Як адрозніць метылавы ад этылавага спірту? формула спірту

Спірт і алкаголь досыць шчыльна ўвайшлі ў наша паўсядзённае жыццё. У гэтым артыкуле будуць дадзены асноўныя рэкамендацыі адносна таго, як адрозніць метылавы ад этылавага спірту. Таксама будуць пазначаныя іх характарыстыкі і хімічныя формулы.

Гісторыя адкрыцця спірту

Формула спірту ў тым ці іншым выглядзе была адкрыта практычна адначасова ў многіх рэгіёнах зямнога шара. У 1334 годзе францускі алхімік Арно дэ Вильггер першапачаткова атрымаў вінны спірт. У 1360 годзе італьянскія і французскія манастыры выраблялі такое рэчыва пад назвай «вада жыцця». Генуэзскія купцы ў 1386 годзе прывезлі спірт у Маскву, каб прадэманстраваць яго якасці.

вызначэнне

Зараз разбяромся з тым, што такое этылавы і метылавы спірт.

Метанол (ён жа метылавы спірт, ён жа драўняны спірт, ён жа карбинол, ён жа метилгидрат, ён жа гідраксід меціла) - аднаатамнага найпросты спірт, атрутная, бескаляровая вадкасць. З паветрам ўтварае (у аб'ёмных канцэнтрацыях ад 6,98 да 35,5%) выбухованебяспечныя сумесі (пры тэмпературы 8 градусаў па Цэльсіі). Малекулярная формула спірту метылавага - CH ₄ O або CH ₃ -OH.

Этанол (або жа этылавы спірт, ці ж вінны спірт, або жа алкаголь, у просты люд проста «спірт», метилкарбинол) - спірт аднаатамнага са звыклай формулай C ₂ H ₅ OH. Пры стандартных умовах гэта Лятучая, бескаляровая, гаручая празрыстая вадкасць. З'яўляецца депрессантов - псіхаактыўных рэчываў, прыгнятальным цэнтральную нервовую сістэму чалавека, і дзеючым кампанентам алкагольных напояў.

параўнанне

З пазіцыі вызначэння і хімічнай формулы дастаткова проста вызначыць тое, як адрозніць метылавы ад этылавага спірту. На практыцы ж усё не настолькі ўжо і проста.

Калі звернецца да хіміі, то можна атрымаць шмат інфармацыі аб гэтых рэчывах: ўжыванні, атрыманні, уласцівасцях, знаходжанне ў прыродзе і да т.п. Але давайце вернемся да бытавых пытаннях і разгледзім больш падрабязна, чым адрозніваецца метанол ад этанолу.

Метанол па выглядзе падобны этанолу: бескаляровы, з характэрным, але больш слабым пахам. Гэта і ёсць асноўныя ўласцівасці метылавага спірту. Проста так, на жаль, гэтыя два рэчывы вельмі цяжка адрозніць адзін ад аднаго. Толькі прафесійны хімік зможа візуальна адрозніць адзін від ад іншага. Колер, пах, смак настолькі падобныя, што часта гэтыя рэчывы блытаюць. Наступствы такой блытаніны багатыя: ад слепаты да смяротнага зыходу.

адрозненні

У хатніх умовах можна правесці нескладаныя досведы для выяўлення адрозненняў. Прывядзём тры важных спосабу адрозненні метанолу ад этанолу. Гэтыя ж спосабы будуць насіць і параўнальны характар.

1 спосаб. Падпальванне доследнай вадкасці. Адзін з самых простых і надзейных спосабаў: падпальвалі наш ўзор, сочым за колерам полымя. Этанол гарыць сінім колерам, а метанол - зялёным. Гэта ж так проста і зразумела, але памятайце, што няведанне, на жаль, не вызваляе чалавека ад наступстваў.

Ўвядзем новае паняцце ў нашай артыкуле - тэхнічны спірт. Пад паняццем «тэхнічны спірт» разумеем спірты (метанол, дэнатурат) і іх сумесі, не прыдатныя для ўжывання чалавекам, якія наносяць сур'ёзны і непапраўныя страты як здароўю, так і жыцця.

Таксама трэба ўлічыць наступны момант: выкарыстоўваючы градуснік ў нашым простым вопыце, трэба зафіксаваць тэмпературу закіпання, бо, як вядома з раздзелаў хіміі, што этанол закіпае пры тэмпературы 78 ° па Цэльсіі, а метанол дасягае кіпення ўжо пры 64 °.

2 спосаб. Выкарыстоўваем звычайны бульбу. Невялікую дзельку бульбы на некалькі гадзін трэба кінуць у доследную вадкасць: калі па заканчэнні пазначанага часу бульба не памяняў колер, то перад вамі этанол - рэчыва, прыдатнае для ўжывання. Калі ж долька бульбы афарбавалася ў ружовы колер, то доследная вадкасць з'яўляецца метанолам - наймацнейшым ядам для арганізма чалавека.

3 спосаб. Фармальдэгідных спроба. Тут нам спатрэбіцца медны дрот, невялікую частку якой неабходна напаліць дабяла і апусціць у вадкасць. Пры знаходжанні ў ёй этанолу можна адчуць пах, трухлявых яблыкаў, а там, дзе знаходзіцца метанол, вы пачуеце рэзкі непрыемны пах - пах фармальдэгіду.

Памятаеце, што невялікая доза (хапае і 50 мл) метанолу можа прывесці да смяротнага зыходу. Будзьце пільнымі, не купляйце алкагольныя напоі ў сумніўных пунктах продажу, не рызыкуйце жыццём і здароўем, а купляйце алкаголь у спецыялізаваных крамах.

