Як называецца чырвоная ягада? Хмызняк з чырвонымі ягадамі (фота)

Якіх толькі ягад няма ў нашых лясах! Чырвоныя, сінія, чорныя, жоўтыя, самыя розныя. Чырвоная ягада любой расліны заўсёды апетытныя з выгляду. Яркая, прыгожая, з глянцавым бачком, вісіць яна на галінцы паміж зялёнымі лісточкамі. Рука так і цягнецца сарваць яе і пакласці ў рот. Але асцярожна! Не ўсе чырвоныя ягады бяспечныя. Ёсць сярод іх бязлітасныя атрутнікі, з'еўшы якія, можна паплаціцца жыццём. Выдатныя расліны падарыла нам прырода. Гэта маліна, суніца, шыпшыннік, журавіны, каліна, лімоннік, брусніца і многія іншыя. Іх ягады чырвонага колеру вядомыя кожнаму і, мабыць, усе ведаюць аб іх карысці. З іх вараць варэння і ўзвары, пякуць пірагі і рыхтуюць настойкі, іх ядуць у сырам выглядзе і з поспехам ужываюць у медыцыне. Але на лясных палянах можна сустрэць не менш прыгожыя чырвоныя ягады, якія трэба абыходзіць бокам. Народ ахрысціў іх «воўчы», хоць у кожнай з іх ёсць сваю назву.

бружмель

Гэты дэкаратыўны хмызняк часцей за ўсё называюць воўчымі ягадамі. Сустракаецца ён не толькі ў лясах практычна па ўсёй Расіі, яго таксама высаджваюць як жывую загарадзь. У бружмелі даволі прыгожыя крэмавыя, белыя або ружовыя кветкі, якія падабаюцца пчолам. Сярод шматлікіх гатункаў гэтай расліны ёсць і ядомыя. Іх плён трохі выцягнутыя, цёмна-сінія ці амаль фіялетавыя. У бружмелі сапраўднай, або лясной, ці звычайнай, пра якую ідзе гаворка, плод - чырвоная ягада. Яна па памерах невялікая, шарападобная, вельмі сакавітая, яркая, бліскучая, выдатна ўпрыгожвае куст. Часта дзве ягады зрастаюцца парамі. Дзеці прымаюць іх за чырвоную парэчку. На смак ягады сапраўднай бружмелі горкія, так што шмат іх не з'ясі, але лепш і не спрабаваць. Смяротных выпадкаў пасля ўжывання невялікай колькасці неядомай бружмелі не зарэгістравана. Але ў паспытаць гэтыя ягадкі можа назірацца атручэнне з павышэннем тэмпературы, болямі ў страўніку, млоснасцю, ванітамі і парушэннем крэсла.

ландыш

Гэты пяшчотны духмяны кветка, які радуе нас вясной, незвычайна атрутны. Плод ландыша - Круглая чырвоная ягада, якая размяшчаецца на сцяблінцы на тоненькіх ледзь выгнутых пладаножках. Расце ландыш амаль паўсюдна - у лісцяных, іглічных і змешаных лясах, у дубровы, у садах і на клумбах. Асабліва падабаюцца яму ўзлескі і паляны з досыць вільготнай глебай. Ягады трымаюцца на расліне доўга. Асаблівую небяспеку яны ўяўляюць для жывёл. Людзі атручваюцца імі рэдка. Яд, які змяшчаецца ва ўсіх частках кветкі, называецца конваллятоксин. Патрапіўшы ў арганізм, ён здольны выклікаць спыненне сэрца. У які з'еў малая колькасць ягад назіраюцца ўсе прыкметы харчовага атручвання. Характэрна, што атрутнай становіцца нават вада, у якой стаяць ландышы. Але ў строга фіксаваных дозах расліна выкарыстоўваюць у афіцыйнай медыцыне для лячэння захворванняў сэрца. Народная медыцына прымяняе ландыш значна шырэй, напрыклад пры рэўматызме, галаўных болях, хваробах вачэй.

