярэстай пароды, іх развядзенне, прадуктыўнасць

Чорна-пярэстая карова ставіцца да катэгорыі чыстапародных хатніх жывёл і карыстаецца высокім попытам сярод фермераў. Высокая прадукцыйнасць малака - галоўнае якасць пароды. У гэтым артыкуле мы разгледзім асаблівасці гадоўлі і зместу чорна-пярэстай каровы.

апісанне пароды

Каровы чорна-пярэстай пароды выведзеныя шляхам скрыжавання некалькіх галандскіх парод. Рагатую жывёлу чорна-пярэстай афарбоўкі мае добрае целасклад, моцныя косткі і з'яўляецца вельмі буйным. Тулава жывёльнага прапарцыйнае, спіна роўная, прама пастаўленыя роўныя ногі. Сярэдняя вага каровы складае 500-650 кг, а быка - 950-1000 кг. Цяляты звычайна нараджаюцца з масай каля 40 кг. Мясныя якасці жывёльнага прымальныя. Малако - галоўная мэта, дзеля якой разводзіцца чорна-пярэстая карова. Прадуктыўнасць гэтай пароды з'яўляецца вельмі высокай. Так, сярэднегадавы надой адной каровы можа складаць ад 4000 да 6500 кг малака. Пры гэтым паказчык яго тлустасці складае больш за 3,5%.

Чорныя пярэстыя каровы лёгка прыстасоўваюцца да розных кліматычных умоў і валодаюць на рэдкасць моцным здароўем. Дзякуючы хуткай акліматызацыі, такія жывёлы добра прыжываюцца ў розных краінах. Сярод малочных кароў па колькасці пагалоўя яны займаюць другое месца. У наш час навукоўцы працуюць над удасканаленнем чорна-пярэстых жывёл шляхам развядзення чыстай пароды з улікам кліматычных умоў розных тэрытарыяльных зон. Для паляпшэння фізічных параметраў і павышэння прадуктыўнасці выкарыстоўваюць галандскую і Галштыніі-фрызская пароду быкоў.

Гісторыя ўзнікнення пароды

Каровы чорна-пярэстай пароды былі выведзеныя ў перыяд Савецкага Саюза. Так, у 1930-1932 гг. на тэрыторыю Расеі з Галандыі, Прыбалтыкі і Германіі завезлі вялікая колькасць чорна-пярэстых жывёл, якіх размясцілі ў розных рэгіёнах краіны. З тых часоў пачалі актыўна разводзіць кароў як чыстай пароды, так і перакрыжаваных з іншымі відамі, якіх утрымлівалі асобна. Такім чынам, у выніку добрай працы пры розных умовах утрымання, кармлення, гадоўлі ўдалося вывесці неаднастайная пароду жывёлы, якую ў 1959 г. зацвердзілі пад назвай "чорна-пярэстая карова".

віды пароды

У выніку выводзін пароды атрымалася атрымаць некалькі тыпаў чорна-пярэстых кароў, якія адрозніваюцца аб'ёмамі ўдою, тлустасцю малака і прыстасаванасцю да кліматычных умоў:

1. Чорна-пярэстая карова Цэнтральных раёнаў Расіі - выведзена ў выніку скрыжавання галандскай пароды з Халмагорская і яраслаўскай. Жывёлы гэтага тыпу з'яўляюцца даволі буйнымі і даюць вялікі малочны надой (у год да 6000 кг), але яны саступаюць па тлустасці малака - не больш за 3,6%.
2. Чорна-пярэстая парода Урала - сфарміравана шляхам скрыжавання тагильских кароў з остфризами і часткова з пародамі з Прыбалтыкі. Такія каровы менш прадуктыўныя (3700-5500 кг малака ў год), але пераўзыходзяць іншыя разнавіднасці па паказчыках тлустасці - 3,8-4%.
3. Чорна-пярэстыя каровы Сібіры - створаны ў выніку скрыжавання остфзриской пароды з мясцовымі сібірскімі каровамі. Гэты быдла меней буйны і трохі саступае папярэднім відах па прадуктыўнасці. Так, сярэднегадавы надой складае ад 3500 да 5000 кг малака. Паказчык тлустасці сярэдні (ад 3,7 да 3,9%).

Зоны гадоўлі кароў

Развядзенне чорна-пярэстай пароды кароў назіраецца ва ўсіх рэгіёнах Расіі. Найбольшая колькасць жывёлы налічваецца ў паўночна-заходніх абласцях краіны, у Заходняй і Усходняй Сібіры, на Урале, Паўночным Каўказе і Далёкім Усходзе. Асаблівай папулярнасцю карыстаецца парода ў Малдавіі і на поўдні Украіны.