Сімптомы атручвання метанолам

Сімптаматыка атручвання метанолам вельмі падобная з алкагольным атручваннем, але на агульным фоне млоснасці, галавакружэння, ап'янення, млявасці, ваніты, курчаў неабходна вылучыць страту зроку. Метанол трапляе ў арганізм чалавека падчас дыхання, праз скуру і стрававальны тракт. Узнікае наймацнейшая боль у нагах, рэзкі галаўны боль. Ён дзівіць нервовую сістэму, разбурае посуд, прыводзіць да слепаты. Хутка ўсмоктваецца, павольна вылучаецца, кумулирует (назапашваецца). Вокіслаў ў арганізме, утворыць таксічныя злучэнні - мурашыную кіслату і фармальдэгід. Фармальдэгід з'яўляецца вельмі таксічным, так як гэта рэчыва першага класа небяспекі. Ён афіцыйна прызнаны концерагеном. Назапашванне яго ў арганізме прыводзіць да развіцця анкалагічных захворванняў. Мурашыная кіслата выклікае пашкоджанне вачэй і дыхальных шляхоў. Цяжкае атручэнне са стратай гледжання можа выклікаць прыём унутр ўсяго толькі 5-10 мл метылавага спірту. Смяротная доза знаходзіцца ў межах ад 30 да 100 мл, але яна залежыць і ад індывідуальных асаблівасцяў пэўнага арганізма. Смерць наступае ад прыпынку дыхання. Дыягназ можа быць пацверджаны знаходжаннем у мачы пацярпелага такога рэчыва, як мурашыная кіслата.

Першая медыцынская дапамога

Вышэй было наглядна паказана як адрозніць метылавы ад этылавага спірту. Аднак бываюць у жыцці такія сітуацыі, калі даводзіцца аказваць пацярпеламу першую медыцынскую дапамогу. Пры атручванні метанолам яна накіравана на вывядзенне з арганізма яду, затрымку працэсу акіслення дадзенага рэчыва. Аднак у самую першую чаргу будзе пакутаваць выдзяляльная сістэма. Пры ўжыванні тэхнічнага спірту ўнутр, неабходна прамыць страўнік у плыні пары першых гадзін. Звычайна прызначаюць багатае пітво, прыём раствораў лугам (гідракарбанату натрыю 10-15 грам). Проціяддзем з'яўляецца этылавы спірт, які паніжае працэс акіслення метылавага спірту і адукацыя таксічных прадуктаў ператварэння. Статыстыка па выпадках атручвання метанолам сумная.

Этылавы спірт. ДАСТ

ДАСТ - гэта перш за ўсё дакумент, які рэгламентуе якімі якасцямі павінны валодаць тавары, якія прадаюцца на тэрыторыі пэўнай краіны. Існуе некалькі Дастаў на этанол, якія апісваюць прызначэнне, умовы захоўвання, транспарціроўкі і многае іншае.

Але такое складанае пытанне, як ўжыванне алкагольных напояў, можа спарадзіць шматгадзінныя дэбаты. Ды і не ў гэтым справа, бо кожны чалавек павінен сам для сябе вырашаць пытанні падобнага ўзроўню. Але давайце звернемся да Дасце 1972 года: «Этылавы спірт - лёгкаўзгаральныя, бескаляровая вадкасць з характэрным пахам. Ставіцца да моцнадзейных наркотыкаў, якія выклікаюць спачатку ўзбуджэнне, а затым - параліч нервовай сістэмы ».

Цяпер чытаем ДАСТ 1982 года: «Этылавы спірт - лёгкаўзгаральныя, бескаляровая вадкасць з характэрным пахам, якая адносіцца да моцнадзейных наркотыкаў». І, нарэшце, 2000. год: «Этылавы спірт - гэта бескаляровая, лёгкаўзгаральныя вадкасць з характэрным пахам». Гэтыя ж самыя нарматыўныя дакументы і рэгламентуюць такое рэчыва, як спірт этылавы тэхнічны.

Шкоду і карысць алкаголю

Давайце не будзем чапаць гэты велізарны айсберг пад назвай «піць ці не піць». Успомнім словы усімі любімага Сямёна Сямёнавіча Горбункова пра карысць алкаголю. Алкаголь здольны нязначна прадухіліць фарміраванне тромбаў, знізіць ўтрыманне ў крыві халестэрыну, пашырыць посуд, што прывядзе да больш інтэнсіўнага кровазвароту. А лекі, як вядома, любіць выразную дазоўку, таму 50 мл лечыць і бадзёрыць. Але карысць, якую прыносіць алкаголь, занадта малая ў параўнанні з яго вредом: алкаголь ўносіць змены ў генетычную структуру чалавека, што можа прывесці да адхіленняў у разумовым развіцці нашчадкаў, аказвае згубнае дзеянне на маральнае паводзіны чалавека. Пры гэтым варта ўспомніць, што менавіта алкаголь падахвочвае чалавека здзяйсняць неабдуманыя, дурныя і жорсткія ўчынкі. Каб такога не здарылася, варта выразна выконваць норму. Карысным будзе і поўная адмова ад разнастайных алкагольных напояў.

Памятаеце, што калі вы перавысіць норму, то алкаголь стане атрутай, які нанясе шкоду органам і нават цэлым сістэмах вашага арганізма.

Уласна на гэтым і можна скончыць разважанне аб тым, як адрозніць метылавы ад этылавага спірту.