Даведаемся, калі выкопваюць моркву

Моркву - карняплод, безумоўна, карысны, смачны і нескладаны ў сыходзе. Вырошчваюць яго многія, у большасці выпадкаў паспяхова. Аднак атрымаць добры ўраджай - гэта яшчэ паўсправы. Не менш важна яго захаваць. Пры гэтым трэба перш за ўсё ведаць пра тое, калі выкопваюць моркву. Калі зрабіць гэта занадта рана ці, наадварот, занадта позна, дастаткова доўга свежай і сакавітай яна не захаваецца. У першым выпадку гэты карняплод можа зморшчыўся і страціць смакавыя якасці, у другім - падмерзнуць ў зямлі і пасля пачаць гніць.

Аптымальныя тэрміны ўборкі карняплодаў

Такім чынам, калі выкопваюць моркву? Дасведчаныя агароднікі раяць пачынаць работы па ўборцы караняплодаў як мага пазней, але да ўстойлівых начных замаразкаў. Для сярэдняй паласы гэта прыкладна канец верасня. Больш за ўсё цукру і вітамінаў назапашваецца ў морквы ў той час, калі днём на вуліцы стаіць сонечнае надвор'е, а ўначы ўжо халаднавата. Такім чынам, калі не вельмі спяшацца з уборкай, можна атрымаць цалкам выспелыя, смачныя карняплоды.

Звычайна пытанне аб тым, калі выкопваюць моркву, паўстае перад дачнікамі адразу пасля таго, як яны заўважаць некалькі адмерлых крайніх лістоў бацвіння. Гэта сапраўды адзін з прыкмет паспявання карняплодаў. Самае галоўнае - гэта не дапусціць таго, каб морква засталася ў зямлі да таго часу, калі ноччу тэмпература пачне падаць да мінус 3 градусаў.

Дадаткова варта згадаць і пра тое, калі выкопваць моркву раннеспелый і среднепозднего гатункаў лепш за ўсё. У першым выпадку карняплоды пачынаюць выдзіраць ўжо ў сярэдзіне ліпеня. Пры гэтым выбіраюць найбольш буйныя, а ямкі прысыпают зямлёй. Такім чынам можна абараніць пакінутыя расліны ад заражэння каранёвай мухай. Калі ўчастак маленькі, варта выкапаць ўсю моркву, а на яе месца высадзіць якую-небудзь хутка спець культуру. Среднепозднего гатункі прыбіраюць у канцы жніўня-пачатку верасня. Для захоўвання яны, як і раннеспелый, зусім не падыходзяць.

Як правільна выкапаць моркву?

Такім чынам, калі выкопваюць моркву, мы высветлілі. Далей разгледзім пытанне аб тым, як правільна гэта рабіць. Перш за ўсё трэба ведаць пра тое, што працы па зборы ўраджаю лепш за ўсё вырабляць з дапамогай рыдлёўкі. З яе дапамогай акуратна вымаюць ком зямлі разам з карняплодамі, а затым выдзіраюць іх па адным за бацвінне. Далей моркву раскладваюць ўздоўж радкоў. Такім чынам яе трэба патрымаць некаторы час. У гэтым выпадку бацвінне аддасць карняплодам ўсе пажыўныя рэчывы. Ды і захоўвацца морква будзе значна лепш. Бацвінне варта адкруціць або абрэзаць, пакінуўшы невялікі хвосцік.

Як захаваць вырашчаны ўраджай?

У некаторых крыніцах можна прачытаць інфармацыю пра тое, што моркву лепш за ўсё складаць у скрыні або адкрытыя поліэтыленавыя пакеты, перасыпаючы радкі ўвільготненым пяском. Гэты спосаб досыць добры, аднак толькі ў дачыненні да захоўвання не занадта вялікага ўраджаю. Калі морквы шмат, лепш за ўсё скласці яе радамі ў вялікую кучу і накрыць зверху поліэтыленам, у якім зрабіць адтуліны для вентыляцыі.

Спадзяемся, мы дастаткова поўна адказалі на пытанне аб тым, калі прыбіраць моркву. Самае галоўнае - дачакацца поўнага яе паспявання і паспець выкапаць карняплоды да сур'ёзных замаразкаў.