Ротавая паражніна - не ўсё так проста, як здаецца

Што можа быць больш простай і зразумелай ў арганізме чалавека, чым рот? Ён не схаваны дзесьці ўнутры, яго лёгка разгледзець у люстэрка і нават абмацаць пальцамі (зразумела, чыстымі). У прынцыпе, нават і разглядаць-то асабліва няма чаго: ротавая паражніна - яна і ёсць паражніну. Дзірка, іншымі словамі. А між тым, гэта паўнавартасны і важны орган стрававальнай сістэмы, які мае далёка не такое простае будынак, як гэта можа здацца, і які выконвае цэлы шэраг функцый. Бо ротам мы не толькі ямо і гаворым.

Як вы думаеце, ці хопіць у вас пальцаў, каб пералічыць усе органы, якія знаходзяцца ў роце? Нават калі не браць паасобку кожны зуб, пальцаў набярэцца больш, чым на дзве рукі. Не верыце? Лічыце самі: вусны, зубы, дзясны, шчокі, неба, мова, язычок, слінныя залозы, міндаліны, дно паражніны і пярэсмык зяпы. Не чакалі? Але менавіта такое будынак ротавай паражніны, і кожны яе орган для чагосьці прызначаны, нават міндаліны, якія ў многіх людзей выдаляюць пры запаленні «за непатрэбнасцю». Выдаляюць, дарэчы, толькі паднябенныя міндаліны, яны ж гланды, а ёсць яшчэ трубныя, моўная і глоточная міндаліны, менш знаёмыя "шырокай грамадскасці». Усе яны з'яўляюцца наваламі лімфоідная тканіны і выконваюць крывятворную і ахоўную функцыю.

Калі з вуснамі, шчокамі, зубамі і дзёснамі ўсё больш-менш ясна, то да іншых органаў варта прыгледзецца пільней. Узяць, да прыкладу, мова, які ў паражніны рота займае ва ўсіх сэнсах слова цэнтральнае становішча. Гэта цягліцавы орган, валакна якога размешчаны ў розных напрамках, дзякуючы чаму мова гэтак рухомы. Выконваючы разнастайныя руху, ён дазваляе ўтвараць шматлікія гукі, дапамагае жаваць і прапіхваць перажаваная ежу ў горла, а на яго паверхні размешчана мноства рэцэптараў, якія дазваляюць чалавеку адрозніваць густы.

Зверху ротавая паражніна абмяжоўваецца небам, якія адлучаюць ад яе паражніну носа і насаглотку. На пярэднія дзве траціны яно цвёрдае, мае касцяную аснову, а на траціну - мяккае, утворанае цягліцамі. У пярэдняй яе часткі можна намацаць мовай некалькі папярочных валікаў. Яны называюцца паднябенныя альвеол і ўяўляюць сабой рудыменты добра развітых у жывёл органаў, якія дапамагаюць ім перажоўваць ежу. Заканчваецца неба мяккім язычком, перакрывае ўваход у насаглотку ў момант глытання.

А вось унізе ротавая паражніна не так цікавая; мабыць, адзінае, што можна тут вылучыць, гэта моўная міндаліну, размешчаную пад самым коранем мовы. Гэта ўжо орган імуннай сістэмы, які ўдзельнічае ў абеззаражанні ежы.

Асобнай увагі заслугоўваюць слінныя залозы. Ротавая паражніна налічвае нават некалькі груп такіх залоз: множныя дробныя - щечные, паднябенныя і моўныя, і парныя буйныя - околоушные, падсківічныя і пад'язычнай. Іх прызначэнне зразумела з назвы: яны выпрацоўваюць асаблівы сакрэт - сліну. Яе колькасць і склад моцна залежыць ад уласцівасцяў спажыванай ежы, ды вы і самі ведаеце, што ад цытрыны, напрыклад, «гоніць сліну». Пад'язычнай і падсківічныя залозы «вырабляюць» больш густую сьліну, а самыя буйныя залозы - околоушные - больш вадкую. Усяго ж за суткі залозы дарослага чалавека вылучаюць да двух літраў сліны, прычым адбываецца гэта рэфлекторна, без нашага ўдзелу і жаданні. Слінаадлучэнне наогул - рэфлекс безумоўны, але часам ён можа быць і ўмоўным, як адказ на розныя нюхальныя, глядзельныя і іншыя раздражняльнікі. Калі мы гаворым пры выглядзе апетытнай ежы «слінкі цякуць» - гэта не проста фігура прамовы, а як раз ілюстрацыя ўмоўнага рэфлексу слінаадлучэння.

Для чаго патрэбна сліна? У ёй утрымліваюцца ферменты, служачыя для папярэдняй апрацоўкі ежы, якая паступае ў арганізм. Ферменты ротавай паражніны расшчапляюць вугляводы да глюкозы, а яе бактэрыцыднае рэчыва лизоцим вырабляе абеззаражанне ежы.