Як піць чагу і правільна заварваць?

У даўнія часы людзі пастаянна карысталіся прыроднымі дарамі ў лячэбных мэтах. Колькі дзіўных раслін вакол нас, здольных дапамагчы ў лячэнні хвароб або аднавіць і падтрымаць сілы ў цяжкія часы. Існуе шмат лекавых прэпаратаў на аснове прыродных лекараў. Мноства рэцэптаў перадаецца з пакалення ў пакаленне. Так разгледзім гаючы бярозавы грыб чагу. Як заварваць і піць яго?

Як з'яўляецца чага?

Часта, шпацыруючы па лесе, на дрэвах можна заўважыць дзіўны нараст на ствалах некаторых дрэў. Яны заражаныя грыбом-паразітам Inonotus obliquus. Спрэчкі яго жыццяздольныя толькі ў тым выпадку, калі кара у дрэва мае пашкоджанні. Трапляючы на такі ўчастак, яны пранікаюць унутр і пачынаюць сваё шкоднаснае ўздзеянне, працэс развіваецца вельмі марудна.

Праз некалькі гадоў утворыцца пладовае цела няправільнай формы. Расце грыб павольна, і праз 20-30 гадоў будзе ад 5 да 40 сантыметраў у дыяметры, пры гэтым таўшчыня складзе 10-15 сантыметраў.

Якую форму будзе мець грыб, залежыць ад характару пашкоджанняў кары дрэва, праз якія адбылося заражэнне. Грыб чага мае чорную паверхню з дробнымі расколінамі. Ўнутры колер ад цёмна-карычневага да рудавата-бурага. Ёсць светлыя прожылкі. Расце і развіваецца ад 10 да 20 гадоў. Сваімі каранямі прарастае ў дрэва, руйнуючы яго, у выніку чаго дрэва гіне.

Такія грыбы часцей за ўсё сустракаюцца на бярозах. Адсюль і пайшла назва «чорны бярозавы грыб». Яшчэ ён носіць такія назвы: трутавік скошаны, инонотус скошаны, чага.

Дзе расце чага і як выглядае

Гэты грыб можна сустрэць у тайзе, лесастэпы. Вялікая колькасць у бярозавых гаях Расіі. Грыб не любіць высокія тэмпературы, таму яго не сустрэнеш у паўднёвых абласцях.

Паразітуе чага не толькі на бярозе, але і на такіх дрэвах, як асіна, рабіна, алешына. Аднак неабходна ведаць, што лячэбныя ўласцівасці мае толькі грыб, які расце на бярозе.

Як выглядае чага, мы апісвалі раней. Але варта адзначыць, што часта яго блытаюць з трутавік. Яны бываюць ілжывыя і сапраўдныя. Трутавік маюць ярка выяўленую круглявую форму. Часцей за ўсё жоўтага ці шэрага колеру. Лёгка адлучаюцца ад ствала, захоўваючы сваю цэласнасць.

Грыб чага мае няправільную, наздраватую форму. Ад дрэва нялёгка аддзяліць. Пры гэтым выкарыстоўваюць сякерка, так як даводзіцца харчамі ствол дрэва. Мае тры ярка выяўленых пласта. Верхні, чорны парэпаўся. Сярэдні карычняваты, вельмі шчыльны. І друзлы, рудавата-буры, са светлымі пражылкамі. Апошні пласт, як правіла, не выкарыстоўваюць і выдаляюць з рэшткамі кары.

Перад тым, як мы даведаемся, як заварваць і піць чагу, мы азнаёмімся з яе станоўчымі і адмоўнымі ўласцівасцямі.

карыснае ўздзеянне

Чага ўжываецца ў тэрапіі многіх захворванняў дзякуючы сваім унікальным уласцівасцям. У хімічным складзе грыба былі выяўленыя шчаўевая кіслата, воцатная, вінная і мурашыная. А таксама наступныя мікраэлементы: срэбра, магній, нікель, кобальт, медзь і іншыя. У абалоніне змяшчаецца меланін. Таксама маецца вялікая колькасць фітонціды, фенол, стерины і смолы.

