Дуболистная рабіна: апісанне, догляд, карысныя ўласцівасці

Дуболистная рабіна - найпрыгажэйшае расліна, якое характарызуецца круглагадовым дэкорам з кантрасным вопраткаю, дынамічна змяняюцца ў залежнасці ад сезону.

Краса чатырох сезонаў

Ранняй вясной рабіна дуболистная, пасадка і догляд за якой не ўяўляюць асаблівай складанасці, апранаецца ў празрыстую сеточку маладой лістоты. У пачатку лета цалкам распусціцца зялёныя лісце становіцца фонам для шыкоўных белых суквеццяў.

У другой палове гарачага сезону, у працэсе паспявання ягад, адбываецца чарговая змена фарбаў; найбольш сакавітымі адценнямі можна любавацца ў сярэдзіне восені. У зімовы перыяд рабіна з прыцярушаныя гронкамі становіцца самай прыгожай жыхарак спячага саду.

Апісанне рабіны дуболистной

Дуболистная рабіна - эфектная высакарослая (ад 10 да 12 метраў у вышыню) прадстаўніца роду Sorbus. У маладым узросце характарызуецца узкопирамидальной кронай, якая прымае з часам асьвятляльнага форму дыяметрам 5-7 метраў. Лісце ў падставы простыя, з глыбокім (амаль да жылак) рассяканне; бліжэй да верхавіны рассечены менш і па форме падобныя на лісце дуба. Ліставыя пласціны ў верхняй плоскасці пафарбаваны ў цёмна-зялёны тон, знізу светлыя (шараватыя ці белыя), пакрытыя пушком. Уцёкі узростам да 2 гадоў характарызуюцца шэра-карычневай афарбоўкай, старым галінах ўласцівы светла-карычневы колер.

З дуболистных вялікай папулярнасцю карыстаецца рабіна прамежкавая, больш за ўсё сустракаецца на поўначы Еўропы, у краінах Скандынавіі і Прыбалтыкі. За прывязку да месца расліна таксама называюць «шведскай» рабінай. У вышыню дрэва дасягае 12-15 метраў. У адрозненне ад дуболистной рабіны са складаным лісцем, прамежкавая рабіна мае суцэльныя і простыя ліставыя пласціны, з неглыбокімі, моцна опушенным лопасцямі, па прычыне чаго обліственные крона здаецца срэбнай. Ападу сцягі адбываецца пасля першых замаразкаў. Кара ствала гладкая, мае шэры афарбоўка. Суквецці шырокія, шчытковідные, опушенные. Кветкі ў дыяметры - каля 1,2 см. Плён чырвона-аранжавага колеру, да 1 см у дыяметры, пры ўжыванні ў свежым выглядзе горкія.

Каштоўнасць пладоў рабіны

Ягады шчыльныя, сакавітага аранжавага колеру, з лямцавым опушенные. Спеюць у канцы верасня. У свежым выглядзе не вельмі смачныя, бо маюць даўка-гаркаваты прысмак, абумоўлены высокім утрыманнем таніну. Пры подмерзании ягады дадзены недахоп знікае часткова, пры перапрацоўцы і сушцы - цалкам. Для якаснага захавання наяўных карысных рэчываў збор пладоў рэкамендуецца вырабляць цэлымі гронкамі.

У пладах рабіны маецца цэлы комплекс карысных рэчываў: пажыўных вітамінаў, цукроў, пектіном, арганічных кіслот. Па наяўнасці вітаміна З рабіна блізкая да цытрыне і чорных парэчках; па змесце каратыну пераўзыходзіць нават моркву. Для задавальнення сутачнага запатрабавання ў вітамінах Р і С, а таксама каратын досыць спажывання адной гронкі у дзень. Па напаўненні біялагічна актыўнымі злучэннямі плён рабіны займаюць першыя пазіцыі сярод садовых культур.