Волчеягодник смяротны

Воўчае лыка, плоховец, волчеягодник - усё гэта адзін і той жа хмызняк з чырвонымі ягадамі. Убачыць яго можна ў лясах Расіі аж да арктычнай зоны. Ён заквітае раней за іншых дрэў і кустоў, упрыгожваючы сабой ўзлескі ўжо ў сакавіку месяцы. Ягады ў яго яркія, сакавітыя, вельмі прыгожыя, велічынёй прыкладна, як костачка вішні. Яны ўтрымліваюць атрутны сок, пры трапленні якога на скуру і слізістыя назіраюцца сверб, пачырваненне, запаленне. Сімптомы пры атручванні падобныя з тымі, якія бываюць пры гастраэнтэрыт. Атрутныя усе часткі волчеягодника. У іх прысутнічае вялікая колькасць небяспечных для чалавека рэчываў - дыцерпеноіды, кумарыны, дафнин, мизереин, коккогнин і іншыя. Высаджваюць волчеягодник як дэкаратыўная расліна і ў садках. У сваіх рэцэптах яго выкарыстаў яшчэ Авіцэна. Народныя лекары гэта расліна ўжываюць вонкава, у выглядзе адвараў і настоек пры рэўматызме, падагры, ангіне, дерматоза, зубнога болю і многіх іншых захворваннях, аднак афіцыйна выкарыстоўваць яго ў лячэбных мэтах забаронена.

балотны белакрыльнік

Гэта вельмі прыгожае грацыёзнае расліна шырока вядома як Каллен. Яго з задавальненнем вырошчваюць на клумбах, выкарыстоўваюць у букетах. У прыродзе белакрыльнік можна сустрэць там, дзе ёсць дастатковая вільготнасць. Расце ён і ў еўрапейскай часткі Расіі, і ў Сібіры, і на Далёкім Усходзе. Ўсе яго часткі атрутныя. Кветкі ў каллы дробныя і несамавітыя, сабраныя ў катахі жоўтага колеру. Ўпрыгожвае іх белае покрыва, якое прымаецца многімі за пялёстку. Плод расліны - чырвоная ягада, некалькі якая нагадвае буйную шаўковіцу на ножцы. Сок каллы выклікае раздражненне і запаленне скуры, а пры трапленні яго ў страўнік з'яўляюцца млоснасць, ваніты, курчы, збоі ў сардэчным рытме. Часта лісцем і пладамі каллы труцяцца хатнія жывёлы. У іх пачынаюцца багаты слінацёк, дрыжыкі, уздуцце жывата, пульс становіцца вельмі слабы, але часты. Смерць без прыняцця неадкладных мер наступае на працягу гадзіны. У лячэбных мэтах выкарыстоўваюць у асноўным карэнішча каллы, іх нават пасля спецыяльнай апрацоўкі дадаюць у некаторыя стравы.

Варанец

Гэта травяністая расліна з чырвонымі ягадамі можна сустрэць у іглічных і змешаных лесапалосах, на балотных купінах, на гліністых і камяністых схілах. Часам яго выкарыстоўваюць у садках як дэкаратыўнае ўпрыгожванне клумбы, галоўным чынам з-за прыгожых разьбяных лісця. У Варанца шмат іншых назваў, сярод якіх клоповник (з-за непрыемнага паху), вонючка, Христофорова траўка, зноў-такі воўчыя ягады. Квітнее Варанец ў траўні-чэрвені. На месцы дробных белых кветак, якія трымаюцца на сцябле усяго пару дзён, з'яўляюцца ягады. У залежнасці ад выгляду, яны могуць быць не толькі чырвонымі, але таксама белымі і чорнымі. На плодоножке іх да двух дзясяткаў. Яны таксама дробныя, круглыя, бліскучыя, нагадваюць маленькую гроздочку вінаграда і вельмі прывабныя на выгляд. У Варанца атрутныя ўсе яго часткі. Пры трапленні ў страўнік у людзей з'яўляецца млоснасць з ванітамі, моцныя болі ў вобласці жывата, курчы, памутненне свядомасці.

Аронник

Знешнім выглядам кветкі гэта расліна нагадвае Каллен, толькі покрыва ў яго не белае, а брудна-зялёна-ліловае, падобнае на раскладаецца мяса. Пах прыкладна такі ж. Гэта трэба расліне для прыцягнення падальных і гнаявых мух - яго адзіных апыляльнікаў. А вось плод у аронника цалкам сімпатычны. На прамостоячэй ножцы незвычайна прывабна глядзяцца яго яркія, бліскучыя чырвоныя ягады. Фота паказвае, што яны ўтвараюць нешта тыпу катаха і падобныя на што прыляпіліся адна да іншай пацеркі. Яны атрутныя толькі пакуль свежыя. Высушаныя ягады выкарыстоўваюцца ў народнай медыцыне для лячэння бранхітаў, гемарою і некаторых іншых захворванняў. Расце аронник амаль па ўсёй Еўропе і Азіі. Яго можна ўбачыць на рачных берагах, лугах, пашах, у зарасніках хмызняка і на камяністых схілах гор.