асаблівасці гадоўлі

Змест і развядзенне чорна-пярэстага рагатай жывёлы практычна тое ж самае, што іншых відаў кароў. Але перш чым абзавесціся такім жывёлам, варта разлічыць магчымыя выдаткі на яго ўтрыманне і планаваную прыбытак. Чорна-пярэстая малочная парода кароў пры правільным сыходзе можа забяспечыць добры заробак, але наўзамен запатрабуе прыкласці нямала намаганняў. Так, ўтрыманне жывёлы складаецца з мноства працэдур: даенне, кармленне, чыстка хлява, нарыхтоўка сена і т. Д.

Пры развядзенні чорна-пярэстага рагатай жывёлы важна падумаць аб месцы, у якім ён будзе знаходзіцца. Яно павінны быць сухім, цёплым і прасторным (не менш за 20 м²). Асобнай увагі патрабуе зімовы змест. Звычайна да снежня карова бывае цельных, але яе працягваюць даіць. Арганізм цельных каровы з-за інтэнсіўнага вытворчасці малака знаходзіцца ў вялікім напружанні. У гэты перыяд жывёла мае патрэбу ў большай клопаце. Так, карове трэба забяспечыць добра вентыляваны, асветлены хлеў. Тэмпература памяшкання павінна быць аптымальнай, каб жывёла не пераахалоджвацца. Ідэальная тэмпература - ад 5 да 12ºС.

Лактацыя і даенне

Каровы чорна-пярэстай пароды дояцца па той жа схеме, што і іншыя малочныя каровы. Так, яны даюць добры ўдой да 12-17 лактацыі, хоць да такога перыяду іх трымаюць у рэдкіх выпадках. Максімальную колькасць малака можна атрымаць у перыяд 4 і 5 лактацыі.

Вялікі ўплыў на прадуктыўнасць аказваюць догляд і якасць умоў, у якіх знаходзіцца чорна-пярэстая парода кароў. Надой можа быць вялікім, калі выконваць асноўныя правілы ўтрымання рагатай жывёлы. Пры спакойным і далікатным звароце карова прывязваецца да гаспадара і лёгка асвойвае навыкі паводзін.

Палавая сталасць у кароў надыходзіць у 6 месяцаў, але злучаць іх з быкамі яшчэ рана. Гаспадарчая сталасць надыходзіць у 16 месяцаў, калі жывая маса жывёльнага складае не менш за 70% дарослай каровы.

Асаблівасці кармлення

Уладальнікам чорна-пярэстай каровы варта памятаць, што ў сілу буйных памераў яна патрабуе больш корму. Так, на год жывёле неабходна не менш за 20 ц сена і, акрамя таго, канцэнтраты і сакавітыя корму. Ад харчавання каровы залежыць якасць і колькасць малака.

У зімовы перыяд у хляве трэба ставіць кармушку. Па памеры яна павінна змяшчаць адну порцыю сена. Таксама ў памяшканні трэба ставіць бочачку з вадой, каб карова магла ў любы час напіцца. Калі вада ў хляве зімой не замярзае, то бочачку можна трымаць заўсёды поўным. Абнаўляць пітво пажадана не радзей чым праз дзень, паколькі з морды жывёлы ў ваду трапляе шмат корму, і яна хутка тухне. Калі зімой у хляве тэрмометр паказвае мінусавую тэмпературу, ваду трэба даваць кожны раз свежую.

У залежнасці ад памеру і ўзросту аб'ёмы корму на зіму могуць трохі адрознівацца. Каб ежы хапіла, пажадана нарыхтаваць каля 30 ц саломы і сена і 55 ц сакавітых кармоў. Гэта асноўная ежа, якой павінна харчавацца чорна-пярэстая парода кароў. Кармленне камбікормам рэкамендуецца праводзіць па 100 г на 1 л ўдою. Калі колькасць надоенае малака вялікае, дозу можна павялічыць.

Калі ёсць маладняк, зімовыя запасы харчавання павінны складаць па 15 ц грубых і 9 ц сакавітых кармоў на адну галаву.

Магчымыя праблемы ўтрымання пароды

Каровы чорна-пярэстай пароды характарызуюцца хвацкім здароўем і высокай малочнай прадукцыйнасцю. Але нават высокоудойные карова можа даваць недастатковы вудай. І гэта можа быць звязана не толькі з дрэннай спадчыннасцю, але і знешнімі фактарамі. Так, на прадуктыўнасць жывёлы ўплываюць такія акалічнасці, як час года, пажыўнасць корму, кліматычныя ўмовы, узрост, жывы вага, працягласць адпачынку перад гатэлем. Таксама чорна-пярэстыя каровы патрабуюць стараннага сыходу і якаснага зместу. Навукоўцы правялі эксперымент, падчас якога дзве буренкі ад адной маці ўтрымліваліся ў розных умовах. Адна знаходзілася ў добра ўладкаваным хляве, а іншая змяшчалася ў больш суровай асяроддзі. У першым выпадку з буренкі вырасла высокоудойные карміцелька, а ў другім - радавая карова.