Збіраючыся на адпачынак па турыстычных пуцёўку або «дзікунамі», мы разлічваем выдаткаваць як мага менш грошай, але пры гэтым атрымаць максімальна магчымае камфортнае абслугоўванне. Ці рэальна такое ідэальнае, з пункту гледжання сярэднестатыстычнага вандроўцы, суадносіны кошту і якасці? Цалкам, калі звярнуць асаблівую ўвагу на тое, які тып харчавання, акрамя іншых паслуг, прадастаўляе абраны вамі для пражывання гатэль, пансіянат, санаторый або прыватны пансіён.
тыпы харчавання
Каб не заблытацца, турысту важна ведаць, якія тыпы харчавання ўвогуле існуюць і іх міжнародныя абазначэння. Вам могуць прапанаваць паслугу «усё ўключана», «усё ўключана ультра" (ці са значком +). Некаторыя гатэлі кормяць пастаяльцаў толькі сняданкамі, іншыя выдаюць поўныя пансіёны (са сняданкамі, ланч, абедамі і вячэрамі). Існуе нават поўны пансіён пашыраны, калі падаецца разнастайнае 5-тиразовое харчаванне. Далей, ёсць тыпы паўпансіён, звычайных і больш поўных. І, нарэшце, апошні тып пражывання - калі пастаяльцам падаюцца паслугі, пры якіх пра свой «кармленні» яны павінны паклапаціцца самі. Разгледзім падрабязней харчаванне паўпансіён. Што гэта такое?
Што значыць HB ў перакладзе на рускую
Выбіраючы гатэлі для пражывання, звярніце ўвагу на абрэвіятуру «hb». Яна пазначае той самы рэжым падачы страў, які, мабыць, больш за ўсё зручны для турыстаў. Бо, калі прыязджаюць у іншую краіну або адпачываючы ў сваёй уласнай, хочацца быць мінімальна залежаць ад распарадку гатэля і максімальна размяшчаць вольным часам. У гэтым плане лепш за ўсё і падыходзіць харчаванне паўпансіён. Што гэта значыць: двухразовы тып харчавання, які складаецца з сняданку і вячэры ці абеду і вячэры. Яно ўваходзіць у кошт пуцёўкі, разам з пражываннем. Такім чынам, вам не прыйдзецца клапаціцца аб хлебе надзённым, марнаваць лішнія грошы на ежу, асабліва калі падарожнічаеце з дзецьмі. А ўжо дзе і чым перакусіць «паміж справай» - заўсёды знойдзецца ў любым рэгіёне зямнога шара, засвоеным турыстычным бізнесам!
Пералік страў на сняданак
З якіх менавіта страў можа складацца харчаванне паўпансіён, што гэта значыць на мове кулінарыі? Сняданкі звычайна багатыя, шчыльныя, з шырокім асартыментам. Па-першае, разнастайная выпечка, у тым ліку і здоба: булачкі, круасаны, булачкі, пірагі з начынкай. Па-другое, розныя віды яечні, амлеты і проста вараныя яйкі. Па-трэцяе, гарачыя і халодныя кашы, у тым ліку і хуткага прыгатавання, мюслі. Яшчэ вам на выбар прапануюць аладкі і блінцы з салодкім сіропам або джэмам, павідлам, мёдам. З мясных страў часцей за ўсё падаюцца сасіскі, курыныя бёдрышки і грудзінка, шніцаль. Здаровая ежа выгадна адрознівае харчаванне паўпансіён. Што гэта значыць? У меню абавязкова ўваходзяць розныя салаты, свежыя гародніна і садавіна. З напояў вы можаце выбраць ёгурты, гарачае і халоднае малако, сокі, ваду, кава і гарбата. Алкаголь не пытайцеся - не прадугледжана! Распарадак кармлення ў розных гатэлях свой. Часцей за ўсё снедаюць з 7.30 да 10.00 раніцы.
Пералік страў на вячэру
Зараз разгледзім, што значыць харчаванне паўпансіён ў якасці вячэры. З аднаго боку, ён не гэтак разнастайны, як сняданак. З іншага, - цалкам годнае завяршэнне дня. Праўда, аб напоях вам давядзецца паклапаціцца самім. Хоць, калі папрасіць або за асобную плату, могуць прынесці ваду. А так да стала падаюць салаты, рыбныя і мясныя стравы, прысмакі, вядома, хлеб. Галоднымі, адным словам, пастаяльцы не бываюць. Час кармлення - з 6 да 8 вечара.
Шведскі стол і паўпансіён
Харчаванне hb (паўпансіён) цесна звязана з такім паняццем, як шведскі стол. Як гэта зразумець? У сталовай выстаўлены стравы, якія вы можаце браць на свой густ і апетыт - колькі хочаце і якія хочаце. З сабой, праўда, выносіць нічога не дазваляецца. Але ёсць можаце - ад душы! Меню шведскага стала залежыць ад таго, у якой краіне знаходзіцеся. Аснову складаюць еўрапейскія стравы. У скандынаўскім рэгіёне багаты выбар морапрадуктаў. Усюды разнастайныя садавіна і гародніна, у тым ліку экзатычныя. Усюды выпечка, здоба, творы кандытарскага мастацтва. Традыцыйныя чай, кава, ёгурты і г.д.
Як бачыце, паўпансіён - цалкам зручная сістэма харчавання, якая дазваляе і галоднымі не быць, і часу вольнага шмат мець.