Плён рабіны валодаюць противоотечными і желчегонным ўласцівасцямі, здольныя стрымліваць брадзільныя працэсы ў кішачніку. У народнай медыцыне шырока выкарыстоўваюцца ў якасці мочегонного і танізавальнага сродкі, істотна паніжаюць ломкасць капіляраў і спрыяльна адбіваюцца на абмене халестэрыну. З даўніх часоў лячэбная культура шанавалася за протівоцінготное ўласцівасці, у сённяшнія дні ўжываецца ў лячэнні атэрасклерозу. Сок свежых ягад дапамагае пры гемароі і гастрыце, яго ўжыванне карысна пры паніжанай кіслотнасці страўнікавага соку - перад ежай па чайнай лыжцы.

Рабіна ў народнай медыцыне

Лекавымі ўласцівасцямі таксама валодаюць лісце рабіны, якія змяшчаюць вялікая колькасць фітонціды і вітамінаў. Дадзеная асаблівасць дазваляе выкарыстоўваць ліставую масу пры вырошчванні хатніх жывёл і птушак у якасці карыснай падкормкі. Каб пазбегнуць развіцця гнілі пры закладцы на захоўвання ліставай масай рабіны перакладаюць карняплоды і клубняплоды. Лічыцца, што пасаджаныя ў міжраддзях садовай культуры гародніна не будуць дзівіцца грыбковымі хваробамі.

Існуе павер'е, што дуболистная рабіна валодае ачышчальнымі ўласцівасцямі і здольная рабіць прыдатнай для піцця балотную і затхлы ваду. Для гэтага ў вадкасць патрабуецца пагрузіць свежую галіна расліны. Па сканчэнні 3-й гадзіне непрыемны пах і густ знікнуць, а хваробатворныя мікробы загінуць.

тэрыторыя вырошчвання

Рабіна дуболистная, карысныя ўласцівасці якой высока ацэнены знаўцамі народнай медыцыны, характарызуецца высокай актыўнасцю развіцця і штогод дае 30-50 гл прыросту. Сярэдняя працягласць жыцця складае 60-120 гадоў. Садовая культура непатрабавальная да ўмоў утрымання і здольная развівацца ва ўмовах, некамфортных для многіх садовых раслін. Больш за ўсё аддае перавагу ўрадлівыя вільготныя зямлі з прымешкай вапны. Рабіна дуболистная (прамежкавая або шведская) выкарыстоўваецца ў гарадскім азеляненні, для асадцы магістраляў і дарог. Праўда, па прычыне загазаванасці паветра, забруджвання грунту, прымянення галалёдных рэагентаў і высокай пешаходнай нагрузкай, ўшчыльнялай глебу, жыццё рабіны дуболистной ва ўмовах мегаполіса скарачаецца на 10-20 гадоў. Але гэта абсалютна не адбіваецца на тэрмінах плоданашэння такой прывабнай культуры: першыя ўраджаі рабіна дае на 8-10-м годзе пасадкі.

Рабіна ў ландшафтным дызайне

З'яўляючыся выдатным упрыгожваннем саду, дуболистная рабіна выдатна спалучаецца ў пасадках з піхты, елкамі, хвоямі; гарманічна выглядае сярод ясеняў і ліп. Эфектная ў жывых загарадзі і групавых пасадках (на пярэднім і далёкім плане), з'яўляецца прыгожым фонам для шматгадовых травяністых раслін. Многія віды рабіны лёгка ўжываюцца з бружмелем, барбарысам, ружай, спірэя, калінай.

Дзякуючы будынку каранёвай сістэмы расліна нармальна расце на нязручных для іншых культур тэрыторыях, што дазваляе выкарыстоўваць яго ў мэтах ўмацавання сценак яраў.

Умовы развіцця

Рабіна дуболистная, апісанне якой выклікае велізарнае жаданне абзавесціся такім раслінай на ўласным участку, з'яўляецца засухаўстойлівых і марозаўстойлівай культурай, непатрабавальнай да глеб. Некамфортна расліне на пяшчаных і тарфяна-багністых землях. На росце і развіцці пагібельна адбіваецца блізкае размяшчэнне грунтавых вод і празмернае ўвільгатненне грунту. Садовая культура патрабавальная да святла. Пры яго недахопе можа вырасці да 20 метраў, страціўшы пры гэтым форму кроны і натуральную грацыю. Каштоўнай якасцю рабіны з'яўляецца высокая зімаўстойлівасць, таму расліна можна высаджваць у рэгіёнах з суровым кліматам.