Чага валодае наступнымі гаючымі ўласцівасцямі:

• Мае супрацьзапаленчыя і кровоостанаўліваюшчым ўласцівасці.
• Ярка выяўлены антымікробны і мочэгонный эфект.
• Спрыяе нармалізацыі працы ЖКТ.
• Паскарае гаенне слізістай і язвавых утварэнняў.
• Прыводзіць у норму функцыянаванне сардэчна-сасудзістай сістэмы.
• Спрыяе крыватвору.
• Паляпшае працу нервовай сістэмы чалавека.
• Валодае супрацьвіруснымі і супрацьгрыбковымі ўласцівасцямі.
• Нармалізуе ўзровень цукру і халестэрыну ў крыві.
• Актывізуе працу імуннай сістэмы.

Перад ужываннем бярозавага грыба неабходна кансультацыя лекара. Як піць грыб чагу, каб атрымаць з яго максімум карысці, мы даведаемся крыху пазней.

Калі не рэкамендуюць выкарыстоўваць чагу

Чага не здольная справакаваць алергію, але ўсё ж такі маецца шэраг супрацьпаказанняў для яе выкарыстання:

• Не варта выкарыстоўваць чагу людзям з калітамі і дызентэрыяй.
• Сумесна прымаць з нутравеннымі ін'екцыямі глюкозы.
• Ўжываць сумесна з любымі антыбіётыкамі.
• Людзям з лёгка ўзбудлівай нервовай сістэмай. Таксама доўгі ўжыванне чагі можа прывесці да падвышанай узбудлівасці.
• Невялікая верагоднасць развіцця алергічных рэакцый.
• Варта адмовіцца ад курэння і ўжывання алкаголю на час прымянення чагі.
• Не варта выкарыстоўваць грыб цяжарным і якія кормяць маці.

Як збіраюць і захоўваюць чагу

Збіраць лячэбны грыб можна ў любую пару года, але пажадана гэта рабіць ранняй вясной або позняй восенню.

Неабходна назапасіцца вострым доўгім нажом або маленькім сякеркай. Грыб неабходна падрэзаць ў падставы, пры гэтым аддзяляць мяккую непрыдатную частку.

Грыб мае ўласцівасць станавіцца амаль каменным пасля таго, як яго зразаюць. Таму неабходна адразу разрэзаць яго на дробныя кавалачкі. Вам гэта прыйдзецца рабіць усё роўна перад тым, як чагу піць. У далейшым гэта палегчыць апрацоўку.

Некалькі саветаў па зборы чагі:

• Не варта зрэзаць той грыб, які расце на вышыні менш аднаго метра над зямлёй.
• Лячэбнай лічыцца толькі чага з бярозы, узрост якой не менш за 20 гадоў.
• Збіраць чагу неабходна толькі з жывога дрэва.

Ачысціўшы грыб ад верхняга пласта і непатрэбнага рыхлага, сярэдзіну грыба разразаюць на кавалачкі 4-6 см. Затым прасушваюць ў натуральных умовах. Можна для сушкі выкарыстоўваць духоўку, разагрэтую да 60 градусаў.

Захоўваць грыб неабходна ў сухі, чыстай посудзе з зачыненым вечкам. Шмат чагі нарыхтоўваць не варта, так як гаючыя ўласцівасці ў сабранага грыба захоўваюцца толькі на працягу 4 месяцаў.

як выкарыстоўваюць

З чагі ў народнай медыцыне вырабляюць:

• Чай.
• Адвары.
• Настоі.
• Масла.
• Экстракт.

Часцей за ўсё ў народзе выкарыстоўваюць гарбата, адвары і настоі.

Як правільна выкарыстоўваць грыб чагу, як заварваць і піць гарбату і настоі, пагаворым далей.

правільна заварваць

Для таго каб атрымаць з бярозавага грыба максімум карысці, яго трэба правільна заварыць.

1. Калі выкарыстоўваецца свежая чага, то яе неабходна здрабніць. Можна выкарыстоўваць мясасечку або тарку.
2. Сыравіну трэба замачыць, калі грыб ужо быў высушаны. Замочваюць яго на некалькі гадзін, пакуль ён размягчыцца. Вада, якой заліваецца сыравіну, не павінна быць занадта гарачай.
3. Затым ужо мяккі грыб можна нацерці на тарцы або здрабніць у блендере. Ваду выліваць ня трэба, яе можна выкарыстаць для падрыхтоўкі настою. Правільна для заварвання чагі выкарыстоўваць керамічную або парцалянавы посуд.
4. Неабходна ўзяць пяць частак вады на адну частку грыба. Тэмпература вады павінна быць 60-70 градусаў. Заліваем чагу і настойваем 24-48 гадзін.
5. Затым неабходна настой працадзіць праз складзеную марлю. Гушчу можна выкарыстоўваць для паўторнага заварвання. Атрыманую вадкасць неабходна разбавіць да неабходнай кансістэнцыі.

