Які галоўны прынцып працы халадзільніка і звычайнай халадзільнай устаноўкі?

Сучасны свет цяжка ўявіць без дасягненняў навукова-тэхнічнага прагрэсу і развіцця цывілізацыі. Дзякуючы навуковым адкрыццям людзям сталі даступныя розныя віды энергіі, якія прыносяць карысць сучаснаму чалавецтву. Адным з такіх рэвалюцыйных адкрыццяў стала вынаходства халадзільнай устаноўкі ў 1910 году французскім фізікам Марсэлем Одифреном.

Прынцып працы халадзільніка заснаваны на фізічным з'яве кандэнсацыі і выпарэння, якое выяўляецца ў наступным: цеплавой помпа халадзільнай устаноўкі пераносіць цеплавую энергію з рабочай камеры вонкі, дзе яна астывае і рассейваецца ў навакольнае асяроддзе. Астуджальны газ, у якасці якога выступае фрэон, элегаз або аміяк выконвае зваротны працэс, у выніку якога выпрацоўваецца холад.

Для дасягнення высокай прадукцыйнасці холаду неабходная вялікая плошча награваецца і астуджальнага цеплаабменніка, каб можна было стварыць высокі ціск. У сучасных халадзільных сістэмах гэта не заўсёды зручна, таму тут для дасягнення неабходнага ціску выкарыстоўваюцца кампрэсары, якія сціскаюць і перапампоўваюць пары холадагенту, у выніку чаго павышаецца не толькі ціск, але і тэмпература цепланосбіта. Такім чынам, прынцып працы халадзільнай устаноўкі заснаваны на элементарных законах фізікі.

Халадзільныя кампрэсары бываюць наступных тыпаў:

- шрубавыя;

- поршневыя;

- центрифугального тыпу.

Апошнія з'яўляюцца найбольш эфектыўнымі і знайшлі шырокае ўжыванне ў сучасных халадзільных устаноўках прамысловага прызначэння. Акрамя гэтага ў любы халадзільнік і маразільнік абавязкова ўваходзіць кандэнсатар, які прызначаны для ператварэння пароў ў вадкасць з прычыны змены тэмпературы навакольнага асяроддзя.

У цэлым, прынцып працы халадзільніка выкарыстоўваецца не толькі для стварэння халадзільных установак рознага прызначэння, але і маразільных сістэм, паколькі шляхам рэгулявання ціску ў сістэме можна атрымаць неабходную тэмпературу ўнутранага асяроддзя камеры. Пры працы кампрэсара хладагент праходзіць пад высокім ціскам праз спецыяльныя дросельныя адтуліны і паступае ў выпарнымі камеру, дзе ў выніку рэзкага зніжэння ціску вадкасць імгненна ператвараецца ў пару. Пры гэтым фізічным з'яве хладагент за кошт сваіх уласцівасцяў адымае цёпла каля сьценак выпарніка, у выніку чаго адбываецца паступовае ахалоджванне ўнутранай камеры халадзільнай устаноўкі.

Прынцып працы халадзільніка выкарыстоўваецца вось ужо на працягу 100 гадоў, прычым з кожным годам з'яўляюцца больш новыя і дасканалыя ўстаноўкі. Адным з апошніх вынаходстваў ў гэтай галіне стала з'яўленне тэрмаэлектрычных халадзільных установак, у якіх выкарыстоўваецца прынцып Пельтье. Эфект заснаваны на ўзнікненні рознасці тэмпературнай асяроддзя пры праходжанні току, у выніку чаго можна дамагчыся паніжэння тэмпературы ўнутранай асяроддзя халадзільнага прасторы. Нягледзячы на тое, што гэты навуковец досыць даўно адкрыў дадзенае ўласцівасць электрычнага току, да апошняга часу шырокага распаўсюджвання такія халадзільныя камеры не атрымлівалі. Звычайна яны выкарыстоўваліся ў аўтамабільных халадзільніках, кулер пітной вады і торбах-халадзільніках, аднак з-за высокага кошту ахаладжальных элементаў тэрмаэлектрычнага прызначэння да апошняга часу не былі дастаткова распаўсюджаныя.

Сучасны прынцып дзеяння халадзільніка дазволяць прымяняць прамысловыя халадзільныя і маразільныя агрэгаты ў харчовай прамысловасці, а таксама на холадакамбіната і складах прадукцыі. Цяжка пераацаніць значэнне адкрыцця другога пачатку тэрмадынамікі, паколькі без яго было б немагчымым ажыццяўленне ўсёй дзейнасці сучасных харчовых камбінатаў. Такім чынам, прынцып працы халадзільніка пакладзены сёння ў аснову ўсіх сучасных ахаладжальных установак як прамысловага, так і бытавога прызначэння.