Рыбная прамысловасць. Рыбалавецкі флот. Рыбаперапрацоўчыя прадпрыемства. Федэральны закон "Аб рыбалоўстве і захаванні водных біялагічных рэсурсаў"

Рыба з'яўляецца найважнейшым кампанентам рацыёну чалавека. Гэты прадукт багаты не толькі вавёркамі, але і тлушчамі, а таксама рознага роду карыснымі для арганізма мінеральнымі рэчывамі і вітамінамі. Рыбная прамысловасць ў наш час, нягледзячы на існуючыя цяжкасці, працягвае развівацца. У гэтай сферы сёння працуюць як прадпрыемствы малога, так і сярэдняга або буйнога бізнесу.

Дзе ў Расіі ловяць і перапрацоўваюць рыбу

восемь: Асноўных рэгіёнаў падобнай спецыялізацыі ў нас у краіне маецца восем:

• Заходні.
• Азова-Чарнаморскі.
• лжско -Каспийский. Ць лжско -Каспийский.
• Паўночны.
• Байкальскі.
• альневосточный. Д альневосточный.
• Заходне-Сібірскі.
• Усходне-Сібірскі.

в России добывается на Дальнем Востоке. Больш за ўсё водных біялагічных рэсурсаў у Расіі здабываецца на Далёкім Усходзе. рыбной промышленности страны. Прадпрыемствы менавіта гэтага рэгіёну лічацца асновай рыбнай прамысловасці краіны. На долю Далёкага Усходу прыпадае каля 60% усёй прадукцыі, якая пастаўляецца на рынак прадукцыі гэтай разнавіднасці. Прадпрыемствы Заходняга басейна апярэджваюць гэты рэгіён у асноўным толькі па вытворчасці кансерваў. На іх долю прыпадае выпуск каля 57% такой прадукцыі. Прадпрыемствы Паўночнага басейна лідзіруюць у вытворчасці кармавой рыбы і касцяной мукі, якія пастаўляюцца ў зверагадоўчым гаспадаркі.

Рыбная прамысловасць: статыстычныя дадзеныя

У 2016 г. у Расіі было здабыта 4,7 млн тонаў рознага роду водных біярэсурсаў. Гэтая лічба на 248 тыс. Тон перавысіла паказчыкі папярэдняга года. Пры гэтым вылаў на Далёкім Усходзе павялічыўся на 8%, склаўшы за 3,5 млн тон. У Паўночным басейне гэты паказчык вырас на 1,4%. У гэтым рэгіёне было вылаўлена 567 тыс. Тон водных біярэсурсаў. У Азова-Чарнаморскім і Заходнім басейнах прырост паказчыкаў склаў 5,6%. Прадпрыемствы рэгіёну перапрацавалі і паставілі на рынак 103 тыс. Тон біярэсурсаў. У Заходнім басейне вылаў павялічыўся на 12%, а ў Волжска-Каспійскім, на жаль, паменшыўся на 2,4%. У гэтых рэгіёнах за год было вылаўлена 34 і 68 тыс. Тон біярэсурсаў.

асноўныя задачы

Па эканамічным прызначэнні гэтая галіна народнай гаспадаркі ставіцца да групы "Б" (прадметы спажывання). Аднак частка прадпрыемстваў рыбнай прамысловасці Расіі ўваходзіць у групу «А» (сродкі вытворчасці). У любым выпадку асноўнымі задачамі галіны з'яўляюцца:

• вылаў і перапрацоўка рыбы;
• рэгуляванне інтэнсіўнасці вылаву;
• ўзнаўленне водных біярэсурсаў;
• таварнае рыбаводства;
• ахова водных біярэсурсаў.

Якія прадпрыемствы ўключаны

Рыбалоўчую прамысловасць у агульным і цэлым мае вызначальнае значэнне ў забеспячэнні сацыяльна-эканамічнага развіцця Расіі. Гэтая сфера гаспадарання ў нас у краіне, як і ў любой іншай, уяўляе сабой найскладаны узаемазьвязаны вытворчы комплекс. Ўваходзяць у сферу рыбнай прамысловасці, да прыкладу:

• рыбалавецкі флот;
• партовыя і рамонтныя базы;
• прадпрыемствы, якія спецыялізуюцца на развядзенні рыбы;
• прадпрыемствы, якія займаюцца перапрацоўкай рыбы;
• сетевязальные заводы;
• складскія гаспадаркі;
• НДІ рыбнай гаспадаркі і т. Д.

Кампаніі, якія выпускаюць рыбалоўныя суда, у склад гэтай галіне не ўключаны. Такія прадпрыемствы з'яўляюцца часткай суднабудаўнічага комплексу краіны.

