Меню 10-месячнага дзіцяці на кожны дзень: рэцэпты

Дзеці маюць патрэбу ў збалансаваным рацыёне для паўнавартаснага росту і развіцця. Асабліва важна сачыць за харчаваннем маляняці да года, у так званы перыяд ўвядзення прыкорму. У нашым артыкуле мы распавядзем, як правільна скласці меню 10-месячнага дзіцяці на кожны дзень, падзелімся смачнымі і карыснымі рэцэптамі.

Асаблівасці рацыёну дзіцяці 10 месяцаў

Нярэдка можна ўбачыць, як бацькі садзяць 10-месячнага малога за агульны стол і прапануюць драбку розныя вынаходствы, напрыклад, саленні, вэнджаніна, прысмакі. Рабіць гэта катэгарычна не рэкамендуецца педыятрамі ва ўсім свеце. Такая ежа не толькі не прынясе ніякай карысці, але нават можа нашкодзіць. Справа ў тым, што органы стрававання драбкі выпрацоўваюць яшчэ недастатковая колькасць неабходных ферментаў для пераварвання ежы. Таму любыя «недзіцячыя» прадукты могуць выклікаць розныя засмучэнні ЖКТ, аж да атручвання.

У той жа час карміць маляня такога ўзросту выключна сумесямі або грудным малаком таксама нельга. Якія падраслі дзіцяці жыццёва неабходны розныя мікра- і макраэлементы, вітаміны, мінералы. Акрамя таго, маляня ўжо гатовы вучыцца перажоўваць невялікія кавалачкі ежы - такі навык вельмі важны, так як ён уплывае на фарміраванне прыкусу.

Разгледзім, якія ж прадукты можна ўключыць у меню 10-месячнага дзіцяці на кожны дзень.

асноўныя прадукты

Асноўнымі стравамі для дзіцяці названага ўзросту павінны з'яўляцца:

• агароднінныя пюрэ;
• агароднінныя супы;
• кашы (грачаная, кукурузная, рысавая);
• нятлустае мяса (курыца, трус, цяляціна);
• некаторыя свежыя гародніна і садавіна (памідор, дыня, банан, яблык, іншыя - з асцярогай);
• адварныя гародніна (бурак, бульба, гарбуз, моркву);
• кефір.

новыя прадукты

Ва ўзросце 10 месяцаў можна прапанаваць малому паспрабаваць нятлусты рыбку ў выглядзе кнелі, паравых котлеток, суфле. Таксама прыйшоў час ўводзіць у рацыён дзіцяці тварог. З яго рыхтуюць у асноўным фруктовыя запяканкі і суфле. У розныя стравы можна дадаць палоўку жаўтка курынага або перапёлчыны яйкі.

Спосабы тэрмічнай апрацоўкі прадуктаў

Якім жа чынам рыхтаваць стравы для маляняці? Ні ў якім разе нельга прапаноўваць драбку смажанае - гэта можа выклікаць сур'ёзныя парушэнні ў працы страўнікава-кішачнага гасцінца. Найлепшы варыянт тэрмічнай апрацоўкі прадуктаў - паравы. Можна таксама адварыць гародніна або мяса, але ў такім выпадку вялікая колькасць карысных рэчываў папросту разбурыцца.

Ніжэй прапануем некалькі смачных і карысных страў, якія можна дадаць у меню 10-месячнага дзіцяці на кожны дзень. Рэцэпты вельмі простыя і не патрабуюць шмат часу.

Далікатнае паравое суфле з курачкі

Для падрыхтоўкі спатрэбіцца 100 г варанай курынай грудкі, 1 яйка, 50 г рысу, гарбатная лыжка распаленага сметанковага масла, 20-30 г дзіцячай сумесі.

Пачаць варта з адварвання рысу да кашеобразную стану. Такое невялікая колькасць крупы літаральна за некалькі хвілін можна прыгатаваць у мікрахвалі печы. Затым варта ў ёмістасць для блендера выкласці курынае філе (папярэдне нарэзанае кавалачкамі) і ўліць зусім няшмат дзіцячай сумесі. Прадукты ўзбіваюцца да аднароднай масы.

Зараз трэба аддзяліць жаўток ад бялку. У атрыманую курыную масу дадаецца сырой жаўток, гатовая рысавая каша і растопленае сметанковае масла.

Зараз трэба ўзбіць бялок да адукацыі густой пены. Яе трэба асцярожна ўвесці ў курыных-рысавую сумесь. Затым патрабуецца раскласці ўсё ў сіліконавыя формачкі і паставіць у пароварке. Рыхтаваць 20-25 хвілін.

Падаваць далікатнае паравое курынае суфле рэкамендуецца з агароднінным пюрэ.

