Торт на 50 гадоў жанчыне: ідэі афармлення

Набліжэнне святаў часам прымушае задумвацца аб самых незвычайных, але вельмі важных рэчах. Калі ў вашай сям'і ідзе юбілей мамы, бабулі ці цёткі, прадумайце загадзя, якім салодкім падарункам парадаваць імянінніцу і здзівіць гасцей. Торт на 50 гадоў жанчыне можна замовіць у кандытарскай або спячы самастойна - усё залежыць ад вашых магчымасцяў.

Сучасныя тэндэнцыі ў афармленні выпечкі

Некалькі гадоў таму вяршыняй кулінарнага мастацтва называлі упрыгожаныя масцікай торцікі. Гэтая тэхналогія лічылася прагрэсіўнай і эстэтычнай, яе супрацьпастаўлялі тлустым алейным крэмам. Акрамя таго, яна адкрывала шырокія магчымасці па дэкарыравання. Сёння мастычныя фігуркі сыходзяць у мінулае. На змену ім прыходзяць лаканічныя формы, роўныя гладкія паверхні, мінімалістычны дызайн і цудоўныя па прыгажосці пакрыцця: гляссаж, велюр, люстраная глазуру, імітацыя мінералаў.

Калі вы хочаце зрабіць па-сапраўднаму стыльны і сучасны торт на юбілей жанчыне, абавязкова звярніце ўвагу на гэтыя тэхналогіі. Няпроста ўвасобіць іх у жыццё ў хатніх умовах, ды і інструмента патрэбнага можа не апынуцца (да прыкладу, для велюру патрэбен аэрограф). А вось салідны кандытарскі цэх можа справіцца з гэтай задачай і ўвасобіць вашу ідэю ў жыццё.

Начынне і крэм

Прадумваючы, які падарыць торт на 50 гадоў жанчыне, улічвайце кулінарныя перавагі вінаватай імпрэзы. Да прыкладу, якім бы ні быў прыгожым торт «Рафаэлло», ён не даставіць радасці імянінніцы, якая не любіць какос. Калі ваша дарагая юбілярка прытрымліваецца здаровага ладу жыцця, не варта шакаваць яе цяжкай тоўстай начыннем і багаццем алейнага крэму. Лепш выбірайце лёгкія муссовые варыянты з садавінай або ягадамі. Заўсёды выйгрышна глядзіцца шакалад. Ён прыгожы і апетыту сам па сабе, да таго ж спалучаецца з большасцю інгрэдыентаў: суфле, жэле, тварожныя крэмам, бісквітам, мядовымі корж і многім іншым. Мабыць, самой выйгрышнай ідэяй будзе любімы торт імянінніцы.

ідэі афармлення

Торт на 50 гадоў жанчыне нярэдка афармляюць у форме лічбы, што сімвалізуе яе юбілейны ўзрост. Добра прадумайце, ці будзе гэта дарэчы. Бо такое можа спадабацца далёка не кожнай імянінніцы. Магчыма, лепш падыдзе нейтральная ідэя: надпіс «Каханай матулі» або «З юбілеем, дарагая цёця». Калі ж вы вырашылі ўпісаць на выраб лічбу «50», то лепш зрабіць яе пры дапамозе тонкай крэмавай вязі. Добра глядзіцца надпіс, зробленая з айсинга, карамелі, горкага шакаладу.

Дэкор для торта

Афармленне торта на 50 гадоў жанчыне можна зрабіць незвычайным, выкарыстаўшы разнастайныя дэкаратыўныя элементы: пацеры, кондурин, пазалоту. Не варта баяцца новых тэхналогій - сённяшнія фарбавальнікі і элементы дэкору абсалютна бяспечныя. Яны дапамогуць зрабіць нават самы звычайны хатні торт па-сапраўднаму ўрачыстым.

свечкі

Калі торт на 50 гадоў жанчыне ўпрыгожыць паўсотняй свечак - ці будзе гэта выглядаць прыгожа? Магчыма, лепш выкарыстоўваць спецыяльныя лічбачкі? Ды і загасіць пару падпаленых кнотаў імянінніцы будзе нашмат прасцей. Сёння актуальныя незвычайныя свечкі для торта: з эфектам феерверка, рознакаляровымі агнямі і самых разнастайных формаў. Яны не толькі ўпрыгожаць ласунак, але і створаць атмасферу свята.