Вырошчванне ранняй капусты. Ранняя капуста: пасадка і сыход

Капуста - вельмі важная культура, якую вырошчваюць з спрадвечных часоў. У наш час існуе больш за дзесяць яе відаў і мноства гатункаў.

Капуста змяшчае шмат карысных рэчываў: вавёркі, абалоніну, вітаміны, макра-і мікраэлементы. Рэгулярнае ўжыванне любых гатункаў капусты з'яўляецца добрай прафілактыкай анкалагічных і сардэчна-сасудзiстых захворванняў. Капуста карысная пры розных хваробах, такіх як анемія, розныя інфекцыі, захворванні скуры і інш. Акрамя таго, лісце капусты выкарыстоўваюць у выглядзе кампрэсаў пры розных ранах, галаўных болях, захворваннях верхніх дыхальных шляхоў.

Многіх садаводаў цікавіць, як вырасціць раннюю капусту на сваім участку. Гэта досыць проста, асаблівых умоў вырошчвання гэтая культура не патрабуе.

падрыхтоўка насення

Вырошчванне ранняй капусты пачынаецца з падрыхтоўкі насення, якія трэба адсартаваць і абеззаразіць. Для гэтага іх неабходна спачатку змясціць на 20 хвілін у гарачую, потым на адну-дзве хвіліны ў халодную ваду і падсушыць. Калі вы набылі насенне ў краме, то няма неабходнасці ў такой падрыхтоўцы.

Перад пасадкай пажадана замачыць насенне ранняй капусты і загартаваць іх пры тэмпературы +1 ... + 2 ° С прыкладна суткі. Дзякуючы гэтаму яны будуць прарастаць хутчэй, акрамя таго, такая падрыхтоўка павышае холадаўстойлівыя раслін.

тэрміны ся

Тэрміны высаджвання залежаць ад таго, якога гатунку і выгляду ранняя капуста. Калі сеяць лепш за ўсё, каб атрымаць добры ўраджай?

Раннія гатункі белакачаннай і краснокочанной капусты для атрымання расады высейваюць у канцы сакавіка, капусту брокалі і каляровую - з сярэдзіны сакавіка да канца красавіка, брусельскую - з сярэдзіны да канца красавіка. Вельмі важна ўлічваць і кліматычныя ўмовы.

умоў вырошчвання

Неабходна ўлічваць некалькі важных момантаў, для таго каб добра расла і развівалася ранняя капуста. Пасадка і догляд для розных гатункаў у асноўным падобныя. Капусту нельга вырошчваць на адным і тым жа месцы больш за тры гады. Яна дае добры ўраджай на участках, дзе раней раслі бабовыя, буракі, памідоры, лук, бульба, агуркі.

Любых выглядаў гэтай культуры добра падыходзяць ўрадлівыя, лёгкія суглінкавыя, супясчаныя, дзярнова-падзолістыя, тарфяныя грунты з кіслотнасцю, блізкай да нейтральнай. Добрага ўраджаю не будзе на пясчанай і цяжкай гліністай глебе.
Ўчастак павінен быць адкрытым і добра асвятлянай.

падрыхтоўка ўчастка

Вялікае значэнне мае падрыхтоўка ўчастка, на якім будзе расці ранняя капуста. Пасадка і догляд за раслінамі пачынаецца вясной. Ўчастак для ранняй капусты неабходна падрыхтаваць з восені. Для гэтага яго перакопваюць і ўносяць ўгнаенні. У якасці угнаенняў эфектыўна выкарыстанне перегноя, гною і кампоста ў колькасці 1-1,5 вядра на м ^2.

Акрамя гэтага ўносяцца яшчэ мінеральныя ўгнаенні ў колькасці 40 г суперфосфата на 1 м ² і напалову менш хлорыстага калію. Кіслую глебу вапнуюць.

