Самым лепшым варыянтам, будзе той, у якім грыбы ўжываюцца выключна з уласнага ўраджаю, то ёсць вырошчванне грыбоў у хатніх умовах

Экалагічная карціна, нашага часу, зусім не спрыяе таму, што б, без боязі, можна было самім есці дзікарослыя грыбы, а ўжо тым больш рыхтаваць іх для дзяцей. Небяспека атрымаць атручэнне немаленькая, таму варта, сур'ёзна ставіцца, да падобных пакупак. Але, што рабіць, калі грыбы, даволі смачны прадукт, які падабаецца, як раз - такі, і дарослым і дзецям? Вядома першы савет - купляць грыбы ў крамах, тыя ў якіх вы можаце быць упэўнены, напрыклад, дрэўнавушка і шампіньёны.

А самым лепшым варыянтам, будзе той, у якім грыбы ўжываюцца выключна з уласнага ўраджаю, то ёсць вырошчванне грыбоў у хатніх умовах. Дачнікі і агароднікі, ведаюць не мала спосабаў, як атрымаць максімум карысці са свайго ўчастка, гадуючы пладовыя культуры. Але мала хто, з іх, рабіў спробы вырошчваць грыбы ў хатніх умовах. А гэта ж, цалкам можна лічыць памылкай, таму што ў грыбах утрымліваецца вялікая колькасць расліннага бялку, які, між тым, вельмі падобны да, па складзе, да яечнага бялку. Вырошчванне грыбоў у хатніх умовах, не патрабуе асаблівых затрат, гэта тычыцца і грошай і часу. Да таго ж, грыбы не маюць патрэбы ў праполцы і іншым сыходзе, адбірала, так шмат часу. Свой час вы, як і раней, можаце прысвячаць догляду за бураком і бульбай, а грыбы самі вырастуць. Распісваючы усе выгоды па вырошчванні грыбоў, я маю на ўвазе, грыбы дрэўнавушка, якія лёгка паддаюцца таго, што б вырошчванне грыбоў у хатніх умовах было паспяховым, і іх можна было вырасціць і на дачы, і ў двары

Гэты спосаб вырасціць грыбы ў хатніх умовах, з'яўляецца самым простым, але надзейным і недарагім, і называецца такі спосаб - экстэнсіўны. Для вырошчвання дрэўнавушка звычайнай, можна выкарыстоўваць цень, ад пладовых дрэў, ад падстрэшка, у цені будынкаў і, нават каля плота.

Пад аснову, падыдзе любая драўніна, лепш, што б гэта былі таполя або асіна, але не прынцыпова, галоўнае ўмова-адсутнасць трухлявыя, гэта значыць, пянёк можа быць нават падгнілыя але, што б не трухлявы. Часткі драўніны, разразаюць на пянькі доўгай да 30 сантыметраў, вельмі важна, што б дыяметр пянька быў ня меней за 15 сантыметраў. Калі дрэва свежае, якое змяшчае прыродную вільгаць, то драўніна ўжо гатовая, а калі гэта стары пень, то тады яго неабходна адмочваць ў плыні, не менш за 2 сутак.

Вырошчванне грыбоў у хатніх умовах, пачынаецца з перасадкі міцэліем (грыбніца або спрэчкі грыба), і праводзіцца ў апошнія дні зімы або ў пачатку вясны. У закрытым памяшканні, які змяшчае вільгаць, ўсталёўваюцца загадзя нарыхтаваныя брускі драўніны, якія вертыкальна выстойваюць, у калоны, вышынёй не больш за два метры. Паміж брусамі ўкладваецца грыбніца, вышыня пласта не павінна перавышаць двух сантыметраў. Для таго, што б паскорыць працэс урастання міцэліем ў дрэва, можна прасвідраваць дзіркі, у якія змясціць грыбніцу. На самы верхні пень, варта нанесці міцэліем пластом патаўсцей, дазваляецца да 5 гл, пасля чаго паверхня трэба накрыць грубай дошкай, дошку прысыпаць саломай і пластом зямлі, для захавання вільгаці. Калі на вуліцы горача і суха, памяшканне з міцэліем, варта ўвільгатняць, але такім чынам, што б вада не трапляла на дрэва. Ва ўмовах вільготнасці каля 90% і тэмпературы (каля 18 Градусаў), міцэліем разрастаецца па драўніне за 2 месяцы. Калі ўжо ўсе брускі зрасліся паміж сабой, з дапамогай разрастання грыбніцы, то іх можна ўжо высаджваць на двор. У пачатку рыхтуюць лункі, іх вырываюць глыбінёй 15 сантыметраў і шырынёй, адпаведнай дыяметру бруска. У ўвільготненыя лункі, змяшчаюць брускі, кантавой часткай да зямлі. Прысыпаць зямлёй варта на палову вышыні бруска. Адлегласць паміж высадку павінна быць да 45 сантыметраў.

Даглядаць за пасадам, трэба шляхам паліву ў сухое надвор'е. Плодошение надыходзіць ўжо праз 2.5 месяца, пасля высадкі ў двор, адбываецца гэта ў начны час.