Кухонны міксер з чарай: як абраць? Водгукі аб міксерам з чарай

Міксер - гэта электрапрыбор, які выкарыстоўваецца для падрыхтоўкі самых разнастайных прадуктаў, а дакладней для іх ўзбівання, мяшання, замешвання. Дадзены прыбор можа стаць памочнікам на любы кухні і дакладна вам служыць доўгі час. З ім ваша звычайная гатаванне ператворыцца ў больш займальнае і цікавы занятак, а вашы стравы - у сапраўдныя кулінарныя шэдэўры, якія здзівяць ўсіх вашых гасцей.

выбар міксера

Час ад часу ў шматлікіх аматараў стварыць што-небудзь смачнае і арыгінальнае і нават у прафесіяналаў гэтай справы ўзнікае дылема - які ж міксер ім больш пасуе. З нагоды такіх крытэрыяў, як зручнасць выкарыстання, габарыты, складанасць захоўвання, якасць дадзенага тавару і яго кошт пастаянна адбываюцца спрэчкі. Дык які міксер лепш? Звычайны ручной - скажуць некаторыя аматары рыхтаваць; міксер з чарай - пацвердзіць яшчэ большая колькасць чалавек.

Кіраванне побытавым прыборам

Так, ручной міксер, магчыма, зручней, займае значна менш месцы, хутчэй мыецца, і зь ім усё можна рыхтаваць у разнастайнай посудзе, якая ў вас ёсць і якая вам зручная. Але ці лягчэй ён у выкарыстанні і больш эфектыўна Ці, пацікавіцеся вы? Ці варта зачыняць вочы на гэта пры дастатковай колькасці яго іншых плюсаў? Вядома ж, не! Гэта і ёсць самы вялікі і галоўны мінус ручных бытавых прыбораў. З такім міксерам вашы рукі будуць пастаянна занятыя, і вы ўжо не зможаце займацца іншымі справамі, рыхтуючы вячэру.

Тым больш любая гаспадыня ведае, што для многіх страў інгрэдыенты трэба змешваць па чарзе, у адмысловым парадку, праз кожныя пару хвілін, старанна і своечасова. Тады ж зноў ўсплывае мінус дадзенага міксера - трэба адключыць яго і некуды пакласці на час дадання ў посуд чарговага прадукту. Гэта дадасць вам клопатаў ў выбары пэўнай ёмістасці для выканання гэтай задачы, нягледзячы ўжо на тое, што трэба знайсці прыдатную міску, у якой вы і будзеце ўсё змешваць. Калі возьмеце кубак недастатковай вышыні (а наўрад ці атрымаецца «адгадаць» з першага разу), то ў выніку атрымаеце гару бруднай посуду, брудныя сцены і мэбля на кухні, нават калі ўзбіваць вам прыйдзецца ўсяго толькі пару яечных бялкоў.

выгадны варыянт

Зусім іншая справа - міксер з чарай. Лепш аддаць перавагу менавіта яго. Давайце больш падрабязна спынімся на відах і апісанні дадзеных бытавых прылад. Міксер стацыянарны з чарай значна больш магутны, чым ручной, прызначаны для мяшання крэму, ўзбівання бялкоў, максімум - прыгатавання цеста сярэдняй шчыльнасці.

Калі ж вам трэба прыгатаваць вельмі густое цеста, або ўзбіць бялкі ў крэм, але больш хутка і проста, не забруджваючы лішнюю посуд і ня запэцкаўшы ўсё навокал, то выдатнай знаходкай стануць міксеры з чарай - прафесійныя памочнікі кожнага кулінара. Такі прыбор абавязкова павінен быць у кожнай хаце. Калі ваш муж або дзеці любяць разнастайную выпечку і іншыя смачныя стравы, і вы часта песціць іх гэтым, то дадзены міксер будзе незаменным на вашай кухні. Зручны і просты ў выкарыстанні, нягледзячы на сваю шматфункцыянальнасць і практычнасць, ён падыдзе любому чалавеку.