Ліснік салодка-горкі

У сямействе пасленовых каля 1000 відаў. Атрутны той, у якога гатунак ягад чырвоныя. Чорныя ягады цалкам ядомыя, з іх нават вараць варэння, узвары, пякуць пірагі. Сустракаецца ліснік ў многіх галінах Расіі, Украіны, Малдовы, Беларусі. Расце як жыціца. Некаторыя садоўнікі высаджваюць яго для ўпрыгожвання платоў і агароджаў. Плён лісніка ярка-чырвоныя, ледзь выцягнутыя, нагадваюць моцна паменшаныя гронкі памідораў черрі. У іх мякаці і костачках знойдзеныя алкалоіды, стэроіды, каротоноиды, трыцерпеноіды. Густ ягад лісніка спачатку салодкі, але пасля ў паражніны рота адчуваецца горыч. Пры атручванні парушаецца каардынацыя руху, пачашчаецца сэрцабіцце, з'яўляюцца болі ў жываце.

бузіна чырвоная

Гуляючы ў другой палове лета па ўскрайку лесу або ў парку, можна ўбачыць разгалісты хмызняк, упрыгожаны пышнымі ягаднымі пэндзлямі. Гэта бузіна. Толькі не трэба блытаць яе з чорнай ядомай. Такі выгляд бузіны зусім не значыць, што яна яшчэ не доспела. Проста гэта зусім іншы выгляд аднаго і таго ж сямейства раслін. Чырвоная бузіна вельмі прыгожая, таму яе ахвотна культывуюць для ўпрыгожвання алей, паркаў і сквераў. Яе ягады трохі падобныя на пэндзля рабіны, але лісце і само расліна зусім іншыя. Птушкі яе чырвоныя ягады ядуць з задавальненнем, але для чалавека яны атрутныя з-за наяўнасці ў іх амигдалина, так як у яго страўніку які ператвараецца ў сінільная кіслату. У малых дозах ягады чырвонай бузіны народная медыцына прапануе выкарыстоўваць, як лекі. Важна: ужо даказана, ад раку чырвоная бузіна не ратуе.

брызгліна

Напэўна, шмат каго зацікавіць, як называецца чырвоная ягада вельмі незвычайнага выгляду - яркая, сакавітая, з чорнымі вочкамі-кропкамі. Гэта брызгліна барадаўчатая. Яго плён даволі прыемнага густу, таму іх ахвотна дзяўбуць лясныя птушкі. Людзі, убачыўшы гэта, могуць падумаць, што ягады бяспечныя. Але брызгліна атрутны, прычым небяспечныя усе часткі гэтага прыгожага расліны. Сімптомы атручвання прывабнымі ягадкамі - млоснасць, ваніты, панос, курчы, агульная слабасць, парушэнне работы сэрца. Расце брызгліна ў шыракалістых гаях, лясах, любіць дубровы і месцы з багатымі вапнай глебамі. У населеных пунктах яго можна ўбачыць у выглядзе жывой эфектнай загарадзі.

Што рабіць пры атручванні

Некаторыя аўтары даюць рэкамендацыі, як распазнаць, атрутныя ягады ці не. Адным з асноўных прыкмет бяспекі называюць ўжыванне ягад у ежу птушкамі і жывёламі. Аднак, арыентуючыся на гэта, можна паплаціцца жыццём. Так, птушкі без найменшага для сябе шкоды ядуць ягады брызгліны, бузіны, лісніка, бружмелі і іншых атрутных раслін. Каб не здарылася бяды, трэба кіравацца іншым правілам - калі не ведаеш, як называецца чырвоная ягада і што яна сабой уяўляе, лепш яе не чапай. Па статыстыцы, атручвання ягадамі часцей назіраюцца сярод дзяцей. Дарослыя павінны ім тлумачыць, якія ягады растуць у іх мясцовасці. Калі ўсё ж атручэнне адбылося, да прыезду хуткай трэба прамыць пацярпеламу страўнік, даць выпіць адсарбенты і забяспечыць спакой.