Што такое абмен рэчываў і яго роля ў арганізме чалавека

Абмен рэчываў у арганізме гуляе важную ролю. Ад таго, наколькі правільна праходзяць гэтыя працэсы, залежыць здароўе і агульнае самаадчуванне чалавека. Што такое абмен рэчываў? Гэта хімічныя, фізіялагічныя і фізічныя працэсы, якія адбываюцца ў сферы рэчавага абмену і абмену энергіі ў жывых арганізмах. Сюды ж уваходзіць абмен рэчываў паміж самім арганізмам і асяроддзем, якая яго акружае.

Калі казаць прасцей, то ў працэсе жыццядзейнасці ў арганізм чалавека паступаюць рэчывы, якія выкарыстоўваюцца ім для паўнавартаснага функцыянавання. Затым прадукты распаду, непатрэбныя арганізму, вылучаюцца ў навакольнае асяроддзе.

Такое пераўтварэнне рэчываў і энергіі называюць метабалізмам. Гэта складаны працэс, які на клеткавым узроўні ўяўляе велізарную ланцуг хімічных рэакцый. Яны маюць пэўную паслядоўнасць і складаюць шлях метабалізму. Абмен рэчываў у клетцы залежыць ад многіх генетычных і хімічных працэсаў, якія адбываюцца ў арганізме.

Што такое абмен рэчываў і якая яго паслядоўнасць?

Першы этап - гэта паступленне паветра ў лёгкія, а пажыўных рэчываў у сістэму страўнікава-кішачнага гасцінца.

Далей адбываюцца хімічныя рэакцыі, у выніку якіх расшчапляюцца вавёркі, вугляводы і тлушчы на растваральныя ў вадзе злучэння. Затым яны паступаюць лімфу і кроў.

Наступны этап - гэта транспартаванне крывёю рэчываў да органаў і тканак. Там адбываюцца больш складаныя хімічныя рэакцыі, якія ўключаюць у сябе расшчапленне рэчываў, вылучэнне энергіі. У выніку гэтага працэсу з'яўляюцца прадукты распаду.

На трэцім этапе адбываецца выснову прадуктаў распаду з арганізма.

Абмен рэчываў праходзіць у двух кірунках. Адрозніваюць балізму і катабалізму.

Балізму ўяўляе сабой працэс біясінтэзу рэчываў арганічнага паходжання. Ён неабходны для развіцця, росту клетак. Акрамя таго, гэтыя працэсы забяспечваюць назапашванне энергіі. Што такое абмен рэчываў на гэтым узроўні? Гэта хімічнае ператварэнне рэчываў, якія паступаюць у арганізм з прадуктамі харчавання, у іншыя злучэнні, якія маюць больш складаную будову.

Катабалізм ўяўляе сабой супрацьлеглыя па значэнні рэакцыі. Гэта расшчапленне рэакцый, якія маюць складаную формулу, на больш простыя рэчывы. Частка гэтых рэчываў выкарыстоўваецца для біясінтэзу, а частка - выводзіцца ў выглядзе прадуктаў распаду.

Гэтыя два віды працэсаў дапаўняюць адзін аднаго. Ад гэтага залежыць фізічнае і псіхалагічны стан чалавека. Парушэння дадзенага раўнавагі прыводзяць да збою ў арганізме. Прычынай гэтага могуць стаць хранічныя або спадчынныя захворванні. Няправільнае харчаванне таксама аказвае ўплыў на абменныя працэсы рэчываў.

Палепшыць абмен рэчываў можна, ужываючы пэўны набор прадуктаў. Цытрусавыя плады ставяцца да самым моцным рэгулятарам абмену рэчываў. Яны паляпшаюць страваванне і, такім чынам, працэс метабалізму.

Зялёны чай славіцца сваімі карыснымі якасцямі. Ён таксама паляпшае працэсы абмену і зніжае ўзровень халестэрыну.

Адсутнасць некаторых хімічных рэчываў або іх недахоп істотна тармозіць абменныя працэсы. Дэфіцыт кальцыя прыводзіць да запаволенай перапрацоўцы тлушчаў і высновы іх з арганізма.

Міндаль - гэта яшчэ адзін прадукт, які паскарае метабалізм. Акрамя гэтага ён паляпшае зрок і працу сэрца.

Натуральны кава паскарае абменныя працэсы прыкладна на тры працэнты.

Да прадуктам, дабратворна ўплываюць на метабалізм, адносяць таксама мяса індычкі, яблыкі, фасолю, шпінат, брокалі, карыцу, аўсянку, кары і соевае малако.

Мы разабраліся, што такое абмен рэчываў. Але прычына яго парушэнняў можа быць не адна. Для яе выяўлення варта прайсці поўнае абследаванне. Але ў любым выпадку, правільнае харчаванне карысна для любога арганізма і дабратворна ўплывае на ўсе яго працэсы.