Асаблівасці міксераў з чарай

Падобныя міксеры з'яўляюцца электрамеханічным абсталяваннем і могуць адрознівацца аб'ёмам сваёй чары: адзін літр, паўтара, два і больш літра. Адрозненні могуць прысутнічаць і ў матэрыяле вырабу. Напрыклад, існуюць пластыкавыя, часам нават шкляныя чары, больш распаўсюджаны і практычны міксер з металічнай чарай.

У нагу з часам

Самым апошнім словам хатняй бытавой тэхнікі з'яўляецца планетарны міксер. Гэта калі венцы абгортваюцца ў адзін бок, а ўвесь электрапрывад перасоўваецца, у адрозненне ад іх, у процілеглы. Такі прыбор яшчэ больш магутны, моцны і хуткі. З дапамогай яго можна прыгатаваць літаральна ўсё, што душы заўгодна. Самы папулярны - міксер з чарай, водгукі пра які толькі станоўчыя.

недахопы

Мінусы ў іх таксама, на жаль, ёсць. Міксер з чарай мае больш высокую цану і вялікія памеры, што часам адштурхвае патэнцыйнага пакупніка ад набыцця дадзенага тавару. Але з гэтым можна і паспрачацца. Распараджэнне сродкамі для набыцця такой куплі - справа чыста суб'ектыўнае. Камусьці дастаткова самога простага і звычайнага міксера, які б каштаваў нядорага, так як карыстаецца ён ім некалькі раз у месяц ці нават за год. А некаторым неабходны менавіта "мустанг" ў свеце бытавой тэхнікі, хуткі, прыгожы, якасны, дарагі і шматфункцыянальны.

пытанне кошту

Давайце разбярэмся больш падрабязна. У сярэднім кошт звычайнага ручнога міксера складае паўтары-дзве тысячы рублёў ці ж дзве з паловай. Але больш якасны ручной міксер "Бош" з чарай таксама можна знайсці за гэтыя грошы. З ім гатаванне стане больш зручнай і разнастайнай.

Напрыклад, той жа фірмы Bosch міксер з чарай стацыянарны будзе каштаваць ад 2500 рублёў - надзейны, які мае ад двух і больш асадак, пяць хуткасцяў, у тым ліку і рэжым турба, якаснай еўрапейскай зборкі, вельмі магутны, з якая верціцца чарай.

Што тычыцца планетарных электрапрыбораў дадзенага выгляду, то з імі справа ідзе некалькі інакш. Кошты на іх дастаткова высокія. Але калі вы вельмі любіце ствараць ядомыя шэдэўры і часта гэтым займаецеся, не варта скупіцца на гэты цуд тэхнікі. Прыйдзецца выдаткавацца, затое потым вы забудзецеся аб пастаянным перагрэве, як гэта здараецца ў яго "ручных" калегаў, і пра некаторыя абмежаванні, якія трэба выконваць пры карыстанні стацыянарным прыборам. Выдатным прыкладам можа служыць міксер "Кенвуд" з чарай. Ён мае мноства плюсаў: арыгінальны дызайн, магутнасць ад 400 да 1000 Вт, вялікая металічная чаша, венца і чаша планетарнага кручэння, 12 хуткасцяў. Незаменны памочнік на кожнай кухні.

Гандлёвая марка

На дадзены момант вытворцаў бытавой электронікі вельмі шмат, і вырабляюць яны дастатковую разнастайнасць мадэляў. З-за гэтага часта, як той казаў, «разбягаюцца вочы» пры выбары міксера. Мы ўжо казалі, што ёсць зусім простыя ручныя, ёсць стацыянарныя прыборы, і што часцей за ўсё спажывец імкнецца абраць міксеры з чарай - прафесійны або аматарскі. Яшчэ ўзнікае пытанне з нагоды канкрэтнай фірмы (хутчэй за ўсё, вы ўжо сутыкаліся з разнастайнымі таварамі пэўных вытворцаў і маеце добрае ўяўленне аб іх).