Настой можна захоўваць у халадзільніку трое сутак. Напой атрымліваецца даўкі прыемны на смак.

Паходны спосаб падрыхтоўкі напоя з чагі

Калі няма дастаткова часу, каб даць настаяцца адвара, ці няма для гэтага ніякіх умоў, можна заварыць чагу наступным чынам.

1. Чагу ня замочваюць на некалькі гадзін, а адразу дробна сякуць або шаруюць.
2. Заварваюць кіпенем. Праз некалькі хвілін чай можна піць. Такі напой валодае выдатнымі энергетычнымі, танізавальнымі ўласцівасцямі.

Калі казаць пра тое, як правільна піць чагу ў выглядзе гарбаты, то гэта зводзіцца да ўжывання звычайнага гарбаты. Можна да напою дадаваць розныя ягады, травы. Напрыклад, лісце парэчкі або ягады маліны, марошка, ажыны.

Рыхтуем моцную настойку

Для падрыхтоўкі моцнай настойкі з чагі нам спатрэбіцца:

• 100 грам высушанай чагі.
• Вады паўлітра кіпячонай.

Неабходна заліць грыб на 4 гадзіны кіпячонай вадой. Ваду зліць і здрабніць чагу. Затым перакладаем грыб у ваду, у якой замочваюць, і награваем яе да 40 градусаў. Затым вадкасць працаджваем і дадаем вады да аб'ёму 0,5 літраў. Пра тое, як і колькі піць чагу ў выглядзе настойкі, пагаворым крыху пазней.

Хуткі спосаб падрыхтоўкі карыснага напою

Ён грунтуецца на недоўгачасовым настойванні. А менавіта:

• На 250 грам сухога сыравіны выкарыстоўваюць 1 літр кіпнем. Заліваем грыб кіпенем, накрываем і ставім у цёплае месца на 7-й гадзіне. Калі ёсць час, можна больш.

Такі настой не патрабуе захоўвання ў халадзільніку, але выкарыстаць неабходна за трое сутак.

заварваць чай

Як чагу піць у выглядзе гарбаты? Для гэтага нам спатрэбіцца 200 грам высушанага сыравіны.

1. Сыравіна заліваем 1 літрам кіпячай вады.
2. Далей неабходна потым знікнуць на працягу 10 хвілін.
3. Затым працадзіць. Можна для зніжэння крэпасці разбавіць яго кіпячонай вадой.

Многія лекары маюць сваё меркаванне аб тым, як чагу піць. Кіпяціць грыб не ўсе лічаць правільным. Аднак час паказаў, што такі напой таксама валодае гаючымі ўласцівасцямі.

Асаблівасці заварвання і ўжывання чагі

Хочацца адзначыць, што заварваць адно і тое ж сыравіну дапускаецца да пяці разоў.

Многія адзначаюць, што максімальны эфект дасягаецца пры 3-4 заварванні. Пры гэтым канцэнтрацыя карысных рэчываў максімальная.

Вельмі зручна заварваць чагу ў тэрмасе. Так, як апісана ў першым спосабе заварвання, толькі выкарыстаць для настою тэрмас. Пасля настойвання на працягу 2-х сутак настой зліваюць і можна сыравіну заліваць яшчэ раз.

Варта адзначыць, калі вы хочаце дасягнуць эфектыўных вынікаў, неабходна пачаць прытрымлівацца дыеты. А менавіта, выключыць з сілкавання:

• Вэнджаніна.
• Марынады.
• Саленні.
• Мясныя прадукты.
• Вострыя прыправы.

Неабходна больш ужываць раслінных і малочных прадуктаў. Адмовіцца ад шкодных звычак.

Перад тым як чагу піць у лячэбных мэтах, неабходна абавязкова пракансультавацца са спецыялістам. А таксама пераканацца ў адсутнасці супрацьпаказанняў.

