Якія бываюць брускі для завострывання нажоў

Цяпер назіраецца падвышаная цікавасць да нажам, а прамысловасць і гандаль перажываюць сапраўдны «нажавы бум». Як следства, не меншую цікавасць выклікаюць і брускі для завострывання нажоў. Тым больш што яны маюць некалькі відаў: па-рознаму вырабляюцца і прымяняюцца. Гэты артыкул заклікана адказаць на найбольш частыя пытанні пра тое, якімі бываюць і чым адрозніваюцца брускі для завострывання.

віды брускоў

Нароўні з выпрабаванымі часам заточном камянямі зараз распаўсюджаны і разнастайныя штучныя брускі. У цэлым іх можна падзяліць на чатыры віды: прыродныя, алмазныя, керамічныя і штучныя. Разгледзім кожны з іх асобна.

Прыродныя брускі для завострывання нажоў

Найбольш вядомыя з прыродных камянёў - гэта «арканзасский камень» (новакулит) і японскі водны камень. І той, і іншы сучасная прамысловасць навучылася рабіць штучна, таму прыроднымі іх можна называць толькі з вядомай нацяжкай. Аднак, нават вырабленыя прамысловым спосабам, гэтыя брускі вельмі дарогі, а праца з імі патрабуе асаблівай цярпення і навыкаў. Так, напрыклад, вадзяной камень варта доўга вымочваць перад працай, а ў працэсе завострывання пастаянна яго змазваць і змываць металічную пыл з паверхні. Акрамя таго, гэтыя брускі хутка і нераўнамерна стачиваются, а аднавіць іх складана. Між тым яны даюць найвышэйшую якасць завострывання і таму папулярныя ў асяроддзі прафесіяналаў. Пачаткоўцу ж наўрад ці варта набываць ці выкарыстоўваць падобныя камяні.

Алмазныя камяні для завострывання нажоў

Гэта вельмі папулярны тып брускоў. Яны валодаюць вялікай колькасцю добрых якасцяў і практычна не маюць недахопаў. Выпускаюцца самых розных памераў і зярністасці, іх лёгка знайсці ў продажы. Алмазныя брускі для завострывання нажоў недарагія, зносаўстойлівасць, высокаэфектыўныя. Праўда, варта ўлічваць, што высокая эфектыўнасць апрацоўкі металу патрабуе вядомай асцярожнасці, бо алмазным бруском лёгка сапсаваць абзу ляза. Такі камень, напэўна, самы лепшы выбар для пачаткоўца майстра. Асабліва добрых вынікаў можна дамагчыся, выкарыстоўваючы алмазны брусок разам з керамічным (для фінішнай даводкі).

Керамічныя брускі для завострывання нажоў

Керамічныя камяні - найбольш сучасны з выкарыстоўваюцца зараз тыпаў заточном брускоў. Яны вырабляюцца з адмысловага керамічнага парашка і злучаюць у сабе вартасці прыродных і алмазных камянёў. Іх выкарыстанне дазваляе дамагчыся такога ж высокай якасці завострывання, як і ў прыродных камянёў, але пры гэтым «кераміка» практычна не сціраецца і не змяняе формы. Зрэшты, маецца ў керамічных брускоў і сур'ёзны недахоп. Завострыванне пры іх дапамогі адбываецца вельмі павольна і патрабуе шмат часу, а таму іх выкарыстоўваюць, у асноўным, для даводкі пасля завострывання іншымі камянямі, напрыклад алмазнымі.

Абразіўныя штучныя камяні

Гэта звычайна электрокорунд або розныя карбіду ў мяккіх злучных. Гэтыя брускі для завострывання нажоў ўсім вядомыя яшчэ з савецкіх часоў і ў паданні не патрабуюцца. Яны добра выбіраюць метал, але хутка зношваюцца і не падыходзяць для філіграннай завострывання, затое яны вельмі танныя і даступныя.