З прыходам вясны зямлю, на якой будзе ажыццяўляцца пасадка ранняй капусты, перакопваюць, рыхляць і ўносяць ўгнаенні. У якасці угнаенняў выкарыстоўваецца гной (па адным вядра на квадратны метр) і драўняны попел (1-2 ст. На квадратны метр).

Рассадный спосаб вырошчвання

Вырошчванне ранняй капусты з расады дазваляе атрымаць добры ўраджай. Насенне высейваюць ў скрыні, запоўненыя глебагрунтоў, які папярэдне трэба разраўнаваць і паліць. Затым робяць разоры глыбінёй каля 1,5 см, у якія высейваюцца насенне на адлегласці 2 см. Пакуль не з'явяцца ўсходы, неабходна, каб тэмпература ў памяшканні была каля 20 ° C. Калі насенне ўзыдуць, тэмпературу зніжаюць да 8 ° C і падтрымліваюць на такім узроўні тыдзень, пасля чаго яе трэба павысіць да 16-18 ° C днём і каля 10 ° C ноччу.

Пасля таго як з'явяцца два лістка, праводзяць пікіроўку сеянцоў у асобныя ёмістасці. Важна ўлічваць, што для добрага росту і развіцця капусце неабходна дадатковае асвятленне.

Пасля з'яўлення 5-6 сапраўдных лісточкаў расаду высаджваюць у адкрыты грунт.

Вырошчванне без пікіроўкі

Высаджваючы раннюю капусту на расаду такім спосабам, выкарыстоўваюць шкляначкі, тарфяныя таблеткі, збанкі або спецыяльныя латкі. У кожную ёмістасць або вочка неабходна высеять два насення. Калі з'яўляюцца ўсходы, пакідаюць толькі самае моцнае расліна.

Пасадка ў адкрыты грунт

Калі тэмпература паветра перавышае 17 ° C, а тэмпература глебы - 14 ° C, расада капусты ранняй высаджваецца ў грунт.

Расада розных гатункаў высаджваецца па розных схемах:

- ранняя бела- і краснокочанная капуста - 30 × 40;
- капуста брокалі - 30 × 60, для таго каб развіваліся бакавыя ўцёкі - 40 × 60;
- брусэльская капуста - 60 × 70;
- ранняя кальрабі - 30 × 40;
- савойская капуста - 70 × 30;
- каляровая ранняя капуста - 30 × 60.

Лепш за ўсё высаджваць капусту ў пахмурнае або дажджлівае надвор'е. Для таго каб грунт ня ўшчыльняюць і ня пакрываўся скарынкай, яго неабходна рэгулярна мульчыраваць або рыхляць.

безрассадный спосаб

Пры такім спосабе вырошчвання ранняй капусты насенне высейваюць непасрэдна ў грунт. Вырошчванне ранняй капусты такім метадам мае свае плюсы. Расліна не прыходзіцца перасаджваць, развіццё каранёвай і надземнай часткі адбываецца хутчэй, чым пры рассадном спосабе вырошчвання, павышаецца ўраджайнасць. Пасеў ранняй капусты вырабляецца ў розныя тэрміны, у залежнасці ад рэгіёна росту.

Перад высаджвання для абароны ад шкоднікаў насенне апрацоўваюць, выкарыстоўваючы 12% гексахларан. Норма высеву - 2 кг на 1 гектар, глыбіня пасадкі - 2-3 см.

Пасля таго як у расліны з'явяцца 4-5 сапраўдных лісточкаў, капусту прарэжваюць, пакідаючы адно расліна на адлегласці 40-50 гл ад іншага. Далейшы сыход такі ж, як і пры вырошчванні з дапамогай расады: паліў, рыхленне, абарона ад шкоднікаў.

Падкормка і догляд

Як будуць расці лісце і якога памеру будзе качан, залежыць ад таго, наколькі расліна забяспечана азотам. Асаблівую патрэбу ў азоце капуста мае перад пачаткам фарміравання качана. Калі качан пачынае завязвацца, расліне неабходны калій.