Флот: праблемы і шляхі іх вырашэння

Вядома ж, большая частка ўсёй рыбы, якая пастаўляецца на айчынны рынак, вылоўліваецца ў морах, акіянах, азёрах, сажалках і рэках. Толькі малая доля падобнай прадукцыі вырошчваецца ў вадаёмах штучна. Паводле статыстыкі, уласна сам вылаў рыбы ў Расеі на сапраўдны момант ажыццяўляецца ў асноўным малымі і маламерных судамі. ыбной промышленности. Гэта ў вялікай меры з'яўляецца праблемай сучаснай айчыннай р ыбной прамысловасці. не могут вести лов в отдаленных океанических зонах. Бо такія суда не могуць весці лоўлю ў аддаленых акіянічных зонах. Узнікла гэтая праблема, на жаль, вельмі даўно - яшчэ ў часы распаду СССР. Справа ў тым, што ў большасці сваёй вытворчыя магутнасці буйных судоў тады засталіся за мяжой. У СССР такія прадпрыемствы былі пабудаваныя ў асноўным на тэрыторыі Украіны і Літвы.

а рыболовецкого флота в плане оснащенности крупными судами в России, скорее всего, в ближайшее время будет решена. Аднак праблем а рыбалоўчага флота ў плане абсталяванасці буйнымі судамі ў Расіі, хутчэй за ўсё, у бліжэйшы час будзе вырашана. Развитие гражданской морской техники» (2009-2016 гг.). Ужо зараз у краіне цалкам рэалізаваны праект "Развіццё грамадзянскай марской тэхнікі» (2009-2016 гг.). Да 2017 г. на тэрыторыі Расіі працуе 13 суднабудаўнічых заводаў. І многія з іх цалкам здольныя будаваць буйныя караблі.

Займаюцца распрацоўкамі праектаў падобных плаўсродкаў, у тым ліку і некаторыя расійскія НДІ. Асновай для папаўнення рыбалоўчага флота ў Расіі ў бліжэйшы час могуць паслужыць распрацаваныя іх спецыялістамі:

• Вялікі маразільную траўлер 11480.
• Сярэдні траўлер-сейнер 13728.

Таксама айчынныя навукоўцы нядаўна прадставілі некалькі праектаў новых сучасных малых рыбалоўных судоў.

перапрацоўчыя прадпрыемствы

Вытворчыя магутнасці гэтай сферы народнай гаспадаркі маюцца ва ўсіх рэгіёнах Расіі. Адзінае - у раёнах, непасрэдна якія прымыкаюць да мораў, акіянаў і вялікім рэках, іх, вядома ж, больш. выпуском консервов, полуфабрикатов из рыбы, сушкой, копчением водных биоресурсов, их предварительной обработкой и заморозкой и т. д. Займацца рыбаперапрацоўчыя прадпрыемствы могуць выпускам кансерваў, паўфабрыкатаў з рыбы, сушкай, вэнджаннем водных біярэсурсаў, іх папярэдняй апрацоўкай і замарозкай і т. Д.

Знаходзіцца прадпрыемства падобнай спецыялізацыі могуць не толькі на сушы. Часта перапрацоўка вырабляецца і непасрэдна на рыбалоўных судах. Да прыкладу, у Расіі ёсць цэлая плавбаза гэтай спецыялізацыі - «Усевалад Сибирцев». Ўяўляе яна сабой велізарны рыбагаспадарчы комплекс на вадзе. Вядома ж, гэты вытворца пастаўляе на рынак самыя свежыя і смачныя кансервы. Па габарытных памерах гэты плывучы рыбзаводы параўнальны з 12-павярховым домам. Уладальнікам базы «Усевалад Сибирцев» на сапраўдны момант з'яўляецца кампанія «Южморрыбфлот».

Яшчэ нядаўна рыбаперапрацоўчых прамысловасць краіны адчувала значныя цяжкасці. Большая частка ўсіх якія здабываюцца водных біярэсурсаў пастаўлялася на замежныя прадпрыемствы. Аднак у апошнія 5-7 гадоў сітуацыя ў гэтым плане ў Расіі пачала стабілізавацца. Сёння асноўнай мэтай рыбаперапрацоўчых прамысловасці з'яўляецца пашырэнне вытворчасці з мэтай замяшчэння імпартнай прадукцыі на ўнутраным рынку.

найбуйнейшыя прадпрыемствы

У цяперашні час у Расіі функцыянуе каля 700 сярэдніх, малых і буйных рыбаперапрацоўчых вытворчасцяў. І гэта, вядома ж, далёка не мяжа. Меркавана да 2023 годзе ў краіне з'явіцца яшчэ некалькі буйных заводаў падобнай спецыялізацыі. Пра гэта заявіў прадстаўнік Росрыболовства на 6-й канферэнцыі 10-га форуму WorldFood 2016.

