Як прарошчваць пшаніцу?

Шырокай вядомасцю і вялікай папулярнасцю ў апошні час карыстаюцца праросткі пшаніцы. Многіх хвалюе пытанне, як прарошчваць пшаніцу, бо гаючая сіла яе вельмі вялікая, і па сваіх пажыўных уласцівасцях яна можа параўнацца з мясам, гароднінай, садавінай, арэхамі. Гэта незаменны скарбніца найважнейшых вітамінаў, амінакіслот, ферментаў, мікраэлементаў. Яны лёгка засвойваюцца арганізмам чалавека, прымаюць актыўны ўдзел у нармалізацыі абмену рэчываў, а таксама запавольваюць ранняе старэнне. Многія навукоўцы сваімі даследаваннямі даказалі, што праросткі пшаніцы валодаюць антытаксічнае, антыбактэрыйнымі, антіканцерогенным ўласцівасцямі, якія спрыяюць умацаванню жыццёвых сіл арганізма і павышэнню яго імунітэту.

Такім чынам, як правільна прарошчваць пшаніцу? Для пачатку трэба ўзяць жменю зерня і змясціць іх у літровы слоік. Затым трэба ўліць туды палову літра вады, нагрэтай да васьмідзесяці градусаў, і пакінуць на некалькі гадзін. Гэта спрыяе абуджэнню насення. Пасля гэтага неабходна выліць ваду, прамыць збожжа і шчыльна зачыніць марляў адтуліну банкі. Латок для прарошчвання трэба напоўніць вадой да вышыні двух сантыметраў. Банка з зернямі кладзецца набок так, каб дно яе было на два сантыметры вышэй, чым гарлавіна, якая зачынена марляй. Такім чынам, марля, дакранаючыся вады, будзе ўвесь час вільготнай, што і паслужыць аптымальнымі ўмовамі для прарастання зерня. Прамываць іх трэба двойчы на дзень, раніцай і ўвечары, і пры гэтым абавязкова трэба прапалоскваць марлю.

Тым, хто не ведае, як прарошчваць пшаніцу, варта сказаць, што пры з'яўленні бялявых карэньчыкаў збожжа трэба перакласці ў падрыхтаваны кантэйнер для прарошчвання, пры гэтым размеркаваўшы іх раўнамерна па паверхні сеткі, якая ў дадзенай сітуацыі з'яўляецца заменнікам грунту. Пасля цягам тыдня кожны дзень раніцай і ўвечары трэба прамываць кантэйнер, каб выдаляць прадукты жыццядзейнасці насення. Для захавання сакавітасці зялёных уцёкаў іх трэба апырскваць. За тыдзень пры нармальнай асветленасці і падтрыманні неабходнай тэмпературы можна вырасціць сутачную дозу расліны.

Для зручнасці прарошчвання мэтазгодней за ўсё вызваліць нейкае пэўнае месца, так як сталасць навакольнага асяроддзя гуляе вельмі важную ролю. Існуюць некалькі зручных спосабаў таго, як прарошчваць пшаніцу без асаблівых клопатаў. У гэтым дапаможа латок і фіта-прэс, таксама можна выкарыстоўваць пакуначкі, якія служаць для падрыхтоўкі ледзяных кубікаў. Варта заўважыць, што ў адным кубіку замарожанага соку праросткаў змяшчаецца сутачная норма для чалавека.

Яшчэ больш за пяцьдзесят гадоў таму было даказана, якое значнае ўплыў аказваюць праросткі пшаніцы на скуру, валасы, пазногці, нармалізацыю абмену рэчываў. А яшчэ яны валодаюць ахоўнай функцыяй ад раку, актыўна ўплываюць на выздараўленне хворых, якія хварэюць на туберкулёз і многімі іншымі хваробамі. Таму, вывучыўшы ўсе карысныя ўласцівасці гэтай крыніцы здароўя, несумненна, яшчэ большая колькасць людзей зацікавіцца тым, як прарошчваць пшаніцу.

Да сказанага вышэй вынікае дадаць, што па зместу вітамінаў і мінералаў праросткі пшаніцы цэняцца больш іншых прадуктаў. Бялку, напрыклад, у іх утрымліваецца да дваццаці пяці адсоткаў. Мяса і рыба саступаюць па гэтым паказчыку. Без сумневу праросткі лічацца выдатным прадуктам для абнаўлення клетак арганізма.

Сок з праросткаў служыць абаронай ад карыесу. Паласканне рота гэтай вадкасцю значна умацоўвае дзясна пры парадантозе, ліквідуе розныя запалення ротавай паражніны. Таксама ён спрыяе паляпшэнню стрававання, пры захворваннях крыві аказвае станоўчае ўздзеянне.

Вельмі эфектыўныя пажыўныя маскі з такога соку для асобы, шыі, рук.

Пералічваць усе карысныя ўласцівасці праросткаў пшаніцы можна бясконца.

Тым, хто хоча быць фізічна цягавітым і ўвесь час мець добрае самаадчуванне, трэба сказаць, што прарасціць пшаніцу нескладана. Дастаткова мець да гэтага вялікае жаданне і тады ўсё, без сумневу, атрымаецца.