Праз тыдзень пасля таго, як была высаджана расада, яе трэба падкарміць, выкарыстоўваючы раствор мачавіны (для падкормкі дзесяці раслін - 3 ст. Л. На 1 вядро вады), перад завязваннем качана для падкормкі выкарыстоўваецца нітрафоскі (тыя ж прапорцыі на пяць раслін).

Выкарыстоўваючы арганічныя ўгнаенні для падкормкі, іх раствор рыхтуюць за суткі да падкормкі. Ёмістасць запаўняюць птушыным памётам напалову, заліваюць вадой. Ўгнаенне неабходна памешваць некалькі разоў у суткі, пакуль не атрымаецца аднастайная вадкасць. Непасрэдна перад падкормкай вадкасць трэба развесці вадой у дзесяць разоў.

Капуста любіць вільгаць, таму неабходна не дапускаць перасыхання глебы. Раннюю капусту паліваюць тры-чатыры разы на тыдзень. Перад зборам ўраджаю, калі мяркуецца далейшае яго захоўванне, паліў спыняюць за 35-45 дзён.

Пасля паліву грунт неабходна рыхляць, з кожным разам памяншаючы глыбіню апрацоўкі, каб не пашкодзіць каранёвую сістэму. Каб вырасла здаровая ранняя белакачанная капуста, яе неабходна таксама абганяць, але не сухі глебай.

Барацьба з шкоднікамі

Казуркі і іншыя шкоднікі могуць нанесці непапраўную шкоду ўраджаю, таму неабходна паклапаціцца аб абароне раслін.

Ранняя белакачанная капуста, а таксама каляровая могуць быць пашкоджаны капустной мухай, лічынкі якой прычыняюць шкоду каранёў расліны. Пры гэтым капуста пачынае вянуць ў гарачае надвор'е, і яе ніжняе лісце становяцца сіняватымі.

Для барацьбы з гэтым шкоднікам выкарыстоўваюць дуст ДДТ ці 6% дуст гексахлорану, якімі апыляюць расліна пасля высаджвання. Працэдуру праводзяць два-тры разы з інтэрвалам у тыдзень. Глебу паліваюць, выкарыстоўваючы 30% тиофос (канцэнтрацыя - 0,03%). Можна пасыпаць зямлю каля расліны нафталінам, змяшаным з пяском (1: 5).

Расліна, якое толькі пачало даваць ўсходы, можа пашкодзіць крыжакветных блошка, якая сілкуецца лісцем капусты. Абараніць ад гэтага шкодніка можа ранні пасеў і высадка расады, што дае магчымасць раслінам адужэць да таго, як блошка актывізуецца. Для паскарэння росту і павышэння ўстойлівасці расліна падкормліваюць, выкарыстоўваючы салетру і гнаявой жыжку.

Пашкодзіць расліна можа і капустная бялянка (мажная жанчына з крыламі ў чорных плямах). З яек, якія адкладаюцца на ніжняй баку ліста, выходзяць гусеніцы. Распаўзаючыся па расліне, яны сілкуюцца лісцем, аб'ядаючы іх да грубых жылак. У барацьбе з капустной бялянкай выкарыстоўваюць тыя ж сродкі, што і для капустной молі.

Велізарную шкоду расліне прычыняюць калоніі капустной тлі, якія высмоктваюць сокі з раслін. Лісце пасля гэтага пакрываюцца плямамі, пачынаюць скручвацца. Запавольваецца рост капусты, спыняецца завязка качана.

Для барацьбы з гэтым шкоднікам перад пачаткам завязвання качана расліна апырскваюць, выкарыстоўваючы анабазин-сульфат (канцэнтрацыя - 0,2%) або 2,5% дуст метафоса. Эфектыўна апырскванне адварам тытуню, для атрымання якога трэба заліць тытунёвы пыл (400 г) вадой (2 л) і пракіпяціць на працягу 2 гадзін. Астуджаны раствор працаджваюць. Затым у яго неабходна дадаць мыла (50 г) і ўсе растварыць у вядры вады.