Мы высветлілі, што самымі папулярнымі ў пошукавіках сеткі Інтэрнэт з'яўляюцца запыты ад тых людзей, хто хоча набыць міксер, але яшчэ не вырашыў, які лепш купіць. Па отзвам спажыўцоў, міксер "Бош" з чарай з'яўляецца больш запатрабаваным.

Таксама лідэрамі ў дадзенай галіны з'яўляецца міксер "Кенвуд" з чарай. Папулярныя і такія фірмы, як "Китченайд", "Філіпс", "Браўн", "Мулинекс", "Скарлет".

Выбіраючы міксер з чарай, ня трэба арыентавацца толькі на брэнд, таксама не варта самым важным крытэрыем лічыць цану тавару (чым даражэй, тым лепш), правільна не забываць аб сваіх перавагах і зыходзіць менавіта з уласных жаданняў.

Ваш верны слуга - міксер з чарай, водгукі аб якім у большасці станоўчыя. Сапраўдныя гаспадыні або нават прафесійныя кулінары кажуць, што не варта нават разважаць і ламаць галаву пры выбары. Адзінае, пра што варта паразважаць, дык гэта для якіх менавіта мэтаў вам неабходны міксер, і з гэтага ўжо зрабіць выбар. Ды і выбіраць варта толькі сярод міксераў з чарай - звычайны стацыянарны, без асабліва вялікага разнастайнасці функцый, або найноўшы планетарны, які мае металічную нержавелую чару, мноства асадак і рэжымаў. Бо і на самай справе, стагоддзе ручных прыбораў, здаецца, ужо прайшоў. Такі міксер нават трохі можна параўнаць са ўзбівання бялку кухонным венцам. А гэта, пагадзіцеся, не вельмі-такі і зручна, не кажучы ўжо пра час прыгатавання, якое павялічваецца ў разы. Новая тэхніка, найноўшыя тэхналогіі далі нам магчымасць рыхтаваць больш складаныя і больш смачныя і арыгінальныя стравы зусім проста, з дапамогай электрычных міксераў новага пакалення.

Міксеры з чарай. прафесійны падыход

Калі міксер плануецца для выкарыстання ў рэстаране, кафэ, бары, то ў дадзеным выпадку зусім не абысціся без прафесійных памочнікаў. Бо гаворка ідзе аб выдатным выніку ў сціснутыя тэрміны. Уявіце сабе, колькі часу вы б чакалі падрыхтоўкі дэсерту, прыйшоўшы ў рэстаран на ланч або вячэра, калі б кухар узьбіваў крэм або сліўкі венцам або жа самым звычайным, з маленькай магутнасцю міксерам! Цалкам дакладна, вельмі доўга. А з больш новымі, прафесійнымі міксерам з чарай адкрываюцца новыя магчымасці, эканомія часу і ўласных сіл.

Любая хатняя гаспадыня зможа змясціць патрэбныя кампаненты для стварэння свайго стравы ў чару, націснуць ўсяго толькі на адну кнопку - і далей атрымліваць асалоду ад прагляду любімага серыяла або займацца іншымі справамі, бо ў кожнай жанчыны адначасова рыхтуецца абед, сціраецца бялізну і па ўсёй кватэры носяцца дзеткі, якія патрабуюць да сябе ўвагі. Менавіта з такім міксерам ўсё будзе значна прасцей рабіць.

Цешце сябе і сваіх блізкіх - калі ў вас ужо ёсць падобны міксер, рыхтуйце з задавальненнем разам з ім. А калі ж у вас яго яшчэ няма, то зараз, даведаўшыся і ацаніўшы яго перавагі, з упэўненасцю набывайце і атрымлівайце асалоду ад яго выкарыстаннем!