Пладовыя расліны: назвы, фота і апісання

Плён культурных раслін, безумоўна, уяўляюць сабой вельмі каштоўны прадукт харчавання. Ўжыванне іх у ежу прыносіць арганізму чалавека велізарную карысць. Акрамя разнастайных вітамінаў і мікраэлементаў, плён садовых культур ўтрымліваюць арганічныя кіслоты, вугляводы, бялкі, і т. Д. Уяўляюць велізарную харчовую каштоўнасць не толькі ўласна свежыя яблыкі, грушы і слівы. Не менш карысныя для здароўя і рознага роду зімовыя нарыхтоўкі з пладоў. Гэта могуць быць, да прыкладу, узвары, сокі, джэмы, варэнне.

Якія пладовыя расліны вырошчваюцца ў садках: класіфікацыя і назвы

Існуе ўсяго тры асноўных групы падобных культур:

1. Семечковые. Да гэтай разнавіднасці адносяцца, да прыкладу, яблыкі, грушы, айва.
2. Костачкавыя - вішня, чарэшня, сліва, персік, абрыкос, і пр.
3. Орехоплодные. Да гэтай групы можна аднесці, напрыклад, міндаль і грэцкі арэх.

Таксама ў асобную групу звычайна вылучаюць малораспространенные пладовыя культуры. Сюды можна аднесці, да прыкладу, шыпшыннік, лімоннік, абляпіху, і т. Д.

агульнае апісанне

Практычна ўсе пладовыя расліны з'яўляюцца мнагалетнік. Размножваюцца яны ў асноўным вегетатыўным шляхам. Гэта значыць - тронкамі, отводка, каранёвымі атожылкамі. Вядома ж, некаторыя пладовыя культуры можна размножваць таксама і костачкамі або семкамі. Аднак пры такім спосабе пасадкі расліны гэтай групы звычайна не захоўваюць добрых гатункавых якасцяў.

У большасці выпадкаў пладовыя дрэвы патрабуюць перыядычнай абрэзкі. Асноўным прызначэннем гэтай працэдуры з'яўляецца павышэнне ўраджайнасці за кошт выключэння магчымасці загушчаным кроны, а таксама амаладжэнне раслін.

Пладаносіць большасць такіх культур пачынае толькі праз некалькі гадоў пасля пасадкі. Ураджай з раслін гэтай групы часцей за ўсё можна атрымаць толькі ў жніўні - верасні.

Існуюць як ранне-, так і поздне- або сярэдняспелыя гатункі пладовых раслін. Плён культур першай разнавіднасці часцей за ўсё ўжываюцца ў ежу ў свежым выглядзе. Узвары і варэння звычайна робяць з гатункаў вішні, яблыкаў, груш, і т. Д. Сярэдняспелых. Пазнейшыя плён часцяком захоўваюць у свежым ці замарожаным выглядзе ўсю зіму.

селекцыйная праца

Вырошчвае чалавек пладовыя культурныя расліны ўжо вельмі даўно. І за ўвесь гэты час, вядома ж, было атрымана проста велізарная колькасць самых розных іх гатункаў. Вядзецца селекцыйная праца з такімі культурамі і ў нашы дні.

У нас у краіне асноўнай задачай спецыялісты, якія займаюцца атрыманнем новых гатункаў, бачаць павышэнне ўраджайнасці раслін і іх зімаўстойлівасці. Таксама максімум увагі селекцыянеры надаюць паляпшэнню смакавых якасцяў ўласна саміх пладоў. Яшчэ адной прыярытэтнай задачай пры вывядзенні новых разнавіднасцяў садовых дрэў і кустоў спецыялісты лічаць павышэнне іх устойлівасці да рознага роду захворванняў. Асабліва гэта тычыцца самой распаўсюджанай бактэрыяльнай інфекцыі пладовых культур - шолудзі.

Як правільна саджаць

Размяркоўваюць пладова-ягадныя расліны ў садзе такім чынам, каб яны ні ў якім разе адзін аднаго не зацянялі. Выбіраючы месца для пасадкі той ці іншай культуры, варта ўлічваць, у тым ліку і яе біялагічныя асаблівасці. Некаторыя пладовыя дрэвы вырастаюць вельмі высокімі. Іншыя прадстаўнікі гэтай групы могуць мець шырокую разгалістую крону.

Пры пасадцы пладовых культур варта ў дакладнасці выконваць загаданую ў дадзеным канкрэтным выпадку тэхналогію. Ямы пад такія садовыя расліны звычайна рыхтуюць загадзя. Перад пасадкай у іх насыпают пэўную колькасць пажыўнага грунта. Часцей за ўсё гэта тоўстая садовая глеба, змяшаная ў пэўных прапорцыях з мінеральнымі або арганічнымі ўгнаеннямі, торфам, даламітавай мукой або вестцы, і т. Д. Рыхтуецца такі пажыўны грунт з улікам не толькі асаблівасцяў дадзенай канкрэтнай культуры, але і складу глебы на ўчастку.

Уласна сам высадак замацоўваецца ў яме з дапамогай калка. Далей ён засынаецца да пэўнага ўзроўню той жа, прыгатаванай загадзя, почвосмесью і старанна паліваецца.

Што варта ўлічваць

Пры выбары месца пад пладовыя расліны на ўчастку, апроч усяго іншага, варта звяртаць увагу на ўзровень залягання грунтавых вод. Карані ў такіх культур могуць пранікаць у глебу вельмі глыбока. А таму пажадана, каб падземная вада знаходзілася на месцы пасадкі як мага далей ад узроўня зямлі. Вялікія пладовыя дрэвы звычайна садзяць там, дзе яна размешчана на глыбіні не менш за 2-3 метраў, маленькія - 1,5-2 м.

