Міксеры для кухні - лепшыя памочнікі гаспадынь

Сёння немагчыма ўявіць сабе кухню без зручнага, а галоўнае эфектыўнага бытавога абсталявання. Сёння мы з вамі пагаворым аб міксера - якімі яны бываюць, якая мадэль больш за ўсё падыходзіць для выкарыстання ў хатніх умовах.

Трохі з гісторыі ўзнікнення міксераў

Першыя міксеры для кухні былі запатэнтаваны ў далёкім 1885 годзе, калі Руфус М. Истмен зарэгістраваў сваё вынаходніцтва. Створаны ім механізм працаваў дзякуючы электраэнергіі, гідраэнэргіі або механічнай сіле. Некалькі міксераў былі створаны да 1910 года. Дваццатыя і трыццатыя гады мінулага стагоддзя падарылі свету яшчэ некалькі мадэляў. Гэта быў час міксераў са шкляной асновай. Доўга зацверджаныя ў той час стандарты не мяняліся. Пасля 1945 года з'явіліся ўзоры з чарай на падстаўцы.

Міксеры для кухні: што вы пра іх ведаеце?

Гэты гэтак неабходны для кожнай гаспадыні прыбор выкарыстоўваецца для мяшання і ўзбівання асобных кампанентаў пры падрыхтоўцы ежы. Не трэба блытаць міксер з блендеров, які мае вострыя ляза і працуе на больш высокіх хуткасцях, ператвараючы нават досыць цвёрдыя прадукты ў аднастайную масу. Ўсе існуючыя мадэлі міксераў можна падзяліць на дзве групы - ручныя і на падстаўцы. прыборы на падстаўцы забяспечаны больш магутнымі рухавікамі, а таму яны могуць спраўляцца з больш складанымі задачамі. Міксер ручной для кухні - кампактны прыбор, які мае больш слабы матор. Ён выкарыстоўваецца для ўзбівання больш лёгкіх па кансістэнцыі кампанентаў.

Міксеры для кухні: прынцып працы розных тыпаў прыбораў

Часцей за ўсё ручныя міксеры працуюць ад батарэек, хоць мадэлі на электрычным харчаванні - далёка не рэдкасць. Такія прыборы ідэальна падыходзяць для ўзбівання яечных бялкоў, вяршкоў, вадкага тэсту для блінцоў, аладак. Міксер на падстаўцы ўяўляе сабой канструкцыю на трывалай аснове, якая вытрымлівае вага прыбора. Такія міксеры лёгка справяцца са складанай задачай ўзбівання бісквітнага або заварного тэсту, розных крэмаў, тэсту для хлеба. Але такая машына зойме досыць месцы, таму гаспадыні, чыя кухня занадта малая, сутыкнуцца з праблемай яе захоўвання.

Міксеры для кухні - якую лепш мадэль абраць?

Каб зрабіць правільны выбар, вы павінны зразумець, як вы збіраецеся выкарыстоўваць міксер. Калі вам неабходна збіваць лёгкія масы, то цалкам можна абыйсціся ручным узорам, а калі ў вашы планы ўваходзіць выпечка хлеба або выраб заварных пірожных, то, хутчэй за ўсё, вам спатрэбіцца прыбор магутней. Абавязкова звярніце ўвагу на памер і вага прылады. Стацыянарныя мадэлі на падстаўцы могуць важыць больш за 10 кг, што надае ім устойлівасць пры ўзбівання шчыльных мас. Паглядзіце на форму венца, ці падыходзіць яна вам.

Міксер для кухні: цана

Сёння рынак бытавой тэхнікі вельмі вялікі, таму вы можаце падабраць сабе міксер ў адпаведнасці з жаданымі тэхнічнымі характарыстыкамі і коштам. Да прыкладу, ручную мадэль Scarlet SC 045 можна купіць усяго за 429 рублёў, а BOSCH MFG 3020 абыйдзецца вам у 1 000 рублёў. Міксеры з чарай можна купіць па цане ад 1 000 да 4 500 рублёў.