Крупноплодные гатункі таматаў: вырошчванне і сыход

Крупноплодные гатункі таматаў асабліва прыемныя сваёй сакавітасць і волатаўскай велічынёй. Для таго каб атрымліваць вялікія, дзівосна смачныя плады, трэба наладзіцца на поспех і выбраць таматы падыходных гатункаў. Таматы крупноплодные ідэальна падыходзяць для салат, супаў, некаторых іншых страў. Асартымент іх разнастайны: высакарослы гатунак, буйны, дробны, салодкі, больш востры, тамат нізкарослы, крупноплодный, таксама яны адрозніваюцца па колеры, форме. Нязменна толькі адно - густ, які нашмат багацей, чым густ звычайных гатункаў.

Людзям, якія выбіраюць не толькі смачную, але і здаровую ежу, крупноплодные гатункі таматаў падаюць шырокі спектр пажыўных рэчываў. Так ружовыя гатунку таматаў ўтрымліваюць неабходную колькасць каротиноидного пігмента (лікапіну), які здольны прадухіляць развіццё пухлін. Таксама ў крупноплодных таматах падвышанае ўтрыманне сухога рэчыва, бэта-каратыну (з'яўляецца правітамін А), цукру, дзякуючы якому можна выкарыстоўваць таматы ў падрыхтоўцы дэсертных страў.

Каб вырасціць крупноплодные гатункі таматаў, трэба выконваць некаторыя ўмовы. Першае што неабходна зрабіць - вызначыць, які гатунак вы хочаце вырасціць. Напрыклад, гатунак "Бычынае сэрца" мае асаблівую папулярнасць сярод дачнікаў, таматы гэтага гатунку валодаюць выдатным густам, іх аднолькава смачна ўжываць у свежым выглядзе або выкарыстоўваць у гатаванні розных страў. Яшчэ адзін гатунак крупноплодных таматаў - "Пудовик" ( "сяўругі"), мае вельмі буйныя плады, якія па форме нагадваюць сэрца і валодаюць ярка выяўленым малінава-чырвоным колерам. Густ у такога гатунку насычаны і ледзь саладкавы. Існуе яшчэ больш за сотню розных гатункаў крупноплодных таматаў, у якіх важна не згубіцца.

Далей, для таго, каб вырасціць таматы крупноплодные, не варта рабіць стаўку на ранні пасеў, лепш пасеяць насенне ў пачатку красавіка, калі будзе больш сонца, такая расада атрымаецца больш моцнай, а ўраджайнасць нашмат вышэй. Калі вы хочаце пасадзіць такі куст ў цяпліцы, прасачыце, каб адлегласць паміж суседнімі кусцікамі было не менш за 70 - 85 сантыметраў. Для лепшай якасці плёну куст варта вырошчваць у адзін сцябло, каб нічога яму не перашкаджала. Першае суквецце неабходна выдаліць. Падкормліваць зямлю пад кустом трэба ўгнаеннямі, якія ўтрымліваюць калій, фосфар і г.д. Падкормка не павiнна быць інтэнсіўнай, калі «недаядання» або «перакармілі», то ўраджай можа атрымацца недасканалым. Крупноплодные гатункі таматаў ня трэба часта паліваць і падкормліваць. Сачыце, каб зямля не была вільготнай ўвесь час, пры сырой і вільготнай глебе наспяванні таматы дзівяцца рознымі захворваннямі грыбковага характару, якія здольныя нашкодзіць ўсёй расадзе. Саспелыя таматы трэскаюцца ў цяпліцах часцей, чым калі яны знаходзяцца пад адкрытым небам, што можа вельмі знерваваць тых, хто вырошчвае таматы на продаж. Адбываецца гэта таму, што ў гарачае надвор'е днём у цяпліцы раслінам не хапае вільгаці, карані расліны не паспяваюць падаць уверх патрэбнае яе колькасць. Ноччу ў цяпліцы расліна прагна паглынае вільгаць, плён, перанасычэння вадой, расцягваюцца, што ўтварае расколіны на скурцы памідора. Самы лепшы спосаб пазбегнуць парэпання таматаў у гарачае надвор'е - часта паліваць вадой ці ўсталяваць кропельным паліў.

Калі вы губляецеся ў багатым асартыменце насення крупноплодных таматаў, то прасцей за ўсё навесці даведкі у хаджалых агароднікаў або купляць насенне ў адмысловых крамах, дзе вас пракансультуюць і прапануюць лепшыя варыянты насення таматаў ад вядомых і папулярных вытворцаў. Якасныя гатункі насення гарантавана падораць Ізабільны і шчодры ўраджай. Насенне павінны быць устойлівымі да розных хвароб і славіцца добрай усходжасцю.