Лакмусавая паперка - універсальны індыкатар для вызначэння ступені кіслотнасці і шчолачнасць асяроддзя

Лакмусавая паперка ўяўляе сабой хімічна апрацаваных лакмусавым настоем паперу. Яе выкарыстоўваюць для вызначэння ступені кіслотнасці або шчолачнасць асяроддзя. Да таго як паперу сталі прамакаць лакмус, яго выкарыстоўвалі асобна ў выглядзе індыкатара і хімічнага рэагента. Ўпершыню выкарыстаў лакмус ў выглядзе індыкатара іспанскі алхімік Арнальда дэ Віланова прыблізна ў 1300г. Дадзенае рэчыва прыроднага паходжання, яго атрымліваюць з лішайнікаў.

Лакмусавая паперка - гэта кіслотна-основный індыкатар, які ў кіслай асяроддзі набывае чырвоную афарбоўку, а ў шчолачным - сінюю. У залежнасці ад інтэнсіўнасці афарбоўкі, выкарыстоўваючы спецыяльную шкалу, вызначаюць рн асяроддзя. Вадародны паказчык або рн з'яўляецца колькаснай мерай вызначэння суадносін у вадзе іёнаў Н + і ЁН-, якія ўтварыліся пры дысацыяцыі вады. Пры пакаёвай тэмпературы ў нейтральным растворы рн = 7, ў кісла рн <7, шчолачным рн> 7.

Лакмусавая папера на практыцы выкарыстоўваецца даволі лёгкім спосабам: трэба яе ўзяць за адзін канец і апусціць у вадкую сераду іншы. Ня трэба глыбока апускаць паперу ў вадкасць. Вынік з'яўляецца адразу: апушчаны ў сераду край альбо змяняе свой колер, альбо няма. Затым гэтая папера параўноўваецца са стандартнымі значэннямі, якія нанесеныя ў выглядзе шкалы на тубе або ўпакоўцы, у якой знаходзіўся індыкатар. Лакмусавая паперка лічыцца універсальным індыкатарам, бо з дапамогай яе можна вызначаць ступень і кіслотнасці, і шчолачнасць асяроддзя.

Дадзены індыкатар можна вырабіць і ў хатніх умовах, выдаткаваўшы пры гэтым мінімум сродкаў і часу. Для гэтага спатрэбіцца чырвоная, сіняя або фіялетавая капуста, фільтравальнай або звычайная белая папера. Капусту трэба нацерці на дробнай тарцы, праварыць на працягу 30-35 хвілін, а затым акуратна працадзіць і адціснуць. Сама капуста ў далейшым не спатрэбіцца, а ў атрыманай адвар трэба пакласці палоскі, нарэзаныя з паперы. Пасля таго як папера прахарчуецца, яе выняць і высушыць. Захоўваць такую паперу трэба ў сухі ёмістасці, удалечыні ад сонечнага святла. Пры выкарыстанні такога самаробнага індыкатара неабходна ўлічваць, што ён дае ледзь вялікую хібнасць вымярэнняў, чым фабрычная.

Лакмусавая паперка дзякуючы прастаце выкарыстання і ўніверсальнасці ў дачыненні да вызначэння рН знайшла шырокае прымяненне не толькі падчас правядзення хімічных эксперыментаў у навучальных установах і клінічных лабараторыях, але і ў побыце. Так, любы чалавек з лёгкасцю, скарыстаўшыся лакмусавай паперай, можа вызначыць вадародны паказчык любой біялагічнай вадкасці, раствораў, сумесяў - сліны, мачы, груднога малака, вады, мыла і г.д. Параметры рН-біялагічных вадкасцяў неабходна самастойна кантраляваць пры некаторых захворваннях. Таксама лакмусавая паперка актыўна выкарыстоўваецца кветкаводамі ў хатніх умовах для вызначэння ступені кіслотнасці і шчолачнасць глебы. Можна з яе дапамогай вызначаць рн касметычных сродкаў, у прыватнасці тых, якія выкарыстоўваюцца па догляду за скурай, бо у ідэале яны павінны быць нейтральныя.