Як правільна чагу піць

Як мы ведаем, настойку чагі выкарыстоўваюць для лячэння і прафілактыкі. Яна дапамагае пры шматлікіх захворваннях. Настой захоўваецца на працягу 4 сутак. Выкарыстоўваць для лячэння настой, які прастаяў больш за 4 сутак, недапушчальна.

Калі казаць пра тое, як доўга піць чагу, то адказ будзе залежаць ад плыні захворвання і ад эфекту, якога трэба дасягнуць.

Як правіла, для лячэння чагу п'юць курсамі. Працягласць складае ад 5 да 7 месяцаў. Ўжываюць настой перад прыёмам ежы за паўгадзіны па 200 мл 3-4 разы на дзень. Паміж курсамі неабходна рабіць перапынак на 1-2 тыдні.

Часта задаюць пытанне пра тое, як піць чагу для прафілактыкі? У гэтых мэтах ўжываюць чай з грыба. У яго можна дадаваць іншыя травы і ягады. Такі напой можна піць рэгулярна, як звычайны чай. У месцах, дзе чага сустракаецца даволі часта, людзі выкарыстоўваюць грыб замест запаркі. Яны адзначаюць добрае самаадчуванне, прыліў сіл і энергіі пасля ўжывання такога напою.

П'ём чагу ад анкалагічных захворванняў

Шырока выкарыстоўваюць чагу пры лячэнні анкалагічных захворванняў.

Прыгатуем настой. Сухія кавалачкі заліваем вадой 50 градусаў, настойваем 5 гадзін, а затым здрабняем, перакладаем ў тэрмас і заліваем вадой у суадносінах 1: 5.

Праз 48 гадзін настой зліваем і дадаем кіпячонай вады. Ўжываць трэба за 1 гадзіну да прыёму ежы, па шклянцы тры разы на дзень. Піць на працягу месяца, потым 10-дзённы перапынак, і курс можна паўтарыць. Курсы паўтараць неабходна на працягу паўгода, можна і больш.

Такі настой можна піць і ў мэтах прафілактыкі.

Пры лячэнні анколагі адзначаліся такія станоўчыя вынікі:

• Запавольваецца рост пухліны.
• Паляпшаецца агульны стан здароўя.
• Памяншаецца колькасць метастаз.

Шырока выкарыстоўваюць чагу для лячэння паталогій страўніка, кішачніка, нават анкалагічнага характару. Як прымаць адвар, залежыць ад стадыі захворвання, а колькі можна піць чагу, дапаможа вызначыць лекар. Бо лячэнне народнымі сродкамі таксама павінна праходзіць пад кантролем спецыяліста.

Пры лячэнні рака да 200 грамам чагі дадаюць яшчэ такія лекавыя расліны:

• Шыпшыннік 100 г.
• Сасновыя ныркі 100 г.
• Горкая палын 5 г.
• Святаяннік 20 г.
• Корань саладкакораня 10 г.

Сумесь заліваюць 3 літрамі халоднай вады. Пасля гэтага вытрымліваюць на агні пры слабым кіпенні 2 гадзіны, потым настой ставяць у цёплае месца на адны суткі. Пасля гэтага працаджваюць і дадаюць да яго 500 грам мёду і 200 грам соку алоэ. Сумесь старанна змешваюць і пакідаюць на 4 гадзіны.

Прымаюць такія лекі па наступнай схеме:

• 6 дзён па чайнай лыжцы за пару гадзін да ежы. 3 разы на дзень.
• Затым па 1 сталовай лыжцы за гадзіну да ежы тры разы на суткі.

Прымаць такія лекі можна ад 2 тыдняў да 4 месяцаў.

Пры лячэнні многіх захворванняў дапускаецца да чаге дадаваць іншыя лекавыя травы. Гэта толькі ўзмацняе яе эфектыўнасць.

Варта памятаць, што перад тым, як пачаць выкарыстоўваць чагу ў лячэбных мэтах або ў прафілактычных, неабходна параіцца са спецыялістам, каб не нашкодзіць свайму здароўю, а таксама неабходна азнаёміцца з тым, як правільна заварваць чагу і піць, каб атрымаць з напою як мага больш карысці.