Вырошчванне ранняй капусты ў цяпліцы

Капуста з'яўляецца адной з асноўных культур, высаджваюцца ў цяпліцах. У іх у асноўным вырошчваецца белакачанная ранняя капуста. Калі сеяць насенне пры такім спосабе?

Каб вырасціць раннюю капусту ў цяпліцы, насенне трэба высейваюць у пачатку лютага. У пачатку красавіка высаджваецца расада на адлегласці 35-40 гл. Расада павінна мець 3-4 сапраўдных ліста, папярэдне яе гартуюць.

Знешні выгляд расады можа расказаць пра тое, якім будзе ўраджай. У раслін, якія маюць зялёныя лісце, слабая каранёвая сістэма. А гэта значыць, што расада будзе дрэнна прыжывацца. Па форме ліста можна меркаваць аб форме галоўкі. Калі лісце вялікія, а ножка кароткая і тоўстая, значыць, будуць вялікія качаны.

Грунт, на якім будзе вырошчвацца капуста ў цяпліцы, павінен быць добра угнаенняў, шчыльным, суглінкавыя і добра затрымліваць вільгаць. Неабходна рэгулярнае рыхленне глебы з падкормкай растворам гною.

Дыяпазон тэмператур для вырошчвання капусты - ад 5 да 20 ° С. Малады расадзе неабходна дадатковае асвятленне. У перыяд фарміравання галоўкі расліна мае патрэбу ў вялікай колькасці вільгаці.

збор ўраджаю

У ранніх гатункаў капусты качаны з'яўляюцца прыкладна праз 55-60 дзён пасля таго, як была высаджана расада, гэта значыць у канцы чэрвеня - пачатку ліпеня. Паспяванне качаноў ня адначасовае, таму прыбіраць іх трэба ў некалькі прыёмаў, зразаючы вострым нажом. Пры гэтым пакідаюць 2-3 ліста і храпку даўжынёй да 2 см.

важныя правілы

Задумваючыся над тым, як вырасціць раннюю капусту, у першую чаргу неабходна паклапаціцца аб якасці расады, а для гэтага трэба памятаць некалькі важных момантаў:

1. Перад тым як сеяць насенне, іх неабходна падрыхтаваць, каб пазбегнуць заражэння раслін інфекцыйнымі захворваннямі.

2. Выкарыстоўваная глебавая сумесь не павінна быць цяжкай. Калі выкарыстоўваецца глеба з агарода, папярэдне яе трэба апрацаваць холадам на вуліцы ці на балконе, таксама неабходная тэрмаапрацоўка. Аптымальны варыянт - гэта набыццё спецыяльнай гатовай сумесі.

3. Вельмі важна выконваць тэрміны пасева. Ранняя капуста высейваецца ў сярэдзіне сакавіка. Каб падоўжыць тэрміны збору ўраджаю, яе можна сеяць праз два-тры дні на працягу двух тыдняў.

4. Ёмістасць з расадай павінна размяшчацца ў месцы, дзе дастаткова сонечнага святла. У адваротным выпадку можа адбыцца выцягванне расады. Дадаткова неабходная падсвятленне лямпамі дзённага святла, для таго каб дасягнуць агульнай працягласці светлавога дня 12-14 гадзін.

5. Пасля таго як з'явіліся першыя сапраўдныя лісточкі, расаду трэба загартаваць. Акрамя нізкай тэмпературы гартуюць расаду яркім святлом. Для гэтага яе неабходна выносіць на вуліцу. Гэта дапамагае пазбегнуць выцяжэння расады.

6. Паліў павінен быць умераным, каб не дапусціць загнівання каранёў. Для паліву выкарыстоўваюць абаранілася ваду тэмпературай 22-23 ° С.

7. Перад перамяшчэннем расады на ўчастак яе не паліваюць. Расліны, якія злёгку подвяли, не так ламаюцца.

Захаванне такіх нескладаных правіл дасць магчымасць атрымаць выдатны ўраджай гэтай карыснай культуры.