рыбныя кнелі

Рыбныя кнелі - гэта скарбніца карысных мікраэлементаў. Прыгатаваць такую страву зусім нескладана. Для гэтага спатрэбіцца 250 грам філе нятлустай марскі рыбкі, бялок аднаго курынага яйкі, хлеб (размоченный кіпячонай вадой ці дзіцячай сумессю). Для таго каб прыгатаваць смачныя кнелі з рыбкі, трэба перш зрабіць фарш з філе і размоченной хлеба. Затым варта ўзбіць бялок і ўвесці яго асцярожна ў атрыманую рыбную масу. З дапамогай двух лыжак сфармаваць кнелі і апусціць іх у кіпячую ваду. Рыхтуецца такую страву 3-5 хвілін.

Запяканка тварожная з бананам

Такая страва спадабаецца не толькі малым, але і дарослым. Каб прыгатаваць гэты дэсерт, спярша праходзіць 100 г маннай крупы замачыць у невялікай колькасці дзіцячай сумесі (малочнай або безмолочные). Затым у блендере змяшаць тварог (200 г) з бананам (папярэдне парэзаным на кавалачкі). Дадаць жаўток курынага яйка, а затым і падрыхтаваную манныя крупы. Старанна ўсё змяшаўшы, трэба выкласці сумесь у сіліконавыя формачкі і паставіць запякаць у духоўцы пры тэмпературы 180-200 градусаў. Праз 15 хвілін духмяны дэсерт гатовы! Такі ласунак можна прапанаваць малому на сняданак ці падвячорак.

Меню для дзіцяці 10 месяцаў

Як скласці меню 10-месячнага дзіцяці на кожны дзень? На грудным гадаванні маляняці варта трымаць як мага даўжэй, але гэта зусім не азначае, што іншая страва яму супрацьпаказаная. Праўда, ўводзіць прыкорм рэкамендуецца ў дзённы час сутак, а раніцай і ўвечары лепш прапаноўваць малышу мамчына малачко. Прыкладны рацыён драбкі:

1. Пасля абуджэння рэкамендуецца пакарміць дзіця грудным малаком.
2. У 10 гадзін можна прапанаваць фруктовы сок або яблычак.
3. Пасля прагулкі дапамогуць аднавіць сілы кашы з узварам ці кісялём.
4. Падчас абеду варта прапанаваць дзіцяці агародніннае пюрэ і мяса (курыцу, індычку, труса, цяляціну), супы з здробненымі гароднінай (але не перетерты).
5. Пасля дзённага сну маляня з задавальненнем паспрабуе тварогавую запяканку або фруктовае суфле, кефір.
6. На вячэру падыдуць фруктовыя пюрэ або пудынгі.
7. Перад сном варта накарміць драбок грудным малачком.

Трохі адрозніваецца ад вышэйапісанага рацыёну меню дзетак, якія па пэўных прычынах не могуць атрымліваць матчына малако. Як правіла, паказаннямі да перакладу на штучнае гадаванне з'яўляюцца прыроджаныя парушэнні абмену рэчываў ў драбка, малы вага пры нараджэнні, прыроджаныя паталогіі, якія ўскладнялі кармленне грудзьмі, агалактия ў маці, агульнае цяжкі стан жанчыны (шок, послеродовый псіхоз) і любыя хранічныя захворванні, у т . ч. псіхічныя, злаякасныя новаўтварэнні, гепатыт С і некаторыя іншыя хваробы. І якім жа будзе меню 10-месячнага дзіцяці на кожны дзень (на штучным гадаванні)? Такому малышу замест груднога малака раніцай і ўвечары можна прапанаваць дзіцячую сумесь (малочную або безмолочные) і галетное печыва. У астатнім рэкамендацыі тыя ж, што пералічаныя вышэй.

Аб'ём порцый для малыша

Для таго каб малы не застаўся галодным, але і не пераеў, патрабуецца ўважліва сачыць за аб'ёмам порцый. Калі складаць меню 10-месячнага дзіцяці на кожны дзень у грамах, то атрымаецца прыблізна наступнае:

• фруктовы сок - 30 г;
• свежыя садавіна - 50 г;
• кашы - 150 г;
• агароднінныя пюрэ - 100 г;
• мяса - 30 г;
• фруктовыя пюрэ - 50 г;
• кефір - 150 г.

Такім чынам, мы распавялі, якім павінна быць меню 10-месячнага дзіцяці на кожны дзень. Рэцэпты страў для такіх маленькіх вельмі простыя - няма неабходнасці песціць карапуза вынаходствамі, усяму свой час. А вось пры афармленні страў для малога можна праявіць фантазію і крэатыўнасць.