рыбоперерабатывающие комбинаты и компании, как: Сёння ў краіне дзейнічаюць, да прыкладу, такія буйныя рыбаперапрацоўчыя камбінаты і кампаніі, як:

• «Рыбпром» (Растоўская вобласць).
• «ГД Алтайрыба +» (Алтай).
• «Керчьрыбхолод» (Крым).
• «Рускі рыбны свет» (Масква).
• «Сахалінская рыбная кампанія».
• Краснасельскі камбінат і т. Д.

Прадпрыемствы, якія займаюцца вырошчваннем рыбы

Індустрыяльнае рыбаводства, як і флот, у Расіі ў наш час развіваецца і з'яўляецца галіной на самай справе перспектыўнай. На долю кампаній гэтай спецыялізацыі ў краіне прыпадае даволі-такі значная частка ўсіх рэалізуюцца біярэсурсаў. Займаюцца прадпрыемствы гэтай спецыялізацыі ў асноўным вырошчваннем сігавых і карповых відаў рыб. Як і большасць іншых прадпрыемстваў галіны, рыбаводчыя ў цяперашні час хоць і адчуваюць некаторыя цяжкасці, але ўсё ж даволі-такі інтэнсіўна развіваюцца. Стымуляцыяй да гэтага сталі, у тым ліку і уведзеныя Еўрасаюзам санкцыі супраць Расеі.

У рамках рэалізацыі праграмы па імпартазамяшчэнні дзяржава пачала падтрымліваць прадпрыемствы, якія спецыялізуюцца на вырошчванні рыбы, нашмат больш актыўна. корма, посадочный материал и т. д. Также в стране были закреплены приоритетные права на использование рыбоводных участков за теми предприятиями, которые выполняют государственные условия и нормы. Да прыкладу, у Расеі адмянілі мытныя пошліны на некаторыя віды абсталявання, корму, пасадачны матэрыял і т. Д. Таксама ў краіне былі замацаваны прыярытэтныя правы на выкарыстанне рыбаводных участкаў за тымі прадпрыемствамі, якія выконваюць дзяржаўныя ўмовы і нормы. Акрамя гэтага, у цяперашні час кампаніям гэтай спецыялізацыі часта падаюцца рознага роду субсідыі і змяншаюцца альбо зусім адмяняюцца падаткі.

Закон, які рэгулюе лаўлю

Вядома ж, здабыча рыбы ў нас у краіне вядзецца з улікам неабходнасці своечасовага папаўнення яе запасаў і абароны навакольнага асяроддзя. Рэгулюе ўсе гэтыя пытанні закон "Аб рыбалоўстве і захаванні водных біялагічных рэсурсаў". Прыняты гэты дакумент быў 26 лістапада 2004 года. Апошнія змены на дадзены момант у яго былі ўнесены ў 2016 годзе.

Паводле гэтага закона, да прыкладу, вылаў рыбы ў водах Расеі не могуць ажыццяўляць юрыдычныя асобы, якія знаходзяцца пад кантролем замежных інвестараў. Уласна само рыбалоўства ў нас у краіне, па гэтым дакуменце, класіфікуецца на прамысловае, аматарскае, прыбярэжная і т. Д.

О рыболовстве и сохранении водных биологических ресурсов» при ловле должны в России не только юридические лица, но и физические. Вядома ж, выконваць закон «Аб рыбалоўстве і захаванні водных біялагічных рэсурсаў» пры лоўлі павінны ў Расіі не толькі юрыдычныя асобы, але і фізічныя. За парушэнне палажэнняў гэтага дакумента прадугледжана як адміністрацыйнае, так і крымінальнае пакаранне.

Уласна лавіць рыбу для асабістага спажывання ў вадаёмах краіны, згодна з законам, у нас можа любы чалавек і цалкам бясплатна. Адзінае, здабыча біярэсурсаў ў дадзеным выпадку павінна рабіцца дазволенымі сродкамі. Выкарыстоўваць сеткі, да прыкладу, для вылоўлівання ў сажалках, рэках і азёрах у краіне забаронена. У законе падзяляюцца нормы і правілы для звычайных рыбакоў і членаў адпаведных таварыстваў. Апошнім прадастаўляецца больш правоў. суточный для личного потребления, к примеру, для обычного рыбака составляет 3 кг, для члена общества — 5 кг. Дазволены вылаў рыбы сутачны для асабістага спажывання, да прыкладу, для звычайнага рыбака складае 3 кг, для члена грамадства - 5 кг.