пасадка рабіны

Лепшы час для пасадкі рабіны - восень. На дно ямы, у якой будзе размяшчацца дуболистная рабіна, варта закласці асноўнае ўгнаенне, якое складаецца з 2 частак кампоста альбо перепревшего гною і па 1 частцы ўрадлівага грунту (верхняга пласта грунту, што атрымліваецца ў працэсе капання пасадачнай ямы) і пяску рачнога.

Рабіна дуболистная, саджанцы якой можна набыць у любым садовым краме, характарызуецца хуткай прыжывальнасць. Цэны на пасадачны матэрыял разнастайныя. Да прыкладу, 2-метровае дрэўца каштуе ад 500 да 1500 руб.

У першы час расліне важна забяспечыць паліў пры занадта гарачым надвор'і і выдаленне пустазелля ў плошчы приствольного круга.

Мерапрыемствы па падкормцы

Падкормку рэкамендуецца пачынаць з трэцяга года жыцця:

• ранняй вясной, да моманту цвіцення рэкамендуецца ўнесці па 20 г азотных, 15 г калійных і 25 г фосфарных угнаенняў на 1 метр квадратны приствольного круга;
• у летні сезон - па 10 г калійных і фосфарных і 15 г азотных угнаенняў;
• восенню, пасля збору пладоў, па 10 г калійных і фосфарных прэпаратаў.

Ўгнаенні варта раскідаць па паверхні глебы, пасля чаго заладзіць на глыбіню да 15 см шляхам перакопкі. Далей грунт рэкамендуецца увлажить.

З шкоднікаў расліна можа дзівіцца рабінавай моллю, здольнай актыўна размнажацца і паражаць суседнія пладовыя дрэвы, аддаючы перавагу яблыні. Дзякуючы высокаму ўтрыманню фітонціды грыбковымі хваробамі рабіна дзівіцца досыць рэдка.

Размнажэнне: спосабы

Рабіна дуболистная, плён якой цэняцца за багаты вітамінавы склад, размнажаецца некалькімі спосабамі: насенным, чаранкаваннем і прышчэпкай. Насеннай спосаб самы просты, але больш працяглы па часе, чым астатнія. Спачатку насенню расліны патрабуецца зладзіць працяглую стратыфікацыю, пачынаючы з восені. Затым, перад пасадкай, на 3-4 гадзіны замачыць. Высейвання рэкамендуецца вырабляць у восеньскі перыяд, з уцяпленнем пасеваў мульчу (тоўстым пластом апалага лісця). На пастаяннае месца росту атрыманыя з сеянцоў расліны таксама рэкамендуецца высаджваць восенню.

Як размнажаецца прышчэпкай рабіна дуболистная? Цана на саджанцы расліны можа апынуцца не ўсім па кішэні, бо досыць высокая, таму рабіну можна размножыць самастойна. Практычна ўсе гатункі расліны ў канцы ліпеня - пачатку жніўня прышчапляюцца на рабіну звычайную. Форма такой працэдуры - окулировка спячым «вочкам».

Размнажэнне тронкамі характарызуецца высокім адсоткам ўкаранення маладых раслін - каля 60%.

Рабіна ў кулінарыі

Плён выкарыстоўваюцца ў падрыхтоўцы джэмаў, узвараў, квасу, кісялёў, лікёраў, пасцілу, цукатаў; у сухім або вяленым выглядзе іх можна зберагаць пры пакаёвай тэмпературы і ўжываць на працягу ўсяго безвитаминного перыяду.

У хатніх умовах з рабіны рыхтуюць смачнае жэле. Рабіну збіраюць пасля замаразкаў альбо спецыяльна промораживают ў халадзільніку, промывают, заліваюць вадой з разліку на 1 шклянку ягад 2 шклянкі вады. Кіпяцяць 10-15 хвілін. Масу адціскаюць і уваривают з 1 кг цукру да 2/3 першапачатковага аб'ёму. Разліваюць у гарачым выглядзе па шкляных ёмістасцях і закочваюць.