Семечковые расліны: назвы і апісанне

Самымі распаўсюджанымі культурамі гэтай падгрупы ў нас у краіне з'яўляюцца, вядома ж, груша і яблыня. Семечковые пладовыя расліны звычайна маюць даволі-такі разгалістую крону і доўгі ствол сярэдняй таўшчыні. Кветкі ў такіх садовых дрэў часцей за ўсё обоеполые. Растуць яны на галінках не паводле адзіночцы, а сабранымі ў суквецці па 4-8 штук. Колер пялёсткаў ў іх можа быць белым або ружовым.

Даволі-такі складанага сыходу патрабуюць за сабой семечковые пладовыя культуры. Раслін гэтай разнавіднасці высаджваецца дачнікамі звычайна не занадта шмат. Бо нават 3-4 такіх дрэва могуць заняць значную частку загараднага ўчастка. Але пры гэтым і ўраджай з аднаго такога пладовага расліны, у параўнанні з агародніннымі і ягаднымі культурамі, можна атрымаць сапраўды велізарны.

У першы час семечковые культуры плоданасяць раўнамерна і рэгулярна. Аднак у далейшым, падчас фарміравання ўжо вялікіх ураджаяў, у культур гэтай групы пачынае праяўляцца перыядычнасць (праз год). Да асаблівасцяў пладовых семечковые культур адносяць таксама тое, што ў большасці сваёй яны самобесплодны. Гэта значыць для таго, каб атрымаць ураджай яблыкаў, груш або айвы, трэба саджаць адначасова не адно, а два-тры такія дрэўцы.

Выкарыстоўваюцца плады семечковые культур часцей за ўсё ў свежым выглядзе. Позднеспелые яблыкі і грушы часцяком могуць праляжаць у прахалодным сухім месцы нават да вясны. Таксама з пладоў семечковые культур часта робяць узвары. На варэнне яблыкі і грушы выкарыстоўваюць дастаткова рэдка.

Назвы і апісанне костачкавых

Асаблівасцю раслін гэтай групы з'яўляецца больш ранні плоданашэння у параўнанні з семечковые культур. Не назіраецца ў костачкавых і ураджайнай перыядычнасці. Існуе дзве разнавіднасці такіх садовых раслін: дрэвападобная і хмызняковыя. Расліны першай групы могуць дасягаць вышыні да 7 метраў, другі - 3-4 м.

Самай распаўсюджанай костачкавых культурай у Расіі з'яўляецца, вядома ж, вішня. Спеюць плады гэтай расліны звычайна ўжо ў канцы ліпеня - пачатку жніўня. Да спадобы яны часцей за ўсё кіслявы. Выкарыстоўваюць іх для падрыхтоўкі узвараў, джэмаў, варэння, настоек.

Таксама распаўсюджанай костачкавых культурай у Расіі з'яўляецца зліву. Плён гэтага расліны лічацца нядрэнным слабільным. На зіму з іх рыхтуюць звычайна толькі узвары і варэнне.

Апісанне орехоплодные культур

Поўдзень Расіі - гэта раёны, у якіх часцей за ўсё вырошчваюцца такія пладовыя расліны. Назвы многіх з іх вядомыя практычна ўсім. Але ў сярэдняй паласе РФ, вядома ж, орехоплодные культуры можна сустрэць даволі-такі рэдка. Найбольш яркім прадстаўніком гэтай групы з'яўляецца грэцкі арэх. Таксама да орехоплодные культурам ставяцца ляшчына, арахіс, фісташкі, фундук, кешью, і т. Д.

Плёнам такіх раслін з'яўляецца ядро. Апошняе звычайна складзена ў цвёрдую абалонку. Па будынку ўсе орехоплодные расліны падпадзяляюць на тры асноўных разнавіднасці: костянковые, сапраўдныя і змешаныя. У Расіі могуць вырошчвацца ўсе тыпы культур (напрыклад, у Краснадарскім і Стаўрапальскім краях). У першым выпадку плод расліны складаецца з мясістага вонкавага каляплодніка, эндокарпа (шкарлупіны) і ўласна ядра. Да падгрупе такіх культур ставяцца, да прыкладу, міндаль і грэцкі арэх.

Плён другой разнавіднасці звычайна таксама складаюцца з шкарлупіны і ядра. Аднак у дадзеным выпадку яны заўсёды заключаны ў плюской (ліставую абгортку). Уласна само ядро сапраўдных арэхаў складаецца з двух паловак. Да гэтай групы ставяцца ляшчына і фундук.

Малораспространенные культуры: абляпіха і шыпшыннік (апісанне)

Некаторыя пладовыя расліны вырошчваюцца дачнікамі нашай краіны даволі-такі рэдка. Звязана гэта звычайна з высокай кліматычную патрабавальнасцю такіх культур. Таксама некаторыя расліны гэтай групы былі папросту незаслужана забытыя садоўнікамі ў некалькі апошніх дзесяцігоддзяў. Найбольш вядомымі ў нас у краіне малораспространенная культурамі з'яўляюцца шыпшыннік і абляпіха. Растуць яны, вядома, далёка не ў кожным садзе. Аднак часам на дачных участках іх бачыць усё ж можна.

Плён абедзвюх гэтых культур выкарыстоўваюцца ў асноўным толькі ў лячэбных мэтах. Шыпшыннік можа прымяняцца, да прыкладу, для зняцця запаленняў, паляпшэння функцыі ЖКТ, а таксама як добрае мочегонное. Плады абляпіхі выкарыстоўваюцца ў якасці сродку, які падтрымлівае рэпрадуктыўную сістэму, які аднаўляе функцыі кішачніка, які зніжае ўзровень халестэрыну ў крыві.